A) _Bàn mai rửa thật sạch với nước muối pha loãng. _ Trần qua bàn mai với nước sôi sùng sục ,sau đó đổ ra rổ cho róc nước, rồi ướp vào bàn mai chút bột tỏi,
Sò Điệp Tẩm Bột Chiên Xù





A)
_Bàn mai rửa thật sạch với nước muối pha loãng.
_ Trần qua bàn mai với nước sôi sùng sục ,sau đó đổ ra rổ cho róc nước, rồi ướp vào bàn mai chút bột tỏi, bột nêm hoặc là cho tí xíu muối tinh, hạt tiêu .Ướp 30 phút cho thấm gia vị.

B)
chuẩn bị sẵn nguyên liệu sau:
_Bột chiên xù để ra đĩa to riêng.
_Bột mì chiên giòn để ra đĩa riêng.
_Trứng gà cho vào bát khuấy đều rồi để riêng.
_Cho chảo lên bếp cho dầu chiên vào chảo.(Cho nhiều dầu 1 chút nhé.)

C).
+)Sau khi đã chuẩn bị sẵn các nguyên liệu trên thì cho con bàn mai lăn qua bột chiên giòn ,rồi thả vào bát đựng trứng ,nhấc bàn mai từ bát đựng trứng, rồi lăn qua bột chiên xù và thả vào chảo dầu nóng già và chiên vàng hai mặt .Chiên chín vàng hai mặt thì vớt ra giấy cho thấm dầu rồi măm.
Khi ăn có thể dùng tương ớt hoặc dùng loại sốt mật ong có đóng chai ,và bán trên thị trường nhé.

Bếp Nhà Ji Hyun Lee



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Chiên

Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì cơm rượu cháo đậu cá hồi NhẠbanh beo ha tinh ngon c º banh crepes trai cay banh rau cu pho mai muop nau dau hu miến xào cua Miến xào cua Mi Quang nướng thịt ngon cách làm mì ý trung thu mì ramen chÃƒÆ canh moc ga món ăn hải phòng CÃƒÆ Kho com nieu ga cúm chà bo bo gan ngong nau thit Chân giò hầm ngũ vị sinh tố dưa leo Việt Nam chất tạo nạc cha gio ga Hầm Day nau an com dau xanh những món gỏi ngon Cháo định dưỡng lá thơm Gà nướng bơ tỏi và lá thơm làm mứt vỏ cam Ä ay Quán xúc xích tiết quÃ Æ cà chua canh củ sen nấu sườn ca sot ca bơ dầm cua chien gion nau che troi nuoc công thức bánh kem oreo mật ong Ngày Tết Đi ăn chơi Hạn nộm bò khô bánh bao nhân nấm thịt Băng Canh cu sen trà xanh soup đậu gà phi lê sốt thực đơn CÃƒÆ nuong canh sườn nấu cà thịt chân giò xào lăn trứng bọc tim lon xao Mẹo vặt không nên bỏ qua khi nấu ăn đùi gà om xì dầu cach lam pate chay ngon May và canh bong atiso cải thảo goi bo bánh crepe cach ngam chanh muoi bánh sữa thịt ba chỉ ngon bánh hạt dẻ thứ vỏ cam cà ch là cach lam dau hu hap trung cẠi ngô chiên cách nấu cơm tâm Thịt heo bánh trứng cà rốt tép trộn xà lách gà xào me cha da bàn phím xích Vải da trà đào ngon CA ri ga bánh mì nướng bơ tỏi gan cach lam ca hop bánh flan lựu Canh thịt ga Gọn gàng Là Sen sinh tố quất món xôi dễ làm cách làm hoa bí xào nghêu cach nau canh chua muc khoai tây nướng rau cu qua Bánh vòng xoi vang kieu malaysia chan ga luoc Thịt lợn canh đón cach lam keo rán mẹo làm kem vẠn cac mon lau ThuÃÅ lam kim chi