Cuối tuần rảnh rỗi, thay vì la cà quán xá cafe với bạn bè bạn có thể thử tự pha cho mình và bạn bè những ly sinh tố dứa dừa rồi ngồi với nhau tận hưởng ngày cuối tuần. Cùng học cách làm sinh tố dứa dừa ngon đãi bạn ngày cuối tuần nhé!

Nguyên liệu

- Dứa 1 quả nhỏ (cỡ 400gr)

- Dừa non: 150gr

- Sữa tươi không đường: 150ml

- Sữa đặc có đường: 80gr (hoặc cho theo khẩu vị).

- Chanh tươi 1 quả

 

• 1

  Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, thái miếng nhỏ.

  

• 2

  Dừa non thái miếng nhỏ để cho máy xay sinh tố dễ quay.

  

• 3

  Cho dừa, dứa, sữa tươi và sữa đặc vào cối của máy xay sinh tố.

  

• 4

  Thêm đá bào rồi xay nhuyễn hỗn hợp. Nếu dừa không được non thì thêm vào cối khoảng 50ml nước cốt dừa để xay chung, sau đó lọc bỏ phần bã qua một cái rây. Bạn có thể cho thêm một chút cốt nước chanh tươi để mùi thơm của dứa và dừa được dậy mùi hơn.

  

Thành phẩm

Rót sinh tố ra 4 ly thủy tinh đều nhau, cho đá bào lên bên vừa đủ, cho một ít sữa đặc có đường tạo thành những đường nhỏ chéo nhau trên ở phía trên lớp đá bào cho hấp dẫn, dùng chanh thái mỏng trang trí lên thành ly.

Một ly sinh tố dứa dừa thơm mùi chanh tươi tươi mát, bổ dưỡng mà rẻ có thể làm cho bạn và bạn bè của mình sẽ có một buổi chiều chủ nhật tuyệt vời bên nhau đấy.

Chúc các bạn thành công!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)