Nguyên liệu cần có: 20 con sò điệp lớn 80 gram bơ lạt 50 gram tỏi bằm 50 gram rau cần tây Hạt nêm, muối, tiêu Chanh – nấu nóng chảo với bơ, khi bơ tan chảy và nóng lên, cho tỏi vào phi thơm, cho rau cần, hạt nêm, muối, ít tiêu vào trộn thật đều, tắt lửa. – Sò điệp tách vỏ, cậy lấy phần thịt và rửa thật sạch, để ráo. Phết hỗn hợp bơ tỏi lên mặt sò điệp rồi rắc tỏi sống lên trên, cho phần thịt lên vỏ, bắt đầu xếp lên vĩ, nướng chín vàng. Mong cả nhà ngon miệng với món sò điệp nướng bơ tỏi nhé!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)