Chanh tây có tính giải nhiệt cao và có vị chua dịu và hương thơm rất đặc trưng. Bạn hãy làm siro chanh tây thưởng thức hè này nhé! Siro chanh tây ngon tuyệt hảo cho ngày hè
Siro chanh tây

Siro chanh tây ngon tuyệt hảo cho ngày hè 1

Để làm siro chanh tây, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 6 quả chanh tây (hay còn gọi là chanh vàng)

- 400 gram đường (bạn có thể cho nhiều hơn nếu hay dùng nhiều đá)

- 250ml nước

- ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối

- Vài nhánh lá bạc hà

Siro chanh tây ngon tuyệt hảo cho ngày hè 2

Bước thứ nhất(1):

Để làm siro hoa quả bạn thường phải đun đường cùng hoa quả, với siro chanh tây bạn chỉ cần đun cùng phần vỏ. Trước tiên bạn dùng dao nạo vỏ để dễ dàng lấy được phần vỏ ngoài của 1 quả chanh, rồi dùng dao nhỏ và mỏng để lạng hết phần cùi trắng bỏ đi. Sau cùng thái vỏ chanh thành sợi. Công đoạn này có thể giản tiện hơn nếu bạn dùng một cái nạo sợi nhỏ nhưng nhược điểm là sẽ bị bớt chút tinh dầu vỏ chanh trong khi nạo.

Siro chanh tây ngon tuyệt hảo cho ngày hè 3

Bước thứ hai(2):

Đổ đường vào nồi đun nhỏ lửa cho tan chảy đều thì thêm nước vào khuấy đều. Khi nước đường sôi bạn thả toàn bộ vỏ chanh vào đun, để lửa vừa và nấu sôi chừng 5 phút thì tắt lửa.

Siro chanh tây ngon tuyệt hảo cho ngày hè 4

Bạn thả vào nồi vài nhánh bạc hà, đậy vung kín chừng 10 phút. Sau đó đổ siro vỏ chanh qua một cái rây để lọc lấy nước, bỏ phần vỏ bã đi. Nếu bạn muốn để dành thì chờ siro vỏ chanh nguội, cho vào bình sạch (đã đun khử trùng với nước sôi), đậy kín và cất trong ngăn mát.

Siro chanh tây ngon tuyệt hảo cho ngày hè 5

Bước thứ ba(3):

Vắt lấy nước cốt của 6 quả chanh (trong đó có một quả đã lấy vỏ), bỏ hạt.

Siro chanh tây ngon tuyệt hảo cho ngày hè 6

trộn thật đều nước cốt chanh với siro vỏ chanh để có một ly siro chanh tây ngọt ngào. Khi dùng bạn cần pha theo tỉ lệ: 1 phần siro chanh - 5 phần nước lọc.

Giờ thì bạn có thể thưởng thức siro chanh tây được rồi. Thêm đá lạnh, một nhánh bạc hà và vài lát chanh tươi cho cốc nước chanh của bạn thêm phần hấp dẫn nhé!

Siro chanh tây ngon tuyệt hảo cho ngày hè 7

Cũng như chanh ta, chanh tây có tính thanh nhiệt, giải khát, tiêu đờm và cung cấp nhiều lượng vitamin C hữu ích cho cơ thể cần sức đề kháng trong ngày hè oi nóng. Vị chanh tây chua dịu hơn và hương thì thơm ngát rất đặc trưng.

Siro chanh tây ngon tuyệt hảo cho ngày hè 8

Bạn hãy chế ngay một bình lớn nước chanh pha từ siro chanh tây để cả nhà cùng thưởng thức nhé!


Với chanh ta, bạn có thể đun siro đường quế, hãy tìm hiểu trong mẹo pha nước chanh hoàn hảo nhé!Siro chanh tây ngon tuyệt hảo cho ngày hè 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ uống đồ uống mùa hè đồ uống mát quả chanh siro chanh tây nước giải khát

Khoai mì nấu sữa ăn hay cực keo lac deo ngon cách làm chặn sách Đậu nành cay sai mon canh hen nau khe liên mon ca nau kho ca ngon khong tanh rau muống sức khỏe xoai ngam mam huong dan lam mut me nom tai lon Cánh gà chiên mon ca loc hap bau sâu nem gà xao dau cove salad kieu Maroc xường suon nuong mat ong ngon salad ngÃƒÆ sinh to da sua sườn sụn muoi tieu mut khoai lang banh my nha khoa nhung mon ngon sò nướng mỡ hành sành điệu trung nhoi pho spaghetti hai san mon chao ngon Lưu ý súp pho mát Bún Mạch Tràng ham mang sea Thực Đơn Giảm Cân mon sot rau cu ngon nước ép rau cau va tra sua salad khoai lang món Ý ruốc thịt công thức nấm mèo trộn chua cay tap de ruou vai Lê Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt sa te tom chánh muối Quan rau cau ngon ạu mon oc kho ngon mon ngon ngay mua sake muoi dua chuot mon bo kho rau cau cacao mousse dau dễ làm rau muong xao t cach lam mon oc xao chuoiund-color: #C932D8" href="/index.php?q=nhung mon canh">nhung mon canh Đậu rồng rán bánh kim chi bà nh à u thịt bò bông cải trắng nấm trumpet Thit kho tieu my van than thịt kho tầu lam ruoc thit cha bong quán kem hoa quả gỏi rong biển tỏi thit băm Món ăn vặt muoi ca phao mon an voi nam kim cham ngon rau càng cua canh rau ma mousse xoai ngon dạ dày khoai tây tÃƒÆ CÃÆu thịt gà nướng quên thịt ba rọi kho dưa cải muc kho xao thom ngon trứng gà trộn thịt ba chỉ kho ngũ vị hương đói đùi gà sốt nấm mon an viet nam salad dua chuot thịt xào sả váy hoa tôm nấu canh bí đỏ siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ thực phẩm viêm khớp cá hồi táo Nhái cơm ngọt vị đồng quê mayonnaise thời tiết thịt xông khói muc nang chien gion ngon Cún Khang Bánh mỳ thịt bò nướng dau phu ran Phù thói sup rau cu thêu tẠo trÃÆng Cach lam dua muoi thịt bò hầm vn