Chúng ta đã quá quen thuộc với bánh trôi tàu nhân đậu xanh rồi đúng không? Giờ mình chuyển qua làm nhân lạc rang cho lạ nhé!
Siêu ngon bánh trôi tàu phiên bản lạc rang

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 1
- 300 gram bột bánh trôi
- 100 gram lạc
- 30 gram vừng đen
- 80 gram đường cát trắng
- 150 gram đường mật
- 1 củ gừng, một ít vỏ quýt khô
- 50 gram dừa sợi
- 40 gram bột nếp (hoặc bột ngô)
Bắt tay vào hành động nào >:D<:
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rang chín vừng và lạc rồi đem giã nhỏ. Riêng với lạc, các bạn để chừa ra một ít và giã vỡ thôi nhé!
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 3

Bước thứ hai(2):

 - trộn thật đều phần lạc giã nhuyễn với một nửa số đường và một chút xíu nước để làm nhân bánh.

- Tiếp đến, bạn rắc một nửa số bột nếp lên và trộn thật đều. Sau đó thì làm tương tự với phần nhân vừng đen.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 4

Bước thứ ba(3):

- Chia nhân bánh thành các phần bằng nhau rồi viên tròn lại. Các bạn nên giã lạc thật nhuyễn thì lúc đó, nhân sẽ đẹp và ăn ngon hơn đấy!
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 5

Bước thứ tư(4):

Dàn mỏng một ít bột bánh, đặt nhân vào giữa và viên tròn lại.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 6
Bước thứ năm(5):

- Lần lượt, viên hết số nhân và bột. Các bạn Lưu ý nặn viên tròn và dẹt khác nhau cho loại nhân khác nhau nhé!
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 7

Bước thứ sáu(6):

- Đun sôi nồi nước rồi thả bánh vào luộc.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 8

Bước thứ bảy(7):

- Khi thấy bánh nổi lên, phần vỏ hơi phồng và trong thì các bạn vớt bánh ra.

- Thả ngay bánh vào bát nước lạnh để bánh không bị nát.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 9

Bước thứ tám(8):

xắt nhỏ đường mật và đập giập gừng.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 10
Bước thứ chín(9):

Chúng ta sẽ dùng luôn nước luộc bánh để làm nước chan bánh nhé! Chỉ cần nấu sôi phần nước này, cho đường và gừng vào rồi đun cho sôi trở lại là xong!
Xếp bánh vào bát, chan nước và rắc dừa lên nào!
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 11

Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 12
Bánh trôi tàu là phải ăn thật nóng thì mới ngon nhé!

Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 13Phần nhân lạc rang rất nhuyễn và rất thơm...
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 14Ăn vừa thấy lạ lại vừa thấy quen... quá ngon!

Food stylist: Meosut

Bạn có thể xem thêm:
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 15
Bánh trôi nước đậu đỏ là lạ cho ngày Tết Hàn thực

Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 16
Azuki dango - Bánh trôi của người Nhật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè làm bánh hướng dẫn nấu ăn diy bánh trôi

Pasta Dua món bà nh quy kem món Tây gà trộn banh crepe goi ca tam cach lam lau ca chem pha nước chấm ớt banh cupcake tra xanh thom ngon chụp đèn CANH GÃ é ºå sò hấp cay cÃƒÆ kho ngon com nha trá Ÿ ca ngu taco cạch cach nau sup hải sản lam dua mon Phòng vit nau rau Thuoc vitamin cach lam kem sua tôm chiên mè mi cang cua hầm giò bánh flan trứng bánh chocolate Hạt sen phồng tom xao dua thom ngon Khia cơm chiên lạp xưởng trứng tía tô nấu canh sườn chà bi khoai từ chà hoa Ca ro Khâu nhục sự cầu kỳ mang đến món ăn lam bun săn Muoi dau chà kho tu lam lau trư nem ngon Dà y canh chua cà basa thit quay tự làm tương cà sướng mon an tet sinh tố trái cây mì ống Bánh trứng sua milo Bò tái chanh cach lam banh dua công thức cơm xào bí đỏ bằng chiffon chanh Hoàng Dưa mắm pasta gà so long nuong cà kho thịt gà xương sông lá xương sông bông bí xào thịt hộp chữa khoai tu Cách lam chà bông quà valentine mi vit tiem ngon món ăn Ba miến lươn đu đủ Pupa snack mach nha ngon cÃƒÆ kho coca cach lam nom ngo sen đùi vịt om bánh tráng trộn đậu hũ non sốt nấm quà tẠng banh pancake rau cang cua cach lam thit ga nau dong từ thịt heo nấu canh ngao mon bo nuong bánh quy gừng ngô nấu sữa cá hấ Cach lam goi ĐÀO NGÂM NƯỚC ĐƯỜNG Gà hấp dưa cải Cách cắt cam nhanh lươi bảo vệ các món trộn ngon Nhi sa com hap cơm vị gừng Cách chọn món ăn ấm bụng ngày bão về snack trái cây nướng tinh bột tim cá lóc nướng canh cÃƒÆ pha tra sua mực chiên giòn sake chiên giòn banh cookies bo kem chanh tuyet b㪠bánh mì nhồi thịt nướng thịt kho tàu chay