Cách làm soda bạc hà

Bước thứ nhất(1): Nấu nước đường

• Đong 4 ly nước cho vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi cùng với đường đến khi đường tan hết, chừng 10 phút là được.

Bước thứ hai(2): Nấu lá bạc hà

• Thêm giấm trắng vào nồi nước đường rồi đun thêm 15 phút nữa.
• Thả lá bạc hà vào nấu sôi trong 1 phút nữa, tắt lửa.
• Chờ cho nước đun lá bạc hà nguội hẳn, chừng 30 phút.

Bước thứ ba(3): Lọc nước bạc hà

• Vớt hết lá bạc hà trong nước đường ra.
• Nếu lá bạc hà bị nát thì nên dùng rây hoặc dùng vải mỏng để lọc lại nước cho trong.

Bước thứ tư(4): Pha nước soda bạc hà

• Cho nước soda vào lọ có nắp đậy.
• Thêm dưa leo thái lát vào lọ nước bạc hà rồi trộn thật đều.
• Rót soda ra cốc hoặc ly rồi thưởng thức.

Soda bạc hà có vị rất thanh, đem đến cảm giác mát lạnh vô cùng, thưởng thức vào ngày hè sẽ có tác dụng lớn với việc làm thanh mát cơ thể.