Nguyên liệu gồm có:(cho 3-4 ly)
- 8 quả quất
- 3-4 muỗng canh đường
- 350-400 ml sữa tươi
- Đá bào hoặc đập nát.
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Quất xẻ đôi, bỏ hạt.
Bước thứ hai(2): Cho quất, đường, sữa vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nếm thử để điều chỉnh độ ngọt. Như thế là có thể thưởng thức rồi.
Nếu thích đặc và lạnh hơn thì thêm đá vào, xay nhuyễn... và thưởng thức.
Quất có công dụng thanh nhiệt, tiêu thực, trừ đờm nên rất tốt cho hệ tiêu hóa và hệ hô hấp. Khi dùng món này, quất được xay cả vỏ nhưng không hề có vị cay mà chỉ có vị chua ngọt và béo thơm.
Sinh tố quất lạ miệng, cung cấp thêm vitamin và can-xi, ngay cả trẻ nhỏ cũng thích đấy!
Mong cácbạn thành công với món sinh tố quất nhé!
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
