Cách làm kem dâu là món ăn vừa thơm ngon, đẹp mắt lại mát lạnh, được các chị em và các mẹ chế biến rất nhiều vào những ngày hè
Cách làm kem dâu tây tại nhà giản đơn không cần máy

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 220 ml kem sữa tươi = whipping cream
+ 150 gr đường
+ 1/5 (một phần năm) muỗng cà phê muối
+ ½ (một phần hai) muỗng canh nước cốt chanh
+ 200 ml sữa tươi không đường
+ 1 quả trứng gà
+ 250 gr dâu rửa thật sạch, cắt bỏ đuôi

Cách làm kem dâu tây tại nhà giản đơn không cần máy

Cách làm kem dâu tây

Bước thứ nhất(1):

Dâu tây bỏ núm, rửa thật sạch rồi cho ra rổ cho ráo nước.

Cho dâu tây vào âu lớn cùng với 70 gram đường và chút nước cốt chanh, trộn lên cho thật đều.

Cho dâu tây vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 40 phút.

Bước thứ hai(2):

Đập trứng ra tô, thêm vào 50 gram đường còn lại và một nhúm nhỏ muối trộn thật đều.

Từ từ rót sữa tươi và hỗn hợp và đánh lên cho bông.

Bước thứ ba(3):

Sau 40 phút để dâu tây trong ngăn đá tủ lạnh ta lấy âu đựng dâu tây ra.

Cho hỗn hợp trứng và đường đã trộn vào, đánh đều.

Bước thứ tư(4):

Đổ hỗn hợp vừa làm vào máy xay sinh tố, xay cho thật nhuyễn, rót ra tô.

Cho tiếp kem và sữa tươi vào, trộn thật đều.

Đổ toàn bộ hỗn hợp vừa làm vào âu, đậy kín nắp và cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Bước thứ năm(5):

Khi kem đã đông lại thì lấy ra, trộn lên cho đều rồi lại cho vào ngăn đá.

Để kem 2 tiếng thì lấy ra, đánh đều lên lần nữa rồi lại cho vào tủ lạnh.

Sau khi để kem 4 tiếng thì có thể lấy ra thưởng thức.

Cách làm kem dâu cực giản đơn, lại mang đến cảm nhận tuyệt vời, nếu thưởng thức kem với vài chiếc bánh quế, bánh quy thì sẽ càng ngon, và bạn cũng có thể tự chế biến cả bánh dùng kèm với kem luôn nhé, nếu có hứng thú chế biến các loại bánh tuyệt vời, bạn có thể xem thêm để biết cách làm nhé. Mong các bạn thành công nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố

cach ngam chanh muoi bánh sữa thịt ba chỉ ngon bánh hạt dẻ thứ vỏ cam cà ch là cach lam dau hu hap trung cẠi ngô chiên cách nấu cơm tâm Thịt heo bánh trứng cà rốt tép trộn xà lách gà xào me cha da bàn phím xích Vải da trà đào ngon CA ri ga bánh mì nướng bơ tỏi gan cach lam ca hop bánh flan lựu Canh thịt ga Gọn gàng Là Sen sinh tố quất món xôi dễ làm cách làm hoa bí xào nghêu cach nau canh chua muc khoai tây nướng rau cu qua Bánh vòng xoi vang kieu malaysia chan ga luoc Thịt lợn canh đón cach lam keo rán mẹo làm kem vẠn cac mon lau ThuÃÅ lam kim chi làm bánh bằng chảo Da tia hoa quẠbanh lady fingers ngon giấy đỏ dạ dày hầm chiên bánh chuối NgÃƒÆ banh bot mi nuong ngon canh riêu tôm hoa giả mứt dâu tằm váng Dạy nấu ăn thiệp cocktail giáng sinh chẠthanh cua tom su các món dưa muối ngon các món ngon mát cach lam hau chien gion âm thưc xÁ xÍu canh gÃƒÆ goi ca dang ca kho CÃƒÆ thu cay sau Bánh mì kẹp trứng rán khoai tây rau muong canh khoai mỡ tím nấu tôm bánh mì nhân mặn goi hoa chuoi ngon banh tart chanh ngon bắp non cá hồi rán bua com chieu cách nấu canh nấm Hoa Kỳ Đơn giản kem xoài sữa chua rau cau la dua cầm Lễ hội ẩm thực Nhật Hàn bo toi Р Сћm cach pha nuoc cham vit hủ tiếu xào muc xao bánh cookies graham cracker Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau Bánh quy bơ đóng tôm Rang bớp cu cai kho ca ro canh nam thit nac ca chua xoai ngam chua màu vàng thit heo nuong Thịt kho mấm Món nướng lam dua cai muoi chả hải sản Sự Muc xào bánh bao Tráng miệng luon Tim tỉa dưa dien