Sinh tố cà chua cà rốt có công dụng chống lão hóa cho da, giúp mắt sáng, kích thích hệ tiêu hóa thì hầu như mọi người đều nắm được. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách làm sinh tố cà chua cà rốt ngay tại nhà từ những nguyên liệu dễ kiếm nhất. Cà rốt, cà chua - những loại củ quả tưởng chừng không liên quan đến nhau lắm, thế nhưng khi được kết hợp lại có công dụng cực kỳ tuyệt diệu.

Công thức cách làm sinh tố cà chua cà rốt dưới đây sẽ giúp bạn có một thức uống ngon, bổ

Có rất nhiều công thức pha sinh tố để bạn làm tại nhà, thế nhưng nếu chưa có nhiều kinh nghiệm dày dặn thì hãy thực hành dần từ món sinh tố siêu dễ làm này - sinh tố cà chua cà rốt bởi đây là 2 loại quả cực dễ kiếm hàng ngày.

Trước khi bắt tay vào làm món sinh tố "vạn người mê" này, Lamsao sẽ hướng dẫn bạn một vài mẹo chọn cà rốt, cà chua ngon. Có chọn được nguyên liệu tốt, an toàn thì người dùng mới yên tâm.

- Cách chọn cà rốt ngon: Chọn củ có màu cam sậm, vỏ trơn láng, không lấy những củ nhũn quá hoặc khô héo như vậy khi pha sinh tố sẽ không được ngọt (do đã mất đi lượng đường vốn có của cà rốt). 

Chọn cà rốt ngon

- Cách chọn cà chua ngon: Nên chọn quả chín, có màu đậm nhưng không thẫm quá vì dễ lựa phải quả thối, thâm. Cà chua khi mua mà có nếp nhăn thì tuyệt đối không nên lấy vì đó đã bị hỏng hoặc để lâu. Không lấy những quả bị nhũn, nên dùng tay nắn nhẹ khi mua để kiểm tra xem cà chua có ngon hay không. 

Chọn cà chua ngon

Nguyên liệu quá giản đơn để làm sinh tố cà chua - cà rốt

• 1

  Muốn làm sinh tố cà chua cà rốt một cách ngon nhất, cà rốt mua về bạn rửa thật sạch rồi gọt bỏ vỏ. Xắt thành từng miếng nhỏ rồi để riêng trong một bát (xắt càng nhỏ thì khi xay càng dễ).

  

  rửa thật sạch cà rốt rồi thái nhỏ để bát riêng

• 2

  rửa thật sạch cà chua rồi dùng mũi dao nhọn, sắc khía 4 đường trên đầu quả để tạo thành hình chữ thập.

  

  Cà chua rửa thật sạch khứa 4 đường tạo thành hình chữ thập

• 3

  Luộc cà chua chín trong một nồi nước nhỏ.

  

  Bỏ cà chua vào một nồi nước nhỏ rồi luộc chín

• 4

  Đợi khi cà chua chín bạn vớt ra rồi lột sạch vỏ. Vì bạn đã rạch vỏ hình chữ thập trước rồi nên lúc này bóc vỏ cà chua sẽ rất dễ.

  

  bóc vỏ cà chua chín 

• 5

  Cắt cà chua thành những miếng vuông nhỏ. Lưu ý bỏ phần cuống đi nhé, vì theo nhiều nghiên cứu đây chính là phần chứa nhiều thuốc nhất trên quả cà chua

  

  Xắt cà chua thành từng miếng nhỏ rồi đổ vào bát riêng để làm sinh tố cà rốt - cà chua

• 6

  Máy xay sinh tố rửa thật sạch để khô, sau đó trút cà chua xắt miếng vào.

  Tham khảo ngay Mẹo rửa thật sạch máy xay sinh tố siêu nhanh

  

  Trút cà chua vào máy xay trước

  Tiếp theo đổ bát cà rốt vào xay cùng. Xay cho hỗn hợp nhuyễn ra là được.

  

  Đổ cà rốt vào xay cùng cà chua

• 7

  Sau khi xay nhuyễn bạn cho một vài giọt mật ong vào và khuấy đều là bạn đã hoàn thành xong các bước làm sinh tố cà rốt cà chua rồi đấy. 

  

  Mật ong cho vào cùng sẽ giúp món sinh tố ngon hơn

Cuối cùng bạn đổ đổ hỗn hợp sinh tố cà chua cà rốt ra ly, thêm một chút lạc rang và một lá bạc hà lên bề mặt cho ly sinh tố thêm đẹp mắt nhé! 

Màu đỏ cam hút mắt của ly sinh tố kết hợp với vị ngọt mát mát của cà rốt và cà chua chắc chắn sẽ là món thức uống yêu thích của bạn trong hè này. Với cách làm sinh tố cà chua cà rốt này nếu ai đã từng cảm thấy khó chịu với mùi ngai ngái, vị ngang ngang của cà chua tươi thì sẽ không còn phải lo lắng nữa. Sự kết hợp 2 trong 1 này đúng là hoàn hảo cho những người đang thích làm đẹp da và tốt cho mắt đúng không nào!

Hãy thường xuyên pha chế món sinh tố ngon miệng từ cà chua và cà rốt để uống hàng tuần, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy ưng ý với hiệu quả mà nó mang lại cho sức khỏe. 

Cách pha sinh to ca chua ca rot ngon hấp dẫn

Nhấp một ngụm sinh tố, thoang thoảng hương bạc hà mát lạnh hòa với cái giòn giòn của lạc rang...

Nếu không có mật ong bạn có thể thay thế bằng đường, tuy nhiên Lamsao khuyên bạn nên dùng mật ong để món sinh tố cà chua cà rốt được ngon và thơm hơn với vị ngọt tự nhiên mà không quá gắt.

Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm sinh tố bơ ngon nhất khiến ai cũng mê mẩn
• Cách làm sinh tố dứa sữa chua giúp đẹp dáng sáng da

Chúc bạn thành công trong cách làm sinh tố cà chua cà rốt này nha!