Cách làm kem kiwi

Bước thứ nhất(1): Sơ chế kiwi

– Kiwi rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái lát kiwi, rồi cắt thành miếng nhỏ, để lại vài lát nguyên cho vào kem.

Bước thứ hai(2): Xay hỗn hợp kiwi

– Đổ kiwi đã cắt nhỏ vào máy xay với 100 ml kem tươi, 1 muỗng nước cốt chanh, 200 gam đường bột

Bước thứ ba(3): Đổ kem vào khuôn và cho vào tủ lạnh

– Đổ hỗn hợp kiwi đã xay vào khuôn làm kem, hoặc cốc nhỏ. Đặt 1 lát kiwi lên miệng cốc rồi dùng que xiên qua hoặc thả miếng kiwi vào khuôn làm kem luôn.

– Để kem vàongăn đá tủ lạnh khoảng 6-8 tiếng, gỡ kem ra và thưởng thức.

Kem kiwi vừa thơm ngon vừa mát lạnh, những ngày hè nóng bức mà được thưởng thức cây kem tự tay mình làm thì không còn gì tuyệt hơn.