Nguyên liệu gồm có:
- 4-5 trái cà chua chín
- 1 nhánh nha đam (khoảng 150g)
- 1 trái chanh, muối, đường
Tham khảo cách làm cách làm sinh tố cà chua nha đam dưới đây!
Thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Sơ chế nha đam: nha đam gọt bỏ vỏ xanh, xắt hạt lựu, ngâm vào trong nước. Để nha đam không đắng bạn cần phải làm sạch lớp vỏ xanh kể cả những sợi sơ màu xanh phía bên trong nha đam. Sau đó bóp nha đam với muối và nước cốt chanh cho hết đắng và nhớt. Rửa lại bằng nước lạnh, vớt ra rổ cho ráo.
Bước thứ hai(2): Bắc nồi nước sôi, cho nha đam vào trụng sơ khoảng 1 phút, vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh rồi cho ra bát, ướp với 1 muỗng đường để trong tủ lạnh.
Bước thứ ba(3): Cà chua rửa thật sạch, chần sơ qua nước sôi, bóc bỏ lớp vỏ, bổ làm 4.
Bước thứ năm(5): Cho cà chua cùng với 50ml nước, 1 muỗng đường (điều chỉnh tùy theo độ ngọt bạn muốn) vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước thứ sáu(6): Rót sinh tố ra ly, sau đó cho nha đam đã ướp đường ở trên vào khuấy đều là được. Món này ngon hơn khi uống lạnh.
Chỉ với vài bước giản đơn bạn đã có ngay một ly sinh tố cà chua nha đam thơm ngon, bổ dưỡng rồi nhé!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sinh tố cà chua nha đam!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
