Cách làm sữa gạo Hàn Quốc

Bước thứ nhất(1): Rang gạo

• Đổ 2 loại gạo vào chảo, rang với lửa nhỏ đến khi gạo ngả màu vàng nhạt.

Bước thứ hai(2): Ngâm gạo và sữa

• Đổ gạo vào nồi cùng sữa và nước sôi, để khoảng 15 phút.

Bước thứ ba(3): Đun sữa và gạo

• Bắc nồi sữa và gạo lên bếp, đun nhỏ lửa chừng 10 phút hoặc đến khi sữa lăn tăn sôi thì tắt lửa.
• Khi đun thỉnh thoảng bạn khuấy để tránh gạo bị dính đáy.

Bước thứ tư(4): Lọc sữa gạo

• Để nồi sữa bớt nóng thì dùng rây lọc lấy phần sữa, bỏ phần gạo đi.
• Rót ra cốc, uống nóng hay để nguội rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh, khi uống thêm đường tùy thích.

Sữa gạo Hàn Quốc thanh mát và dễ uống, phù hợp dùng cho mọi đối tượng người dùng, người lớn, trẻ nhỏ, người già đều sẽ thích thú khi sử dụng loại thức uống ngon miệng này.