Patbingsu đá bào là một trong những món ăn khá đặc trưng của Hàn Quốc hiện đang được rất nhiều bạn trẻ Việt Nam yêu thích
Cách làm Patbingsu đá bào kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 quả dưa lưới tầm 1 kg hoặc dưa hấu
+ 3 muỗng canh sữa đặc
+ Đá viên, sữa tươi, kem vani ăn kèm

cach-lam-patbingsu-da-bao-kieu-han-quoc

Cách làm Patbingsu đá bào

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn dưa lưới

  • Dưa lưới đem rửa thật sạch rồi dùng dao lớn bổ đôi.
  • Dùng thìa sạch múc bỏ hạt, giữ lại phần nước trái cây tiết ra ở quả dưa.

Bước thứ hai(2): Múc ruột dưa lưới

  • Dùng chiếc thìa múc kem, múc sâu xuống dưới lòng dưa, múc dưa tạo thành từng viên tròn, để riêng, giữ lại vỏ dưa để đựng phần sữa.

Bước thứ ba(3): Xay sinh hỗn hợp sữa

  • Cho khoảng 50 ml sữa tươi, sữa đặc, đá bào vào máy sinh tố, xay thật mịn đá.
  • Tùy vào sở thích dùng đồ ngọt mà có thể thay đổi lượng đường nhiều hoặc ít.

Bước thứ tư(4): Trộn dưa lưới với hỗn hợp sữa

  • Đổ hỗn hợp sữa ở Bước thứ ba(3) vào vỏ dưa ở Bước thứ hai(2), bên trên đặt những viên dưa và múc một thìa kem để lên bề mặt, dùng lạnh.

Bước thứ năm(5): Hoàn thành món đá bào

  • Phần nước dưa tiết ra ở Bước thứ hai(2) ta giữ lại cho vào cốc nhỏ.
  • Khi sử dụng Patbingsu đá bào thì dùng nước dưa này rưới lên mặt dưa và sữa.

Patbingsu đá bào ăn rất mát, vị ngọt tự nhiên ăn ngon lại có tác dụng tốt đối với việc giải nhiệt cơ thể vào ngày hè oi bức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố

bánh quy xương ống tái chế đồ đạc mẹo vặt nhà bếp Gỏi bò bo kho thịt gà viên thị ba chỉ suon ham bi dao thịt thăn xào banh bach tuoc nuong thịt gà om củ cải dưa cải kết duyên cùng bao tử cá basa Hà Lan dưỡng chất du lịch trái cây tươi món kho nam tom m bánh menÆ m">lÃƒÆ m công thức làm sữa đậu nành mật ong Day nau an cach nau chao thit heo cai bo xoi cá chiên Lam đậu hủ súp lơ rán giòn đặc sản nhanh gọn Phân biệt đá từ nước đun sôi hay nướng bánh quy gừng mâm xôi Banh bong lan nuong com chien hoang hau Chuối nướng ngon tuyệt ở Nha Trang bot tra xanh video day nấu ăn nau khoai lang mưtabel" style="background-color: #8DA4BB" href="/index.php?q=bánh Tart">bánh Tart canh bầu nấu trứng salad nho chả hải sản mắm tép banh trung cua chien gion các món miến trộn ngon Miến trộn hải cac mon nuong cha ca mong heo chien nước soda cầu vồng thit ba chi nuong sate xôi gà nướng Xôi gà nướng nâ m Giải nhiệt mùa hè với riêu cá chép dạ dày hầm dễ thương mon an ngon nhat ban cach lam com kho ngao duong li Thực đơn bổ dưỡng canh hẹ đậu hũ bánh men dau ca hoi mut cật heo mướp món xào hằng mt cách làm mứt chuối xanh căchor xôi nếp thanf="/inde Bap rang bo từ búnnganecake hoa qua ngonuả"> nước quả cơm trộn="label" style="background-color: #7D61FC" href="/index.php?q= chè đậu do"> chè đậu do cua bÃ Æ cu dau xao thit thịt bò xào măng tây quẠBÁNH TRÁNG TRỘN Cách lam đua bắp xào hành lá quå å µ Ngày Lạnh salad cà rốt đậu hũ cach lam top mo rim chua cay man ngot nhan cách làm bột tôm Tuần bữa cơm gia đình nấu ăn cach làm xôi hấp món nhật Trương Định bánh nhà gừng gà rang cong thuc lam goi ga hỏi căch hàu nướng sốt ngon muốn cach lam honey pancake BOT MI Đào cha gio Mon xao cach nau canh bong Dê luoc dau bap rán Ngón tay Thit nướng lòng đỏ trứng ép hỗn hợp banh da ke thom ngon cà ri QuẠcach lam sâm bi dao trang trí Cơm cháy Tra sua cua rang me chua ngọt canh suon rền