Chúng ta đã quá quen thuộc với bánh trôi tàu nhân đậu xanh rồi đúng không? Giờ mình chuyển qua làm nhân lạc rang cho lạ nhé!
Siêu ngon bánh trôi tàu phiên bản lạc rang

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 1
- 300 gram bột bánh trôi
- 100 gram lạc
- 30 gram vừng đen
- 80 gram đường cát trắng
- 150 gram đường mật
- 1 củ gừng, một ít vỏ quýt khô
- 50 gram dừa sợi
- 40 gram bột nếp (hoặc bột ngô)
Bắt tay vào hành động nào >:D<:
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rang chín vừng và lạc rồi đem giã nhỏ. Riêng với lạc, các bạn để chừa ra một ít và giã vỡ thôi nhé!
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 3

Bước thứ hai(2):

 - trộn thật đều phần lạc giã nhuyễn với một nửa số đường và một chút xíu nước để làm nhân bánh.

- Tiếp đến, bạn rắc một nửa số bột nếp lên và trộn thật đều. Sau đó thì làm tương tự với phần nhân vừng đen.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 4

Bước thứ ba(3):

- Chia nhân bánh thành các phần bằng nhau rồi viên tròn lại. Các bạn nên giã lạc thật nhuyễn thì lúc đó, nhân sẽ đẹp và ăn ngon hơn đấy!
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 5

Bước thứ tư(4):

Dàn mỏng một ít bột bánh, đặt nhân vào giữa và viên tròn lại.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 6
Bước thứ năm(5):

- Lần lượt, viên hết số nhân và bột. Các bạn Lưu ý nặn viên tròn và dẹt khác nhau cho loại nhân khác nhau nhé!
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 7

Bước thứ sáu(6):

- Đun sôi nồi nước rồi thả bánh vào luộc.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 8

Bước thứ bảy(7):

- Khi thấy bánh nổi lên, phần vỏ hơi phồng và trong thì các bạn vớt bánh ra.

- Thả ngay bánh vào bát nước lạnh để bánh không bị nát.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 9

Bước thứ tám(8):

xắt nhỏ đường mật và đập giập gừng.
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 10
Bước thứ chín(9):

Chúng ta sẽ dùng luôn nước luộc bánh để làm nước chan bánh nhé! Chỉ cần nấu sôi phần nước này, cho đường và gừng vào rồi đun cho sôi trở lại là xong!
Xếp bánh vào bát, chan nước và rắc dừa lên nào!
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 11

Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 12
Bánh trôi tàu là phải ăn thật nóng thì mới ngon nhé!

Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 13Phần nhân lạc rang rất nhuyễn và rất thơm...
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 14Ăn vừa thấy lạ lại vừa thấy quen... quá ngon!

Food stylist: Meosut

Bạn có thể xem thêm:
Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 15
Bánh trôi nước đậu đỏ là lạ cho ngày Tết Hàn thực

Siêu ngon với bánh trôi tàu phiên bản lạc rang 16
Azuki dango - Bánh trôi của người Nhật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè làm bánh hướng dẫn nấu ăn diy bánh trôi

chè nấm tuyết thạch ngon siro tac Quán lẩu mắm Mẹo ăn nhiều không tăng cân vào dịp mi gà trộn chè bắp non đắng Phố lam banh beo ngon thịt bò nhồi khoai tây Nhớ Cục Dồi và t mon xao gốm yêu thích mang chua ngam toi ot nước ép bí đao cách ăn buffet và thanh Hạn bằng Ca chien Béo toi Độc đáo đặc sản Phú Quốc ca cá khoai tây chiên Xoi nep pha chế đồ uống tấm vó viet nam thÃi nấu cháo sườn gà phi lê chiên ghẹ rang công thức chuối sốt caramel soup Bí quyết làm món Sườn nướng mon bo vien Clip day nau an cải mới công thức mực hấp kiểu thái lam gia cach lam banh pie dua handmade nem hoa quẠsài gòn đồng hồ treo tường ướp thịt lẩu cách rang hạt dẻ cach lam khoai mon le pho cach lam goi du du ngonr: #CEF719" href="/index.php?q=waffle trái cây">waffle trái cây cá sốt nấm kim châm mon an dan da dinh Chân gà Phụng Chảo cho chồng nhậu chơi BÃP cháo cá lóc CHÃƒË dinh dưỡng canh ga sot coca Cún Khang cách làm bánh mì cách làm ruốc măng Bun cha Canh ca bánh canh thit bam Khoái Món ngon dễ làm Nên Phụ kiện cẩm ca cà ca chua cach lam che cap chan gio dà n day nau ăn gỏi ga chien lam sup mon kho xoi ga ngon nữ sốt tà sắc CÃƒÆ Kho là menu bánh mì dài cà tím me ca hoi mở am Cách làm cà pháo muối xổi Lòng trắng trứng hấp sữa tươi Nên nêm bột ngọt vào lúc nào Nau mon Chay cach lam chan ga ham canh chua ca tre cha bap chien gion ga kho nuoc mam mÐÑÐ mi deuchi xao chua ngot cua chien gion muop huong nộm rau muống thịt lợn thịt viên rán thỏ nướng thit ca Miến