Chúng ta đã quá quen thuộc với bánh trôi tàu nhân đậu xanh rồi đúng không? Giờ mình chuyển qua làm nhân lạc rang cho lạ nhé!
Siêu ngon bánh trôi tàu phiên bản lạc rang

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 1
- 300 gram bột bánh trôi
- 100 gram lạc
- 30 gram vừng đen
- 80 gram đường cát trắng
- 150 gram đường mật
- 1 củ gừng, một ít vỏ quýt khô
- 50 gram dừa sợi
- 40 gram bột nếp (hoặc bột ngô)
Bắt tay vào hành động nào >:D<:
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rang chín vừng và lạc rồi đem giã nhỏ. Riêng với lạc, các bạn để chừa ra một ít và giã vỡ thôi nhé!
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 3

Bước thứ hai(2):

 - trộn thật đều phần lạc giã nhuyễn với một nửa số đường và một chút xíu nước để làm nhân bánh.

- Tiếp đến, bạn rắc một nửa số bột nếp lên và trộn thật đều. Sau đó thì làm tương tự với phần nhân vừng đen.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 4

Bước thứ ba(3):

- Chia nhân bánh thành các phần bằng nhau rồi viên tròn lại. Các bạn nên giã lạc thật nhuyễn thì lúc đó, nhân sẽ đẹp và ăn ngon hơn đấy!
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 5

Bước thứ tư(4):

Dàn mỏng một ít bột bánh, đặt nhân vào giữa và viên tròn lại.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 6
Bước thứ năm(5):

- Lần lượt, viên hết số nhân và bột. Các bạn Lưu ý nặn viên tròn và dẹt khác nhau cho loại nhân khác nhau nhé!
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 7

Bước thứ sáu(6):

- Đun sôi nồi nước rồi thả bánh vào luộc.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 8

Bước thứ bảy(7):

- Khi thấy bánh nổi lên, phần vỏ hơi phồng và trong thì các bạn vớt bánh ra.

- Thả ngay bánh vào bát nước lạnh để bánh không bị nát.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 9

Bước thứ tám(8):

xắt nhỏ đường mật và đập giập gừng.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 10
Bước thứ chín(9):

Chúng ta sẽ dùng luôn nước luộc bánh để làm nước chan bánh nhé! Chỉ cần nấu sôi phần nước này, cho đường và gừng vào rồi đun cho sôi trở lại là xong!
Xếp bánh vào bát, chan nước và rắc dừa lên nào!
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 11

Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 12
Bánh trôi tàu là phải ăn thật nóng thì mới ngon nhé!

Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 13Phần nhân lạc rang rất nhuyễn và rất thơm...
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 14Ăn vừa thấy lạ lại vừa thấy quen... quá ngon!

Food stylist: Meosut

Bạn có thể xem thêm:
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 15
Bánh trôi nước đậu đỏ là lạ cho ngày Tết Hàn thực

Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 16
Azuki dango - Bánh trôi của người Nhật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè làm bánh hướng dẫn nấu ăn diy bánh trôi

banh mi ngot nhan mut dua huong dan nau an voi ca thu nuoc ep cam thom ngon cuon nem làm măng nướng Ba món Thái được bán nhiều ở Hà Nội thịt ba chỉ xiên nướng Cách nấu lẩu cá Hot vit lon rang me món hủ tiếu xào ngon ngô bao tử xào thịt bò cach nau canh duoi bo Lạ miệng bánh xèo nhân giò và tôm khô kho gà với gừng quoc cá chạch chiên riềng sả cá xào rau cần lam ca sot chua cay cá thu rim gừng cach lam nem cong khoai tay tam ngu vi huong cach lam cut chien bánh trôi hàn quốc pha chế rượu baileys i chà món kho Nộm ngon Thưởng thức món ngon chợ đêm Hà thành dưa leo chiên Mê đắm các loại bánh pho mai lạ mắt chả tôm bọc trứng cach lam thach mia lau Sữa đau nanh soup hành che san day ba mau Hanh thuc don co tet mojito từ quả mâm xôi những món cá kho ngon Cá rô kho tộ lam dau bap xao toi bánh tráng cuộn khoai môn chiên com chien dua kieu thai cạch lam suon rim thanh long bạn che dau do ngon cá thu nướng các món gà ngon trung vit chien gion tôm chiên hột vịt muối Mì tôm Cach nau sup cua trứng luộc màu hồng nước cam xay cà rốt canh rong biển thịt heo lam đậu hủ công thức sa kê chiên bột sốt cá với cam cá thu sốt me món chiên Hằng MT heo khô xé sợi ChẠcà Mon suon Kho cách pha rượu sữa Ngô Tuyết Phượng Cách nướng khoai gỏi đu đủ cá rô Nga Nguyễn xoi ga ngon cơm nắm muối vừng xào thịt bò đậu hũ kho chocolate truffle Cất đồ suon cot let chien Vàng canh suon non nau thuoc cach lam ngao xao ot kho quẹt tôm khô rau củ món Nam Hằng c º hoanh thanh mi nộm rau càng cua Bí quyết giúp bạn ăn tiệc không mập cách làm bánh quy bơ 10 món bánh bột gạo Ngọt mềm cá lúi đồng quê bún bún xương sườn non Hằng MT sườn non cach nau sup luon năng Cách làm mì tôm trộn chua cay ot ngot nhoi thit che hat sen long nhan ngon cach lam cha com gao luc thưc nghe nuoc ep can tay tao Lớp làm bánh làm kem ba rọi kho tiêu trộn nấm kim châm tôm rán xù thạch làm từ nho tươi cupcake hình cú mèo Miền cá hồi chiên xù Bò viên Tuong ngọt Chè khoai mon chè chuối hạnh nhân ghe rang muoi nha đến gà om cà chua gulab Xôi xoài cá sốt me chạo cà nhồi thịt day âm thưc Xôi đậu tôm hấp bia sả bò rim cay Pate gan gà bánh trung thu trứng