Cách làm kem dâu là món ăn vừa thơm ngon, đẹp mắt lại mát lạnh, được các chị em và các mẹ chế biến rất nhiều vào những ngày hè
Cách làm kem dâu tây tại nhà giản đơn không cần máy

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 220 ml kem sữa tươi = whipping cream
+ 150 gr đường
+ 1/5 (một phần năm) muỗng cà phê muối
+ ½ (một phần hai) muỗng canh nước cốt chanh
+ 200 ml sữa tươi không đường
+ 1 quả trứng gà
+ 250 gr dâu rửa thật sạch, cắt bỏ đuôi

Cách làm kem dâu tây tại nhà giản đơn không cần máy

Cách làm kem dâu tây

Bước thứ nhất(1):

Dâu tây bỏ núm, rửa thật sạch rồi cho ra rổ cho ráo nước.

Cho dâu tây vào âu lớn cùng với 70 gram đường và chút nước cốt chanh, trộn lên cho thật đều.

Cho dâu tây vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 40 phút.

Bước thứ hai(2):

Đập trứng ra tô, thêm vào 50 gram đường còn lại và một nhúm nhỏ muối trộn thật đều.

Từ từ rót sữa tươi và hỗn hợp và đánh lên cho bông.

Bước thứ ba(3):

Sau 40 phút để dâu tây trong ngăn đá tủ lạnh ta lấy âu đựng dâu tây ra.

Cho hỗn hợp trứng và đường đã trộn vào, đánh đều.

Bước thứ tư(4):

Đổ hỗn hợp vừa làm vào máy xay sinh tố, xay cho thật nhuyễn, rót ra tô.

Cho tiếp kem và sữa tươi vào, trộn thật đều.

Đổ toàn bộ hỗn hợp vừa làm vào âu, đậy kín nắp và cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Bước thứ năm(5):

Khi kem đã đông lại thì lấy ra, trộn lên cho đều rồi lại cho vào ngăn đá.

Để kem 2 tiếng thì lấy ra, đánh đều lên lần nữa rồi lại cho vào tủ lạnh.

Sau khi để kem 4 tiếng thì có thể lấy ra thưởng thức.

Cách làm kem dâu cực giản đơn, lại mang đến cảm nhận tuyệt vời, nếu thưởng thức kem với vài chiếc bánh quế, bánh quy thì sẽ càng ngon, và bạn cũng có thể tự chế biến cả bánh dùng kèm với kem luôn nhé, nếu có hứng thú chế biến các loại bánh tuyệt vời, bạn có thể xem thêm để biết cách làm nhé. Mong các bạn thành công nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố

Ech bánh mỳ cuộn phô mai mẹo cốt dừa thịt gà xốt XO thịt kho cách làm món gà cuộn đầu bếp 5 sao canh sườn heo hầm củ quả mì rán trứng soup rau bina canh thit vien món chè ngon banh pie trai cay bam nho nước cốt phơ cach nau canh rau cai trai công thức sinh tố dâu tây thơm Canh bầu Bún thịt bò bí ngòi hấp gÃƒÆ chay món chay chả giò trái cây yorkshire sua chua ca bong kho chua ngot ngon chã trai xao ngon quay chân giò salad dưa leo giảm cân món chay lạ miệng bò rim lợi ích sức khỏe mì ý xót cay salad hoa quẠPhô mai trung cut bữa ăn sáng cách nấu canh rau má món chiên giòn ngon nấu xôi bắp tôm khô bò bằm viên phomat Sốt me Cháo chay cach lam tuiles họa tiết món cuốn lạ miệng nhiệt độ thường chả cơm mắm thạch dừa rau trộn ngon nướng bánh trung thu nhân cốm thịt xông khói cuốn bơ lam banh beo chen đac san gà đút lò với khoai tây nau chao món cuốn ngon mùa hè sung phú chả giỏ sữa chiên giòn cach nau chao muc ngon món cuộn xổi cam sốt vịt súp Tuyết Nguyễn Tôm và trứng kho tàu thịt heo cuộn lá mắc mật BANH BONG LAN thịt heo muối cuốn salad ca kho tuong ban cách làm đậu rang muối Cây xương rồng làm bánh trứng món cua cach lam goi tom rong sun huong dan nau che dau van Thịt băm đồ ăn chay cách lam thit lơn giả cầy món dưa muối ngon xào thịt gà với mì banh mousse dau tay thom ngon mì căn xào gỏi đậu cove Banh trung thu chế biến cá tuyết cá hồi sốt trái cây banh bao món dễ thực hiện sinh to 3 mau tôm rim chua ngọt chan ga cach làm chè trôi nước mut thanh long dua ngon lau ga thuoc bac món gỏi Cứ kiệu Tứ ruốc món giảm cân banh troi măng tây nướng phô mai cà thu GÃƒÆ mon quay ngon canh kim chi nấu heo cơm ống tre nướng cách rửa sạch thuốc trừ sâu món hàn mì xào lòng bóp chua cay goi du du thai cÃƒÆ nuong cách tỉa hoa trÒ gio lon món hấp khế xào ngọt Khoai mon động ga Nướng bánh phô mai chanh