Pudding cà phê là một loại thức uống ngon mang phong cách phương Tây cực mới lạ cho những bữa sáng cuối tuần thanh nhàn bạn cần lựa chọn để dành
Cách làm pudding cà phê cho bữa sáng tươi khỏe

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 3 lòng đỏ trứng
+ 150 gram đường
+ 10 gram bột gelatin
+ 250ml cà phê
+ 300ml kem tươi whipping cream

Cách làm pudding cà phê cho bữa sáng tươi khỏe

Cách làm pudding cà phê

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn ngâm bột gelatin vào 100ml nước cho bột mềm. Pha 3 muỗng cà phê hòa tan trong 250ml nước lọc nữa bạn nhé!

Bước thứ hai(2): Tiếp theo bạn bắt lên bếp một cái nồi, cho đường và 3 lòng đỏ trứng đã được đánh tan vào đun cách thủy, khi đường đã tan hòa toàn, bạn cho tiếp bột gelatin đã được ngâm mềm và cà phê đã hòa tan trong nước lọc vào đun tiếp trên ngọn lửa nhỏ, đến khi gelatin tan đều thì tắt lửa. Lưu ý : để thực hiện tốt phòng tránh cúm, bạn nên chọn trứng đúng tiêu chuẩn tiệt trùng của các cơ sở sản xuất trứng, hay có ký hiệu chữ P dán hoặc in trên vỏ trứng nhé!

Bước thứ ba(3): Sau đó bạn dùng máy đánh trứng đánh bông kem tươi whipping cream. Rồi cho hỗn hợp trứng-gelatin-cà phê vào trộn thật đều.

Bước thứ tư(4): Cuối cùng bạn cho hỗn hợp trên vào trong một chiếc ly thủy tinh, để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4h là có thể dùng được rồi đấy! có thể trang trí thêm tí lá bạc hà hoặc hạt cà phê lên trên khi thưởng thức nhé!

Pudding cà phê mang vị đăng đắng của cà phê, ngọt ngọt của whipping cream lại ngất ngây hồn người với hương thơm đặc trưng của một loại thức uống phương Tây độc đáo. Cách làm pudding cà phê mang hai hơi thở nghệ thuật-vừa của Việt Nam, Vừa của phương Tây-sẽ là một trải nghiệm mới trong chuỗi kinh nghiệm ẩm thực của bạn đấy. Mong bạn một buổi sáng tuyệt vời bên ly pudding cà phê hảo hạng này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố

Cà ri xanh thịt gà nước cốt dừa cà Dễ Làm noel Cupcake SÃƒÆ cach lam sâm bi dao làm bánh cuộn làm bạn Cách lam chà bông Đậu Hủ Mỳ ý nấu ăn Cá basa đậu xanh ránund-color: #5BFE33" href="/index.php?q=cach nau chạo">cach nau chạo mọc Pasta muffin chuoi Hải Anh mon ca kho ngà 10 món ăn bạn nên thử một lần trong Thịt kho trứng nấu canh nấm đậu phụ Gà cải List Lẩu Thái Lan bua toi ngon lanh làm bánh khoai tây hấp bông cải Món Pháp cach lam heo quay sách Lưu ý Tom Yum làm phở bò ăn chay tần ô Cải cúc loại rau thần dược sườn lợn nướng Vịt Cách my udon Hủ Tiếu Gio heo đón năm mới canh hến boë kho cà ch là m mam cà ca chim nuong khâu nhuc Mách cha la nom thit de cua bá canh chua nấu cá hồi tránh thịt lợn tăng trọng phở phở gà Liên Ròm phở cuốn tôm tươi cÃƒÆ thu rim nước ép dưa hấu mix dâu Ngay tet chè trôi nuơc Lau mam bún nem cach lam Bánh đa thịt gà ngon Äao trững Màu 4 món ăn không thể bỏ qua dịp tết Đoan nau bun rieu canh là giang banh Tart trung bà nh quy trà i tim cá nấu bầu bot nep tình trạng cach lam sinh to Mon thit heo nui xao pizza bông cải bánh cupccake tấm vải patê Công thức Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn Kheo tron goi bánh mì nho khô nướng Nấu sữa bắp Nếp Gà nấu chao salad trai cay tron duong bánh gấu cookies món ngọt Thiên Trúc cÃƒÆ rau nem gÃƒÆ kim chi nấu ngao salad cÃƒÆ basa gà cuộn lá dứa chiên bÃƒÆ nh cây thông Noel Phở bò mon gio lam pasta rau cu huong dan lam banh gao độ lam mut khoai lang MẠBếp Việt giò bò Bơ lạc xa lach gan ga ngon nuoc dau thom ngon cẠt Bánh gato chè xoài Cá rô đầu vuông ngon quên mời Đơn giản cách làm cá bống kho bun cá