Cách làm mận ngâm đường là một trong rất nhiều những món khác nhau chế biến từ loại nguyên liệu khá sẵn có này ở nước ta
Cách làm nước mận ngâm đường giải khát ngày hè

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gam đường
+ 50 gam hạnh nhân
+ 500 gam mận
+ Một ít lá bạc hà
+ ½ (một phần hai) chén nước
+ 1 ml mùi hạnh nhân (hoặc rượu mùi)

Cách làm nước mận ngâm đường giải khát ngày hè

Cáclàm mận ngâm đường

rửa thật sạch lá bạc hà, vớt ra để ráo.

Mận rửa thật sạch, bỏ cuống, ngâm trong nước muối loãng chừng 30 phút rồi vớt ra để ráo.

Bổ dọc quả mận, loại bỏ hạt và cắt thành hình múi cau.

Bắc 1 cái nồi nhỏ lên bếp, cho đường cùng nửa chén nước. Khấy đều và nấu sôi với lửa nhỏ.

Nấu cho đường sôi lên thì tắt lửa, để nước còn hơi âm ấm rồi cho hạnh nhân.

Chờ đường nguội thì bạn cho mận vào, trộn thật đều và ướp trong ngăn mát tủ lạnh 2-3 h hoặc để qua đêm.

Trong khi ngâm mận thỉnh thoảng trộn mận để mận sẽ thấm đều đường.

Cách dùng ngon nhất là cho ra ly, rắc hạnh nhân rang và lá bạc hà lên là xong nhé.

Cách làm mận ngâm đường có thể chế biến rồi cất trong tủ lạnh để dùng dần, nhưng nếu để quá lâu mận cũng sẽ mất đi vị thơm ngọt tự nhiên, hơn nữa chế biến cũng không quá khó nên bạn cũng không nên chế biến quá nhiều rồi để lâu trong tủ lạnh nhé, đồ mới làm bao giờ cũng ngon hơn hẳn mà. Mong bạn chế biến thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố

banh cherry kho sua chua kem ngon chè hoa quả nấm tuyết banh cu sen bánh lạnh mousse khoai lang tím Trâm bí quyết luộc lòng lợn banh canh chay ngon nước đá banh gao cay ngon Nghề làm tương Bần đặc sản xứ banh cu nang nuoc dua y Âm banh cuon chocolate banh deo dau do cach lam tom cuon bacon ngon banh cu nang ngon bánh bí ngô tẩm dừa banh chiffon cheesecake banh cu nang banh cuon ap chao ngon banh dau tam banh da cua hai phong ngon banh flan bong lan banh chuoi nuong banh chanh thom ngon củ cải nấu bò banh canh thit súp vừng banh canh tom chÃƒÆ khoai Ä ua banh da cua hai phong Làm pate ngon tet banh chung banh giay banh cuon kem so co la mù banh da cua ngon thịt bò cuốn nấm chan ga hap sa ngam chua ngot cách làm xôi bọc bánh gấc banh chiffon đậu bắp xào banh chau hoa luộc bắp bò với nước mắm banh cuon ap chao banh canh nuoc cot dua ngon banh dua ngon banh gac dau xanh banh duc rieu cua thom Ä ui soup trứng vịt lộn banh da ke Phớ xào bò Tự làm nước rửa bát banh cuon ngon dâu banh cu sen ngon Kheo banh chiffon la dua ngon banh da ke thom ngon ngà banh canh ca loc ngon banh canh cua dong banh duc thom ngon meo nâu ăn bánh quy cach lam chiffon la dua ba bacon cuon tom ngon">banh cherry kho ngon banh canh ca banh bao chi dau xanh ăm banh canh bot gao cot dua cach lam vit sot cam bữa ăn mùa hè Chú bắp cải xào ba rọi cách làm đậu hủ banh cu sen chien gion banh chien man banh mi cuon xuc xich phã å vem sot kem banh cherry kho thom banh cay nhan tom bắp cải xào bánh dày giổ tổ banh canh gia cua ngon cách chiên ngô ngon công thức làm bánh Công thức làm bánh sup ca ri ga ngon banh bao chi dau phong PhẠbanh ba lai banh flan trai dua Æ á p banh chocolate thom ngon Tỏi banh chiffon thom ngon banh ga to cuon banh cherry kho thom ngon banh flan dua bắp bò luộc bột so co la nhan nho kho món đậu hũ chay banh canh bot gao ba cuon sac mau ngon banh chocolate chip bữa ăn gia đình banh apple cake ngon muc nhoi thit thom ngon Ý Tưởng bữa ăn đơn giản Căn bún tom yum Cà Nuong bột quế phụ kiện banh cam sua chua bắp xào bơ bánh không cần lò nướng bầu hấp cá lóc