Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:
- 350ml nước dừa
- ½ (một phần hai) trái chanh
- ½ (một phần hai) trái dưa chuột
- 2 đoạn cần tây to dài 10cm
- 150 gram rau bina (còn gọi là cải bó xôi, rau chân vịt, spinach)
- Một ít đường (nếu bạn muốn uống ngọt)
- Dụng cụ: Máy say sinh tố, vải lọc, rây,
Những ly sinh tố xanh mang lại sự dịu mát cho những ngày hè oi ả.
Thực hiện:
Cách làm món sinh tố xanh rất giản đơn, bạn hãy bắt tay vào thực hiện ngay nhé!
Rau bina rửa thật sạch để ráo nước, dưa chuột rửa thật sạch thái hạt lựu, cần tây rửa thật sạch xắt mỏng, chanh ép lấy nước cốt. Cho tất cả Nguyên liệu gồm có: rau bina, dưa chuột, cần tây, nước cốt chanh, nước dừa vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Lót một tấm vải màn trên rây rồi đổ sinh tố vừa xay lên rây để lọc cho khỏi xơ.
Rót sinh tố ra ly, thêm đường và đá tùy thích.
Rau bina là nguồn thực phẩm giàu vitamin (A,C,E), axit folic, sắt , canxi, kẽm, acid béo omega-3 nên việc dùng loại rau này làm nguyên liệu chính cho các món sinh tố được không ít người lựa chọn.
Giữa mùa hè nắng nóng, chỉ cần một ly sinh tố thanh mát cũng đủ để bạn cảm thấy dịu lại ngay tức thì. Mùa hè này bạn hãy làm sinh tố xanh để góp phần giữ sức khỏe cho cả nhà nhé!
Hy vọng bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
