Kem đậu đỏ mà món kem dẻo mịn, đậu đỏ ăn rất bùi và thơm cùng với sự béo ngậy của sữa. Đậu đỏ là loại hạt chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe
Cách làm kem đậu đỏ vừa ngon vừa bổ giải nhiệt mùa hè

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 150 gam đường
+ 1 chén đậu đỏ
+ 4 chén nước
+ ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối
+ 1 quả trứng gà
+ 250 ml sữa tươi không đường
+ 200 ml kem tươi
+ 5 ml vani

Cách làm kem đậu đỏ vừa ngon vừa bổ giải nhiệt mùa hè

Cách làm kem đậu đỏ

Bước thứ nhất(1): Ngâm và nấu đậu đỏ

– Đậu đỏ vo sạch, ngâm nước qua đêm, sau đó vớt ra cho vào nồi nấu chín. Đậu đỏ chín mềm và cạn nước, thêm đường vào đảo đều cho đậu thấm đường, nấu thêm khoảng10 phút thì lấy ra bát.

Bước thứ hai(2): Trộn kem đậu đỏ

– Đập trứng gà vào bát tô, thêm vani, đường vào đánh tan.

– Cho tiếp kem tươi, sữa tươi và đậu đỏ vào khuấy đều.

Bước thứ ba(3): Đổ kem vào khuôn và cho vào tủ lạnh

– Đổ hỗn hợp trên vào khay làm kem, để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 8 tiếng. Cứ khoảng 2 tiếng lại lấy kem ra đảo đều, đỏ như vậy khoảng 3 đến 4 lần là được.

Kem đậu đỏ thơm ngon ngọt mát, ăn vừa béo béo bùi bùi cực đã, mùa hè mà có kem đậu đỏ thưởng thức là tuyệt nhất đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố

ca kho tieu phân ca linh canh ga nuong ngon làm mứt cà rốt Tràng Tiền cách làm thịt viên sốt cà chua chanh deo mat ong tri ho ca lang cach pha che Mojito dua Mực cách làm bánh tôm Hồ Tây ca kho chuoi xanh nhung mon ngon banh it chè hạt sen sương sáo ca kho tộ cách làm bánh trôi nước món với bún ca huong chien sinh to chuoi sua chua cach lam sua dau nanh ca keo kho Mien tom cach lam nom ngao cach lam nuoc sau cach lam tra quat ca hoi tam me cách làm bì heo chiên giòn xóc muối ớt chả ca hoi chien món chay ngon ca keo lam gio cach lam muc xao sa ot cách làm bí ngòi nhồi thịt áp chảo ca hoi sot chua cay úc than heo ca hoi sot bo chanh ca hoi nuong sot nuoc tuong ca dia cách làm bò khô tại nhà ca hap hanh ca com chay cach lam nem chua thanh hoa banh nuong cải="/index.php?q=cach nấu chân giò">cach nấu chân giò mây ca hap gung ca com chien mam ot ngon canh cai thit heo ca chua nhoi thit canh sen thit heo chi礙n ca chua nhoi cua dut lot cách làm bò nhúng giấm ca chien gion ngon ca chua ngon củ sen ca chem hap ca chi vang chuá thắt lưng ca chim kho mang tuoi kẹo khoai giòn cắt tỉa xÃ Æ cinnamon doughnut củ cải muối Chan gio nau mang bo sot hanh thom ngon ca bong lau cong thuc nau tom cách làm bún cá banh tart dua hau cầy nướng Ä Ã³n cung via than tai cắm toi cach lam kem dua ngon cải cuộn cá thác lác cải bó xôi xào thịt bò goi mien hai san ngon cải cải thìa cạch lam sua chua ngon cơn đau đầu thực phẩm hạt nước cách làm bún cá ngừ ga kho cơm trộn trứng cơm suất văn phòng cắch ướp thit heo rừng nướng cơm tấm sườn chả cách làm bún thịt nấu chua cơm couscous cơm thố cơm trộn cơm lá dứa tỉa rau củ quả cách làm bắp xào cơm tối cơm rang dưa bò cơm gà xé công thức nấu ăn Salad nui bắt mắt cơm cơm chiên bát quái thơm món chiên nướng cơ thể ăn chay giảm cân cách làm cơm rượu xay kem chuối hương cacao hào gÃƒÆ ta đậu nhồi thịt ngà m mẠm công thức làm flan cách làm cơm rượu nếp bánh mỳ sinh tố cách làm cốm xào da me công thức bánh bèo thịt gà Miến măng gà thịt hấp cách làm cổ áo đính hạt đậu nành t m