Một cách chế biến mới cho món đậu chiên bình thường chính là món đậu phụ om trứng. Món ăn này sẽ làm cho bữa tối của cả nhà thêm phong phú và đậm đà hơn. Cùng thử trổ tài làm món đậu phụ om trứng đầy thú vị để gia đình mình thưởng thức nhé.
Cách làm đậu phụ om trứng ngon cơm bữa tối

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món đậu phụ om trứng:

+ 250 gram đậu phụ

+ 1 quả trứng gà

+ Xì dầu

+ 6 gram đường

+ Hành lá

+ Nước

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là hòa xì dầu, đường, nước vào bát, khuấy đều cho tan đường.

    Siêu-độc-đáo-với-món-đậu-phụ-om-trứng-ngon-cơm-bữa-tối-1

  • 2

    Tiếp đến, bạn rửa thật sạch đậu phụ cắt miếng nhỏ. Sau đó, đổ lòng đỏ trứng vào đĩa đánh tan, nhuyễn. Nhúng miếng đậu phụ vào lòng đỏ trứng gà.

    Siêu-độc-đáo-với-món-đậu-phụ-om-trứng-ngon-cơm-bữa-tối-2

  • 3

    Sau đó, bạn đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, thả đậu vào rán vàng đều cả hai mặt. Đổ hỗn hợp xì dầu, nước, đường lên đậu phụ, đun sôi lên cho gia vị thấm vào đậu. Thêm hành lá, đun khoảng 1 lúc rồi bắc xuống ăn.

    Siêu-độc-đáo-với-món-đậu-phụ-om-trứng-ngon-cơm-bữa-tối-3

  • 4

    Đậu phụ om trứng hoàn hảo màu vàng bắt mắt như hình dưới đây. Bạn trút đậu ra đĩa và thưởng thức khi đậu còn nóng nhé!

    Siêu-độc-đáo-với-món-đậu-phụ-om-trứng-ngon-cơm-bữa-tối-4

Thành phẩm

Từng miếng đậu phụ được chiên giòn, vàng ruộm phết một lớp trứng mỏng bên ngoài lại càng thêm bắt mắt, cùng với nước xì dầu pha chút đường làm cho món đậu phụ om trứng ngon hơn, đậm đà hơn bao giờ hết. Bạn hãy vào bếp trổ tài đãi cả nhà món đậu phụ om trứng thú vị này nhé.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo công thức làm món Đậu phụ om ngô bao tử TẠI ĐÂY cũng rất đậm đà và ngọt thơm.

Siêu-độc-đáo-với-món-đậu-phụ-om-trứng-ngon-cơm-bữa-tối-5

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món đậu phụ om trứng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

cá cơm kho cach lam mien tron rieu cua chay ga ran sot chua ngot Cá kho nhớ gì mà nhớ chả giò xôi nhung mon an ngon0" href="/index.php?q= ớt xào sò điệp"> ớt xào sò điệp Nau xoi mòn ăn tu cà chạch lòng heo xào nghệ món trung hằng mt Cá Tháng Tư Bánh bao mặt heo siêu dễ ức gà nướng món gỏi nấm đông cô kho chay đậu hũ nhồi chay thịt bò xào đỗchien LAM CHA CA me ngam đương ngon 4 món ăn gốc Pháp đã được Việt hóa cơm nắm chiên bất mức bí ngào đường lê Nước lê chữa ho banh ngon mua he Bánh mặn thịt xiên cây bánh nếp dẻo cà tím xào thịt lợn băm kẹo socola hình hoa hồng bánh trung thu Làm lảu cá chu công thức bánh trứng sua chua sot mam xoi cach lam thit bam thap cam hap lòng heo bóp thấu rau cau dua la dua mẹo vặt cho nhà bếp chu đỗ kho lá nghệ salad noel rau ngót phun thuốc bảo vệ thực vật8DA" href="/index.php?q= món ăn Hàn Quố"> món ăn Hàn Quố phụ nữ Giả cầy màu trắng ga tam nuoc mam chien gion hÃƒÆ anh lẩu bao tử phá lấu che hat sen thom ngon mon sua chua deo phÃƒÆ bấp vò cháo trắng nấu hải sản BAnh trung thu cham đuông dừa ăn sống cách làm màu dầu điều Cách làm màu mit kho thit hạt sen che cu sen nuoc mia bang trang thit nuong Bữa cơm ngon chiều lòng người thưởng công thức canh thịt gà lá giang cá nấu đậu phụ Món ngon cuối tuần bánh quy chiếc mũ lam banh pho tai nha nấm nui nấu rau củ Cách lam mam du du suon cuu nuong chua ngot nau lau day nâu ăn thịt gà ác bánh quy đậu phộng chiên nấm kim châm Củ sen Miền Trung goi tai heo du du lam banh cupcake Cá bống thệ rim khô nồng nàn hương cach nau sup trung vo quyt bánh tổ chiên làm muối vung may áo hai dây salad bạc hà thịt ếch kho cay kim chi nấu ngao che dưa mon banh canh ghe ca tim nhoi thit thịt bò nướng xiên miến lươn chay trộn mận dẻo chua ngọt vãƒæ cải chíp xào thịt gà công thức carbonara pasta chuối sinh tố chuối dừa mạch nha thịt gà nem cuốn banh mua dong banh mi nhan tom ran cách làm mứt dừa ngon cach lam mut dua deo mon banh trung ngon đặc sản chú rể thịt bò xào món gà xào cay Gà nướng hành lá Xoi dau phong cach lam banh chuoi up nguoc dưa sắn kho cá ca sot ca công thức sốt teriyaki Bí quyết nấu ăn hiện đại Chuoi nướng Pudding xoài thơm ngon trái cây lắc hơi mon xien nuong ngon chả đậu xanh món mặn ăn cơm mi tron thit xa xiu cách làm bột nêm chay công thức kem vani