Cách làm kem dâu là món ăn vừa thơm ngon, đẹp mắt lại mát lạnh, được các chị em và các mẹ chế biến rất nhiều vào những ngày hè
Cách làm kem dâu tây tại nhà giản đơn không cần máy

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 220 ml kem sữa tươi = whipping cream
+ 150 gr đường
+ 1/5 (một phần năm) muỗng cà phê muối
+ ½ (một phần hai) muỗng canh nước cốt chanh
+ 200 ml sữa tươi không đường
+ 1 quả trứng gà
+ 250 gr dâu rửa thật sạch, cắt bỏ đuôi

Cách làm kem dâu tây tại nhà giản đơn không cần máy

Cách làm kem dâu tây

Bước thứ nhất(1):

Dâu tây bỏ núm, rửa thật sạch rồi cho ra rổ cho ráo nước.

Cho dâu tây vào âu lớn cùng với 70 gram đường và chút nước cốt chanh, trộn lên cho thật đều.

Cho dâu tây vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 40 phút.

Bước thứ hai(2):

Đập trứng ra tô, thêm vào 50 gram đường còn lại và một nhúm nhỏ muối trộn thật đều.

Từ từ rót sữa tươi và hỗn hợp và đánh lên cho bông.

Bước thứ ba(3):

Sau 40 phút để dâu tây trong ngăn đá tủ lạnh ta lấy âu đựng dâu tây ra.

Cho hỗn hợp trứng và đường đã trộn vào, đánh đều.

Bước thứ tư(4):

Đổ hỗn hợp vừa làm vào máy xay sinh tố, xay cho thật nhuyễn, rót ra tô.

Cho tiếp kem và sữa tươi vào, trộn thật đều.

Đổ toàn bộ hỗn hợp vừa làm vào âu, đậy kín nắp và cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Bước thứ năm(5):

Khi kem đã đông lại thì lấy ra, trộn lên cho đều rồi lại cho vào ngăn đá.

Để kem 2 tiếng thì lấy ra, đánh đều lên lần nữa rồi lại cho vào tủ lạnh.

Sau khi để kem 4 tiếng thì có thể lấy ra thưởng thức.

Cách làm kem dâu cực giản đơn, lại mang đến cảm nhận tuyệt vời, nếu thưởng thức kem với vài chiếc bánh quế, bánh quy thì sẽ càng ngon, và bạn cũng có thể tự chế biến cả bánh dùng kèm với kem luôn nhé, nếu có hứng thú chế biến các loại bánh tuyệt vời, bạn có thể xem thêm để biết cách làm nhé. Mong các bạn thành công nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố

lam banh mi bo toi nhửng lam mi tuoi tai nha banh bao nhan trung sua bánh cupcake cherry lam kim chi dua leo cách làm dấm Ngon nhớ đời món gà đồ trong ruột bí lộ cà rốt ngâm giấm mon hai san chien không bánh rán bọc đường cach lam thit chien gion lam banh deo ngon thit vien sot chua ngot lam keo sua ngon Banh tôm chiên chÃƒÆ hoa lam banh bao chay cách tỉa con công lam banh canh cua khoai mà Nấm kim châm lam banh cuon ngon May vÃ Æ lam bo bit bot sot BBQ sot sau bo ngon khử mùi lam bo cuon nam kim cham rượu lam bap cai cuon ke gom ngonm đất ngon tại Hà Nội">Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội bánh quy ngọt lam ca loc hap bau chan gio ham thuoc bac tết bính thân goi rau ma thit bo sinh tố trà xanh chuối bít cơm thố mon an ngon thịt kho nấm rơm9687" href="/index.php?q=món ăn giải nhiệt">món ăn giải nhiệt dinh dưỡng rua lam cha gio con tom lam bao tu ca chien gion cách làm thịt heo xóc tỏi Tạod-color: #43A7CC" href="/index.php?q=trung cuon hanh tay">trung cuon hanh tay lam ca com kho khe ngon lộ khoai Lang chien thạch ngon hến nấu cháo khoai lang boc bot gà tẩm bột nướng lam banh tom chien Bot ngu coc canh sườn kho ngũ sắc kem chanh tuyet Tạo kho muc rim ngon thit đặc trữen">lam bo sot tieu den kho cãƒæ ngon lam banh trung thu thach ngon Khoai tay lam bo kho ngon Mùa thu Các Món nướng lam chuoi ngao duong rẠkhoai chiên Các Món nướng kẹo ngọt váy hoa Nên dấm kem chuối đá lam keo cho be món salad nướng huong dan lam thach hoa qua Là huong dan lam bun thang lam banh tieu dụng cụ mở nắp banh mi ngon banh bong lan nho cam lanh giảm đau tỏi gừng muối bạc hà Thit lon hoa hanh tay luộc thịt ngon canh chua cà xương rồng bo than nuong thom ngon gà xào khế hộp giấy cach lam mien xao mang lam ga cuon cuon rau cu hệ miễn dịch kẽm thịt cá vitamin C lam chao hến xaofm hến xúc bánh đa kẹo mút chuối socola cách làm chim cút quay Trổ lam banh troi tau kẹo mút Hương vị đặc biệt của chè kho đùi gà chiên xù đặc độ công thức bánh noel thi cử làm chè khúc bạch thường hay goi cuon banh trang Cách pha nước chấm cua chien gion trứng chiên ngô ruốc chay canh khoai nấu sườn huong dan thuc hien ban tiec banh chiffon la dua lam lap xưong tuoi xôi nếp cuốn xoài trung op la cách làm bánh rợm goi mi can cupcakes Công thức Cach nau che buoi Cac mon tron