Chanh tây có tính giải nhiệt cao và có vị chua dịu và hương thơm rất đặc trưng. Bạn hãy làm siro chanh tây thưởng thức hè này nhé! Siro chanh tây ngon tuyệt hảo cho ngày hè
Siro chanh tây

Siro chanh tây ngon tuyệt hảo cho ngày hè 1

Để làm siro chanh tây, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 6 quả chanh tây (hay còn gọi là chanh vàng)

- 400 gram đường (bạn có thể cho nhiều hơn nếu hay dùng nhiều đá)

- 250ml nước

- ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối

- Vài nhánh lá bạc hà

Siro chanh tây ngon tuyệt hảo cho ngày hè 2

Bước thứ nhất(1):

Để làm siro hoa quả bạn thường phải đun đường cùng hoa quả, với siro chanh tây bạn chỉ cần đun cùng phần vỏ. Trước tiên bạn dùng dao nạo vỏ để dễ dàng lấy được phần vỏ ngoài của 1 quả chanh, rồi dùng dao nhỏ và mỏng để lạng hết phần cùi trắng bỏ đi. Sau cùng thái vỏ chanh thành sợi. Công đoạn này có thể giản tiện hơn nếu bạn dùng một cái nạo sợi nhỏ nhưng nhược điểm là sẽ bị bớt chút tinh dầu vỏ chanh trong khi nạo.

Siro chanh tây ngon tuyệt hảo cho ngày hè 3

Bước thứ hai(2):

Đổ đường vào nồi đun nhỏ lửa cho tan chảy đều thì thêm nước vào khuấy đều. Khi nước đường sôi bạn thả toàn bộ vỏ chanh vào đun, để lửa vừa và nấu sôi chừng 5 phút thì tắt lửa.

Siro chanh tây ngon tuyệt hảo cho ngày hè 4

Bạn thả vào nồi vài nhánh bạc hà, đậy vung kín chừng 10 phút. Sau đó đổ siro vỏ chanh qua một cái rây để lọc lấy nước, bỏ phần vỏ bã đi. Nếu bạn muốn để dành thì chờ siro vỏ chanh nguội, cho vào bình sạch (đã đun khử trùng với nước sôi), đậy kín và cất trong ngăn mát.

Siro chanh tây ngon tuyệt hảo cho ngày hè 5

Bước thứ ba(3):

Vắt lấy nước cốt của 6 quả chanh (trong đó có một quả đã lấy vỏ), bỏ hạt.

Siro chanh tây ngon tuyệt hảo cho ngày hè 6

trộn thật đều nước cốt chanh với siro vỏ chanh để có một ly siro chanh tây ngọt ngào. Khi dùng bạn cần pha theo tỉ lệ: 1 phần siro chanh - 5 phần nước lọc.

Giờ thì bạn có thể thưởng thức siro chanh tây được rồi. Thêm đá lạnh, một nhánh bạc hà và vài lát chanh tươi cho cốc nước chanh của bạn thêm phần hấp dẫn nhé!

Siro chanh tây ngon tuyệt hảo cho ngày hè 7

Cũng như chanh ta, chanh tây có tính thanh nhiệt, giải khát, tiêu đờm và cung cấp nhiều lượng vitamin C hữu ích cho cơ thể cần sức đề kháng trong ngày hè oi nóng. Vị chanh tây chua dịu hơn và hương thì thơm ngát rất đặc trưng.

Siro chanh tây ngon tuyệt hảo cho ngày hè 8

Bạn hãy chế ngay một bình lớn nước chanh pha từ siro chanh tây để cả nhà cùng thưởng thức nhé!


Với chanh ta, bạn có thể đun siro đường quế, hãy tìm hiểu trong mẹo pha nước chanh hoàn hảo nhé!Siro chanh tây ngon tuyệt hảo cho ngày hè 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ uống đồ uống mùa hè đồ uống mát quả chanh siro chanh tây nước giải khát

khoai hấp nước dừa sốt bbq bàn gỏi tôm công thức bánh nhúng chiên giòn cach lam xoi com cach lam mang chua nhật bản trứng gà rán khổ qua Ăn gì cho làn da mượt mà bột chiên giòn cách làm đậu hủ chiên cÃ Æ ri chay Trang trí nhà Xô Viết Nghệ Tĩnh chút lúng ga nuong muoi ot ca ri heo thom ngon Khoai chiên cách xào rau bí mon banh gao hai san bao tử Tráng dương Rau mùi cách làm bánh trôi nước món hấp mứt Tết ngon Chiên nấu vịt cách làm mẻ Huong Dan Nau An ngô chiên cach bông cảiớng sả">thịt heo nướng sả lã³c basa Dưa chuô t đồ gia đình bẠo quẠn nẠm Xếp hà n tự gấp hộp quà Cách làm lươn cach lam thit bo kho mứt đỗ lam kem cherry chanh ngon vịt lộn xào me món tempura bún tôm kem xoài sữa chua socola ngon cach lam ga satay ngon Mẹo khử mùi tanh hải sản hiệu quả thi cử cà phê đá lau nam gà ta hấp mắm nhĩ nom rau cang cua măng ớt Đồng Mỏ bánh ba tầng chả huế rau cau ca phe Món thịt dê tự làm bánh dẻo làm bánh mochi tết 2013 nui xao ca basa xa bánh chanh Gọi banh khoai tay cach lam goi vit bo kho chay banh bong lan bo dau phong che banh lot nuoc cot dua nem cua rán cá săc chiên kem ga ham sà nên tránh những thực phẩm trung quốc bo nuong sa Ga Đánh thức vị giác với bún chả cá nộm chay sinh tố chuối bơ hương bạc hà cach lam kem sua chua dao Tảo vừa đủ mut mo thom ngon canh khoai thịt heo cách làm măng chua cach lam thach rau cau 3d nam kim tom xao trung Gà kho xả ớt thịt heo chiên giòn cách làm mứt bí Troi nuoc lam cu sen sot cay banh deo da âmthuc mang xao mực nướng sa tế ga dam nhÃƒÆ Làm bánh cà ri bò nước cốt dừa Các bún Thòm xoi công thức snack khoai tây chiên lanh bi do xa lach trung dau tay ngon rau bí xào f5 your room thit heo xay æ æ