Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 2 trái chanh dây+ Đá viên hoặc đá bào
+ Máy xay sinh tố
+ 2-3 muỗng cà phê đường
Cách làm nước ép chanh dây
Bước thứ nhất(1): Lựa chọn chanh dây
- Để có một ly nước ép chanh dây ngon, điều quan trọng nhất là bạn phải lựa chọn những quả chanh dây ngon.
- Chanh dây ngon phải đều trái với nhau, chín đều, có màu tím sẫm và hơi héo một chút.
- Vỏ quả chanh dây có màu tím tự nhiên, không bị dập nát, không có vết nứt.
Bước thứ hai(2): Pha nước ép chanh dây
- Chanh dây rửa thật sạch rồi để ráo nước. Sau đó dùng dao bổ đôi quả chanh dây theo chiều ngang và lấy thìa nạo lấy phần ruột vào trong máy xay sinh tố.
- Bật máy xay sinh tố và xay cho đến khi phần hạt vỡ ra được.
- Dùng rây lọc lấy nước ép chanh dây và bỏ phần hạt đen đi.
- Sau đó đổ lại nước ép chanh dây vào trong máy xay sinh tố và thêm đường vào, xay lại lần 2 cho đến khi thấy nước chanh sánh lại là được. Rót nước ép chanh dây ra cốc và thưởng thức.
Thưởng thức một ly nước ép chanh dây và mình sẽ chia sẻ với các bạn thêm một số thông tin hữu ích đó là, chanh dây chứa rất nhiều vitamin a, c, chất xơ và axit giảm béo. Đặc biệt vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, giảm cân hiệu quả và mang đến cho bạn làn da trắng mịn. Qủa là một thức uống tuyệt vời cho sức khỏe của bạn! Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)