Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 1 quả dưa chuột thái lát+ 80 ml rượu rum
+ 1 lon sô đa
+ 1 quả chanh
+ 1 gói trà xanh túi lọc
+ 150 g đường
+ 170 ml nước
Cách làm mojito trà xanh dưa chuột
Bước thứ nhất(1): Làm si rô dưa chuột
– Đun sôi đường với 1 bát nước nhỏ rồi cho dưa chuột thái lát vào nấu đến khi đường tan hết, vớt dưa chuột ra và để nước si rô vào tủ lạnh.
Bước thứ hai(2): Ngâm trà
– Ngâm trà túi lọc trong nước nóng khoảng 3 phút, bỏ túi trà ra và để nước trà vào tủ lạnh.
Bước thứ ba(3): Pha mojito
– Cho 5 lá bạc hà vào shaker và vắt nước cốt của nửa quả chanh vào, lấy chày nhỏ nghiền nát lá bạc hà, rồi cho thêm nước cốt của nửa quả chanh còn lại, rượu rum, 50ml trà xanh và 50ml si rô dưa chuột vào shaker rồi lắc đều, rót hỗn hợp ra ly đã bỏ sẵn vài viên đá, thêm nước sô đa, 2 lát dưa chuột, 1 mẩu chanh nhỏ, lá bạc hà tươi vào và thưởng thức.
Mojito trà xanh dưa chuột mát lạnh với chút trà xanh chan chát hòa lẫn chút ngọt thơm từ siro dưa chuột, vị chua của chanh tươi và mùi thơm từ bạc hà và rượu rum là sự kết hợp hoàn hảo cho món cocktail tuyệt vời giải nhiệt mùa nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)