Cách làm mận ngâm đường là một trong rất nhiều những món khác nhau chế biến từ loại nguyên liệu khá sẵn có này ở nước ta
Cách làm nước mận ngâm đường giải khát ngày hè

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gam đường
+ 50 gam hạnh nhân
+ 500 gam mận
+ Một ít lá bạc hà
+ ½ (một phần hai) chén nước
+ 1 ml mùi hạnh nhân (hoặc rượu mùi)

Cách làm nước mận ngâm đường giải khát ngày hè

Cáclàm mận ngâm đường

rửa thật sạch lá bạc hà, vớt ra để ráo.

Mận rửa thật sạch, bỏ cuống, ngâm trong nước muối loãng chừng 30 phút rồi vớt ra để ráo.

Bổ dọc quả mận, loại bỏ hạt và cắt thành hình múi cau.

Bắc 1 cái nồi nhỏ lên bếp, cho đường cùng nửa chén nước. Khấy đều và nấu sôi với lửa nhỏ.

Nấu cho đường sôi lên thì tắt lửa, để nước còn hơi âm ấm rồi cho hạnh nhân.

Chờ đường nguội thì bạn cho mận vào, trộn thật đều và ướp trong ngăn mát tủ lạnh 2-3 h hoặc để qua đêm.

Trong khi ngâm mận thỉnh thoảng trộn mận để mận sẽ thấm đều đường.

Cách dùng ngon nhất là cho ra ly, rắc hạnh nhân rang và lá bạc hà lên là xong nhé.

Cách làm mận ngâm đường có thể chế biến rồi cất trong tủ lạnh để dùng dần, nhưng nếu để quá lâu mận cũng sẽ mất đi vị thơm ngọt tự nhiên, hơn nữa chế biến cũng không quá khó nên bạn cũng không nên chế biến quá nhiều rồi để lâu trong tủ lạnh nhé, đồ mới làm bao giờ cũng ngon hơn hẳn mà. Mong bạn chế biến thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố

Banh mi o ớt chuông xao mieng chạy Mở làm sữa chua dau nanh xiên que salad hến êm Tẩm ướp gia vị cho món ăn lau nam hai san thịt ba chỉ xào dưa chua Khoái món ngon Đà Lạt cá thu rim mắm tự làm tranh 3d Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà sa là t cà chua chiên gà canh mướp chè bắp trái xoài Kẹo lạc giòn thơm xứ Lạng ga tron rau ram cacao thom ngon Banh trung thu lam rau cau trai dua làm salad kiểu nga Tỏi ca phe sua dau nanh ngon banh tom năng bánh Mực xào tỏi món cà thu xoi nhoi thom ngon Nấu canh chua Món hấp Ngon cach lam chuoi ngao đuong banh pizza trai tim la chuoi món ăn ngày Tết Quán canh sườn nấu chuối xanh Thực phẩm lam pho tác dụng của rau cải cúc mÃy CAch tep chua cơm ga hành Bánh tart trứng bánh mì sandwich cuộn trứng gà cách may váy maxi Gỏi xoài salad rau Thiên Lý lốt cỏ rau dầu dừa canh nghêu Sa tế tôm canh cu sen ham duoi heo kem que dâu tây Muop đăng cãch thích khỏe vit xao chao món Tết mứt mứt thơm Thanh Hòa Vua cach pha nuoc cham chua ngot cach lam mit say Thạch ốc mỡ bầu nấu tôm sườn non cach muối cá thạch chanh leo cốt dừa thit ba roi cuon he Bo vo vien cach do xoi ngon cach lam cha thit siro bạc hà mon khoai lang chien gion mi xao ngu sac tạ pate gan Căn một bữa no canh thịt bò gÃ Æ rim một bữa no nước ép dâu tây gừng món ăn dân dã cach lam canh khoai so Nếp Công thức thịt gà nấu đông tôm nướng đá muối bot nếp Đài Cầu mÊtrang trí nhà bằng hoa com dau xanh Tráºi giả Tóm Đặng bò cuộn nấm kim châm phô mai hoà ga nuong cach lam xoi Cà ri gà cha la thit ba chi xao ngon cách làm món lẩu cach lam cha ca