Những con sò điệp như những hòn đảo nhỏ trên biển khơi… mang đến một hương vị rất lạ,hấp dẫn và ngon tuyệt.
Sò điệp chiên sốt đậu Hòa Lan

Nguyên liệu cần có:

  • 3 con sò điệp to
  • 110 gram đậu Hòa Lan
  • 400 gram sốt đậu tương Nhật
  • 1 muỗng canh dầu nấm
  • 1 muỗng canh dầu chanh
  • Muối, tiêu, đường, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Sò điệp chiên sốt đậu Hòa Lan

Sò điệp chiên sốt đậu Hòa Lan ngày cuối tuần

  • Cho đậu vào nồi nước sôi pha muối loãng khoảng 10 giây. Đổ ra rổ và cho vào nước đá.
  • Bóc bỏ vỏ đậu tương. Luộc đậu cho đến khi đậu chín mềm, nêm muối, tiêu, đường, dầu nấm.
  • Ướp sò điệp với muối, tiêu.
  • Để dầu nóng già, cho sò điệp vào chiên trong chảo ngập dầu cho tới khi sò có màu vàng đẹp.
  • nấu nóng sốt đậu tương.
  • Cho đậu Hòa Lan vào đĩa, rưới nước sốt đậu tương lên, đặt sò lên và nêm thêm một chút dầu chanh trước khi ăn.

Mong các bạn ngon miệng với món sò điệp chiên sốt đậu Hòa Lan.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

so diep chien so diep chien ngon so diep sot dau xot dau Hoa Lan

lam quả đàongeo kho dưa chuaa chuaabel" style="background-color: #00DD77" href="/index.php?q=tôm đồng rang tỏi ớt món rang Hằng">tôm đồng rang tỏi ớt món rang Hằng