Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món sinh tố bơ chuối: - 1 trái bơ chín (Cách chọn bơ: Quả bơ với da căng bóng nhưng vẫn hơi sần sùi, đừng lấy quả bơ mềm nhũn vì có thể quả bị nẫu, bóp nhẹ vào vỏ bơ thấy hơi mềm, cầm chắc tay, không ọp) - 1 trái chuối chín - 150ml sữa tươi không đường - 20ml sữa đặc có đường (nếu bạn thích uống ngọt) - Dụng cụ: máy xay sinh tố, cốc thủy tinh Chuối bóc vỏ, cắt khoanh tròn mỏng. Bơ gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, xắt miếng nhỏ. Cho bơ, chuối, sữa tươi và sữa đặc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Bạn có thể gia giảm lượng sữa đặc sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình. Đổ bơ chuối ra cốc, đừng quên thêm vài lát bơ mỏng hay lát chuối mỏng lên trang trí nhé! Nếu thích uống lạnh bạn cho thêm vài viên đá nhỏ là có thể thưởng thức ly sinh tố mát lạnh thơm ngon. Ly sinh tố bơ chuối với vị ngầy ngậy thơm của bơ hòa quyện với chuối và sữa tạo nên hương vị thơm ngon, mát, bổ cho ngày nắng. Quả bơ là nguồn cung cấp chất xơ vô cùng phong phú hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ tim mạch, tốt cho hệ miễn dịch…còn trong chuối có thành phần giúp não sản xuất 5-HT, giúp xua tan những cảm xúc dễ cáu kỉnh và bi quan, rất tốt cho phụ nữ mang thai. Tất cả nguyên liệu hòa trộn trong một ly sinh tố thật ngon thật hấp dẫn! Mách nhỏ: Để giữ hương vị trái cây nguyên chất mà vẫn mát lạnh khi uống, bạn nên để trái cây trong tủ lạnh trước khi xay để không cần thêm đá, nhưng nhớ đừng để lâu quá. Nếu thích uống lỏng bạn có thể gia giảm lượng sữa tươi. Mong các bạn thành công với món sinh tố bơ chuối giản đơn dễ thực hiện này nhé!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
