Đến nguyên liệu là bí đỏ, ATGD đã gửi đến các bạn khá nhiều món ngon khác nhau đến từ nguyên liệu này và ngày hôm nay chúng ta hãy cùng đến với một món bánh trông cực kỳ hấp dẫn, khi ăn vị ngon mê đấy bạn đó chính là món bánh bí đỏ dừa. Vị thơm ngon của bí đỏ cộng với chút béo ngậy, thơm thơm của sữa và dừa khiến ai cũng tấm tắc khen ngon đấy nhé. Cách thực hiện món bánh này siêu giản đơn, nếu bạn chưa biết cách thực hiện món bánh bí đỏ dừa này ra sao, hãy cùng mình dõi theo bài viết dưới đây chia sẻ về cách làm món bánh này nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bánh bí đỏ dừa:
- 1 trái bí đỏ nhỏ
- 100 gam cơm dừa sấy khô
- 1 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh sữa
Các bước thực hiện món bánh bí đỏ dừa:
- Trước hết là đến với nguyên liệu bí đỏ
Bí đỏ sau khi mua về, bạn đem gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, thái thành nhưng miếng nhỏ và cho vào nồi hấp chín. Sau khi bí đỏ đã được hấp chín bạn cho bí đỏ ra tô và nghiền nhuyễn mịn nhé.
Có 1 lưu ý nho nhỏ khi bạn thực hiện ở bước này là bạn không nên xắt bí đỏ thành những miếng quá nhỏ, bí đỏ sẽ bị chảy nước hoặc khó lấy ra sau khi bạn cho vào hấp đấy nhé. - Sau khi đã nhuyễn xong bí đỏ, bạn cho vào bí đỏ 1 muỗng mật ong + 2 muỗng sữa. Trộn thật đều hỗn hợp này lên rồi bạn nặn thành những hình khối yêu thích, có thể đó là những viên tròn hoặc khối vuông, khối dài tùy ý nhé.
- Với cơm dừa khô, bạn cho ra đĩa hoặc tô.
Bí đỏ sau khi nặn khối, bạn cho vào lăn với cơm dừa nhé.
Cuối cùng mình sẽ bày trí món bánh này và thưởng thức. Bạn thấy màu sắc và hương vị của món bánh bí đỏ dừa của chúng ta thế nào? Qúa dễ làm cho một món bánh ngon phải không! Và giờ chúng ta hãy cùng bắt tay vào làm món bánh ngon ngày để chiêu đãi bạn bè và người thân nhé. Nếu có thể, bạn hãy chuẩn bị sẵn cho riêng mình những chiếc bánh bí đỏ dừa thơm ngon chuẩn bị sẵn cho chuyến dã ngoại, bạn sẽ có những kỉ niệm khó quên đấy nhé.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm món bánh flan bí đỏ – đây là món bánh quá ngon và giàu vitamin A đấy nhé, bạn có thể thực hiện món bánh này dành cho bé yêu của mình.
Mong các bạn thực hiện món bánh bí đỏ dừa thành công.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
