Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 1 trái thanh long+ Sữa tươi ít béo, sữa đặc Ông Thọ, dầu dừa
+ Đá bào, đường…
Cách làm sinh tố thanh long
Bước thứ nhất(1): Sơ chế thanh long
- Thanh long đem rửa thật sạch, rồi bóc vỏ.
- Dùng dao cắt thanh long thành các khúc nhỏ vừa phải.
Bước thứ hai(2): Xay sinh tố thanh long
- Trong một chiếc máy xay sinh tố, các bạn cho các miếng thanh long vào rồi bật máy để xay nhuyễn.
- Sau khi xay xong, nếu bạn nào không thích ăn hạt thì có thể lọc qua rây để loại bỏ hạt. Tiếp theo cho thêm 1 ít sữa tươi, 1 muỗng cà phê sữa đặc, 1 muỗng cà phê dầu dừa, 1 muỗng cà phê đường (có thể tăng hoặc giảm lượng đường tùy theo sở thích) và 1 ít đá bào vào rồi tiếp tục xay cho hỗn hợp đều với nhau.
- Khi thấy thanh long đã nhuyễn và quyện đều với sữa tươi thì bạn tắt máy rồi rót sinh tố thanh long ra cốc để thưởng thức.
Như vậy là chỉ với vài phút giản đơn và nhanh chóng, các bạn đã có một ly sinh tố thanh long tuyệt vời để giải khát cho mùa hè này rồi. Các loại sinh tố trái cây tự làm ở nhà vừa rẻ tiền, lại giàu vitamin rất tốt cho cơ thể, hơn hẳn các loại nước ép đóng chai bán trong siêu thị đó. Vì vậy hãy thưởng thức sinh tố trái cây mỗi ngày để cơ thể bạn thêm khỏe mạnh nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)