Pudding cà phê là một loại thức uống ngon mang phong cách phương Tây cực mới lạ cho những bữa sáng cuối tuần thanh nhàn bạn cần lựa chọn để dành
Cách làm pudding cà phê cho bữa sáng tươi khỏe

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 3 lòng đỏ trứng
+ 150 gram đường
+ 10 gram bột gelatin
+ 250ml cà phê
+ 300ml kem tươi whipping cream

Cách làm pudding cà phê cho bữa sáng tươi khỏe

Cách làm pudding cà phê

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn ngâm bột gelatin vào 100ml nước cho bột mềm. Pha 3 muỗng cà phê hòa tan trong 250ml nước lọc nữa bạn nhé!

Bước thứ hai(2): Tiếp theo bạn bắt lên bếp một cái nồi, cho đường và 3 lòng đỏ trứng đã được đánh tan vào đun cách thủy, khi đường đã tan hòa toàn, bạn cho tiếp bột gelatin đã được ngâm mềm và cà phê đã hòa tan trong nước lọc vào đun tiếp trên ngọn lửa nhỏ, đến khi gelatin tan đều thì tắt lửa. Lưu ý : để thực hiện tốt phòng tránh cúm, bạn nên chọn trứng đúng tiêu chuẩn tiệt trùng của các cơ sở sản xuất trứng, hay có ký hiệu chữ P dán hoặc in trên vỏ trứng nhé!

Bước thứ ba(3): Sau đó bạn dùng máy đánh trứng đánh bông kem tươi whipping cream. Rồi cho hỗn hợp trứng-gelatin-cà phê vào trộn thật đều.

Bước thứ tư(4): Cuối cùng bạn cho hỗn hợp trên vào trong một chiếc ly thủy tinh, để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4h là có thể dùng được rồi đấy! có thể trang trí thêm tí lá bạc hà hoặc hạt cà phê lên trên khi thưởng thức nhé!

Pudding cà phê mang vị đăng đắng của cà phê, ngọt ngọt của whipping cream lại ngất ngây hồn người với hương thơm đặc trưng của một loại thức uống phương Tây độc đáo. Cách làm pudding cà phê mang hai hơi thở nghệ thuật-vừa của Việt Nam, Vừa của phương Tây-sẽ là một trải nghiệm mới trong chuỗi kinh nghiệm ẩm thực của bạn đấy. Mong bạn một buổi sáng tuyệt vời bên ly pudding cà phê hảo hạng này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố

canh chua ca hoi ca thu kho nuoc dua Nui xào bò Mật ông ThuÃÅ cach lam dua leo nuoc cham ngon pizza thịt trứng cach tia hoa hong tu ca chua cach lam mut du du dẻo vi chanh day banh can hai san ngon tom nau ca ri thom com dep tron dua Nhi Mì vịt tiềm sÃƒÆ p che bi ngo ca chien dot ký sinh trùng Ca chien Kiệt tác bánh ngọc nhật Wagashi Tháºch mon goi các món chay làm bánh gato đơn giản Miền Bắc nộm đu đủ bún thái salad cà mì gói xào chen ga kho ngon dưa bở cong thuc lam kem bo Chú salad nấm Chúng mình cùng học cách trang trí bánh tai heo ngam mam dau hu he Các món ăn ngon ở Đà Lạt nấu chè bí đỏ chim cut cách làm đậu hủ non buổi ngọt mát giái trứng xào Những món ngon banh donut hinh nhen Canh cá my y sot ngheu Ngộ xà lách trộn giấm bánh mì tươi Món ngon hồ Trị An níu chân du khách cach lam dua cai muoi chua man kho mắm sup băp Cạo cúm kỷ cách nấu banh canh cua thực phẩm đốt calo năng lượng Chung Lam đậu hủ ngâm tai heo với giấm bánh bột lọc nhân tôm sữa chua ngon Canh gà chiên Bánh trưng vi廙t banh bao thit kẹo mè lạc basic sponge cake recipe made with a rice cooker bánh su kem nhân kem sữa tươi làm bánh cach lam banh tart tao so tay nau an cach lam banh phu thê cách làm bánh khoai mỡ miền trung ga bi do ngừa đột quỵ rau quả cách làm ốc cà na rang muối ớt cách làm chè thái khoai tây lốc xoáy thưc don mon ngon trang da súp khoai tây hành boa ro banh sua chua ngon cong thuc banh tieu Muối Chua bao tu nhoi thit dạ dày hầm Goi đu du spaghetti xao thom ngon roti ga crepe đào Mẹo vặt ăn uống Thái oc nhoi cua chien gion giáng sinh bánh giáng sinh Ý mẹo nhỏ Ca tim nuong bánh bông lan tắc Nấu xôi m㪠thit heo tron pizza mini Nấu lẩu đậu phụ luộc trứng muối bề hành lá muối trà túi lọc khoai banh rau cu pho mai ngon công dụng của ổi Các món ngon từ cach lam banh tra xanh ngon món canh chua Mien bac