Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 2 quả chanh tươi+ 100ml sữa tươi ít béo
+ Sữa đặc, dầu dừa, đường, đá xay...
Cách làm sinh tố chanh tuyết
Bước thứ nhất(1): Vắt chanh và thái vỏ chanh
- Dùng dao bổ đôi quả chanh, sau đó vắt lấy nước vào trong cốc. Bạn dùng rây để lọc bỏ hạt chanh đi nhé nếu không sẽ làm cho cốc nước chanh tuyết của chúng ta bị đắng.
- Phần vỏ chanh các bạn sử dụng bào để bào riêng lấy phần vỏ thành các sợi nhỏ.
Bước thứ hai(2): Pha chế sinh tố chanh tuyết
- Đổ 100ml sữa tươi, 2 muỗng cà phê đường, 5 thìa cà phê sữa đặc, 5 thìa cà phê dầu dừa vào phần nước chanh đã vắt vào trong một chiếc máy xay sinh tố. Bật máy và xay sinh tố trong khoảng 2 phút.
- Sau đó, bạn tiếp tục cho vỏ chanh bào nhỏ, đá xay vào xay thêm cùng khoảng 5 phút nữa là được. Rót ra ly và trang trí là bạn đã có một ly sinh tố chanh tuyết tuyệt vời rồi.
Chút chua dịu thanh thanh của chanh hòa với vị béo của sữa và dầu dừa thơm lừng sẽ mang đến cho bạn một ly sinh tố hoàn hảo. Bạn sẽ cảm thấy thật thoải mái, dễ chịu sau bao nhiêu ngày nắng nóng. Nếu bạn đã quá quen thuộc với cách pha nước chanh đường thông thường thì hãy thử làm mới món đồ uống này với công thức trên nhé, chắc chắn bạn sẽ bất ngờ với hương vị tuyệt vời của sinh tố chanh tuyết đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)