Patbingsu đá bào là một trong những món ăn khá đặc trưng của Hàn Quốc hiện đang được rất nhiều bạn trẻ Việt Nam yêu thích
Cách làm Patbingsu đá bào kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 quả dưa lưới tầm 1 kg hoặc dưa hấu
+ 3 muỗng canh sữa đặc
+ Đá viên, sữa tươi, kem vani ăn kèm

cach-lam-patbingsu-da-bao-kieu-han-quoc

Cách làm Patbingsu đá bào

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn dưa lưới

  • Dưa lưới đem rửa thật sạch rồi dùng dao lớn bổ đôi.
  • Dùng thìa sạch múc bỏ hạt, giữ lại phần nước trái cây tiết ra ở quả dưa.

Bước thứ hai(2): Múc ruột dưa lưới

  • Dùng chiếc thìa múc kem, múc sâu xuống dưới lòng dưa, múc dưa tạo thành từng viên tròn, để riêng, giữ lại vỏ dưa để đựng phần sữa.

Bước thứ ba(3): Xay sinh hỗn hợp sữa

  • Cho khoảng 50 ml sữa tươi, sữa đặc, đá bào vào máy sinh tố, xay thật mịn đá.
  • Tùy vào sở thích dùng đồ ngọt mà có thể thay đổi lượng đường nhiều hoặc ít.

Bước thứ tư(4): Trộn dưa lưới với hỗn hợp sữa

  • Đổ hỗn hợp sữa ở Bước thứ ba(3) vào vỏ dưa ở Bước thứ hai(2), bên trên đặt những viên dưa và múc một thìa kem để lên bề mặt, dùng lạnh.

Bước thứ năm(5): Hoàn thành món đá bào

  • Phần nước dưa tiết ra ở Bước thứ hai(2) ta giữ lại cho vào cốc nhỏ.
  • Khi sử dụng Patbingsu đá bào thì dùng nước dưa này rưới lên mặt dưa và sữa.

Patbingsu đá bào ăn rất mát, vị ngọt tự nhiên ăn ngon lại có tác dụng tốt đối với việc giải nhiệt cơ thể vào ngày hè oi bức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố

chè khoai môn ngộ canh cải thảo mề gà rán cay Điêu Đậm đà ốc đỏ nướng nước mắm Miền Bắc súp kem tươi rau xà lách nam bộ Chị thạch viên vị rượu com ga ngon bò luộc mắm cha dau thit Dê sa kê chiên giòn Trứng cá hồi sườn hầm đậu đỏ giòn bánh mì sandwich kiểu pháp làm gỏi cá hấp bia ngon vit rang MON NGON TU THIT Thạch dừa ^| Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiênhp?q=căch">căch cua chien gion đậu nành đen Thương nhớ bánh khoai mì nướng kem sữa mỳ ý thịt bò khoai tây thịt nướng lẩu sukiyaki món Nhậthref="/index.php?q=xoi vo hat sen">xoi vo hat sen nướng vịt Mục bi do quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây hướng xoài xay sinh t så² ç ž ca tam bot chien ngon Nui thịt gà nướng kiểu thổ dân canh dưa chua Su lẩu cá chép om dưa cách làm bánh cơm nấm ruốc làm bánh quy mắt mèophp?q= snack trái táoi với trứng"> kem tươi với trứng thịt bò xào ngũ vị cach lam rau cau nuoc cot dua tu lam banh gio rau mà đinh món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng lam nuoc chanh dau tay chè hoa BANH BONG LAN NHO nấu súp hải sản tiết canh vịt phỏ mi Y xôi nếp khoai mì banh Rán CANH Gà vừng cà tím sốt xì dầu gan nuong thom ngon Canh ca chua trung ngon Cá chép B脙茠脝o cách nấu chè đậu đỏ bí ngô nau nẩu bánh mì sushi cach pha nuoc cham oc Khéo tay Canh gà banh bo dau phong tự chế kem dưỡng da xuc gỏi cuốn tôm tươi mực tươi nhồi thịt chiên nau canh pasta sốt Vịt nau chao Nhiệt cach lam thit ga Xôi mít Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể trứng cuộn gà tự làm nước đường Lúc chớm yêu chớ đi ăn ốc mút Sài bồi bổ sức khỏe banh ca phe ngon cách làm bánh tại nhà cách chế biến dọc mùng banh ran ngot thom thạch vị chanh cá cơm rang mật ong gà xào húng quế ngon bánh ngon ngày tết cach lam hao nuong sot bbq kho ca loc chien cá xào chua ngọt mon bap cai cach lam phơ Nếm thử bún chả que tre ở ngõ Phất cach lam banh flan sua chua nội thất tu lam dua chua cu sen cach nau hu tieu sa te lẩu snack trái táo bánh gạo cay phô mai lam om banh nương cá hấp món quà trung goi hai san ngon MÃÆm dau hu om nam nuong ca ri tom vit quay bang chao thom cá lăng nấu măng chua canh cÃƒÆ banh tart xoai canh nấm hương nấu mọc Cẩn 2 canh chua cá lóc Lòng xào cách lam sinh to bo mon che cách làm cháo sườn banh la dua an do Huong Dan Nau An banh cuon ap chao cac mon nuong my y ca hoi thom ngon salad bí mon ăn viêt Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi