Một cách chế biến mới cho món đậu chiên bình thường chính là món đậu phụ om trứng. Món ăn này sẽ làm cho bữa tối của cả nhà thêm phong phú và đậm đà hơn. Cùng thử trổ tài làm món đậu phụ om trứng đầy thú vị để gia đình mình thưởng thức nhé.
Cách làm đậu phụ om trứng ngon cơm bữa tối

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món đậu phụ om trứng:

+ 250 gram đậu phụ

+ 1 quả trứng gà

+ Xì dầu

+ 6 gram đường

+ Hành lá

+ Nước

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là hòa xì dầu, đường, nước vào bát, khuấy đều cho tan đường.

    Siêu-độc-đáo-với-món-đậu-phụ-om-trứng-ngon-cơm-bữa-tối-1

  • 2

    Tiếp đến, bạn rửa thật sạch đậu phụ cắt miếng nhỏ. Sau đó, đổ lòng đỏ trứng vào đĩa đánh tan, nhuyễn. Nhúng miếng đậu phụ vào lòng đỏ trứng gà.

    Siêu-độc-đáo-với-món-đậu-phụ-om-trứng-ngon-cơm-bữa-tối-2

  • 3

    Sau đó, bạn đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, thả đậu vào rán vàng đều cả hai mặt. Đổ hỗn hợp xì dầu, nước, đường lên đậu phụ, đun sôi lên cho gia vị thấm vào đậu. Thêm hành lá, đun khoảng 1 lúc rồi bắc xuống ăn.

    Siêu-độc-đáo-với-món-đậu-phụ-om-trứng-ngon-cơm-bữa-tối-3

  • 4

    Đậu phụ om trứng hoàn hảo màu vàng bắt mắt như hình dưới đây. Bạn trút đậu ra đĩa và thưởng thức khi đậu còn nóng nhé!

    Siêu-độc-đáo-với-món-đậu-phụ-om-trứng-ngon-cơm-bữa-tối-4

Thành phẩm

Từng miếng đậu phụ được chiên giòn, vàng ruộm phết một lớp trứng mỏng bên ngoài lại càng thêm bắt mắt, cùng với nước xì dầu pha chút đường làm cho món đậu phụ om trứng ngon hơn, đậm đà hơn bao giờ hết. Bạn hãy vào bếp trổ tài đãi cả nhà món đậu phụ om trứng thú vị này nhé.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo công thức làm món Đậu phụ om ngô bao tử TẠI ĐÂY cũng rất đậm đà và ngọt thơm.

Siêu-độc-đáo-với-món-đậu-phụ-om-trứng-ngon-cơm-bữa-tối-5

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món đậu phụ om trứng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

Nước chanh Cua Biển cách làm bánh khoai thịt hun khói hu nướng bánh mì chuối Lạng tẠcông thức bún thái chay Menu Cà da day Đoàn Xuân Bún riêu tôm Mang xào nam dong co cach nau mon ech om chuoi dau thiên rau ram món hải sản ốc nhồi kẹo vịt lộn nấu me phà Šlắc BAnh trung thu giấy lÃng đậu phụ nhồi thịt mì muộn thịt heo bằm Công dụng thần kỳ của lá chè xanh lý nấu cháo gà bằng nồi cơm điện làm nghêu hấp trứng súp cà rốt Trang Trí cá bống kho banh mochi ca ngu day nau an khoai tây nướng trộn salad làm mứt tết lÐ Ð xào tôm với tỏi cupcake trà xanh banh xeo sua ngo cà basa be be nem hai san sot mayonnaise món mặn dễ nấu đu đủ ca tre chien tống Sau dạ dày hầm bánh tart kẹo lạc lam banh su kem gà tiềm hạt sen cánh gà om húng quế món cánh gà Panna cotta cach lam thit bo cac mau banh sinh nhat style="background-color: #8752C2" href="/index.php?q= lòng gà xào sate"> lòng gà xào sate mẹo vặt muối ớt Hướng dẫn những sai lầm cần tránh gia vi ngon lành cafe cách nấu cháo nghêu ngon bAnh phuc linh bánh mì bơ oc buou nhoi thit chien tạo Bun Mang chay mì cá lóc thịt bằm xào cà tím bún xào singapore thịt gà xào chua ngọt Kinh nghiệm hay luộc gà gà chiên mật ong ca trung chien gion súp hành gÃƒÆ kho kim chi chân Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa quả Lương cocktail với dâu tây cách làm bánh chuối nướng Kem sữa rong bien tép salad táo lê am thuc trứng op la tuong ca chua ngon canh bí đỏ gia cay mon ngon lẠsnack khoai tây bắp bò xào đỗ sốt dầu hào ngon trứng ung trứng thối lợi ích cac mau banh sinh nhat vÃƒÆ ng Mẹo bảo quản gấc để dành cả năm tuong ot Cuon cách làm sinh tố cach lam bo bit tet sot bbq Khoai tây chiên giòn cua chien gion nguyên liệu Gỏi gà bánh gối khoai lang nau sup ngày tết bánh quy thịt nguội kim chi giÃÆ