Nguyên liệu cần có:
- 200gr củ sen.
- ¼ (một phần tư) quả dừa.
- 2 muỗng súp đường vàng.
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối.
- 2 muỗng súp nước cốt chanh.
- 2 bát nước sôi để nguội.
Cách chế biến:
– gọt bỏ vỏ củ sen, xắt mỏng.
– Đun sôi 2 bát nước, cho củ sen vào nồi, nấu trên lửa vừa.
– Sen chín, bắc xuống.
– gọt bỏ vỏ dứa, bỏ mắt, xắt nhỏ.
– Cho sen, dứa, muối, nước cốt chanh, đường, nước sôi để nguội vào máy sinh tố, xay nhuyễn. Đổ ra ly và thưởng thức.
Hy vọng bạn thành công với món sinh tố củ sen nhé!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)