Từ các bộ phận của sen có thể chế biến được muôn vàn món ngon và hấp dẫn. Dưới đây là một món ăn khá đơn giản, dễ làm, bắt nhưng cũng không kém phần hấp dẫn.
Sen xào tôm bông cải

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram hạt sen
  • 200 gram củ sen tươi
  • 4 con tôm
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 bông cải xanh nhỏ
  • 150 gram thịt heo nạc
  • Hành, ngò
  • Muối, hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu, dầu ăn
Hướng dẫn cách làm:
  •  Hạt sen rửa sạch, đem hấp sơ qua.
Sen xào tôm bông cải 1
  •  Củ sen gọt vỏ rửa sạch, cắt lát, hấp chín.
Sen xào tôm bông cải 2 Sen xào tôm bông cải 3
  •  Cà-rốt gọt vỏ, tỉa hoa.
  •  Bông cải cắt miếng vừa ăn, rửa sạch.
  •  Tôm rửa sạch, hấp chín.
  •  Thịt heo cắt miếng vừa ăn, ướp với gia vị khoảng 5 phút.
  •  Hành ngò rửa sạch, cắt khúc.
  •  Hành tím đập dập, băm nhỏ.
  •  Cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo nấu sôi, bỏ hành vào phi thơm sau đó cho thịt heo vào đảo đều tay.
Sen xào tôm bông cải 4
  •  Lần lượt cho cà rốt, bông cải vào xào chung với thịt heo. Sau cùng là cho hạt sen, củ sen đã hấp chín vào đảo đều. Nêm gia vị vừa ăn.
Sen xào tôm bông cải 5 Sen xào tôm bông cải 6

Múc món sen xào tôm bông cải ra dĩa, trang trí với tôm và hành ngò.

Sen xào tôm bông cải 7

Sen xào tôm bông cải


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sen xao voi tom sen xao tom bong cai sen xao tom bong cai ngon tom xao sen va bong cai

banh minh nhan khoai lang meo vat trong bep cach làm kim chi cách làm gà kho tiêu chè hạt sen nấu nấm Chà ngon Mẹo giữ cá tươi chế biến cá ngon cháo cá lóc củ xả cach lam nam mo nhoi thit nem gà bi do ham suon ngon Ma gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong bo sot hanh che mit đậu sốt xì dầu thit ga Phà p Chua ngọt bánh tráng xoài Nha Trang salad bò nướng bánh bông lan dâu b² bún chả ngon đúng vị Banh he ca nheo om chuoi cach lam tom su hap cá cơm cach nau muc xao dua chua món bún Thời gỏi xoài dại Ngon bất ngờ gỏi mãng cầu xiêm chè bưởi đậu xanh giẠmon ngon nam bô Bò lúc lắc canh sườn sa kê banh xeo nhat ban thom ngon cach lam che bo ngon Uncategorized chả ngô chiên giòn vit quay quang dong day nau an ngon hang ngay mon ca hap cay thit bo xao sa te cach nau sup ca hoi gỏi mít trộn thịt thịt gà xào ớt Tự nấu đậu phụ gà xiên rau củ nướng ga xao nam so tim Pate gan ca bong hap ngon lòng cần cach lam ga chien tron nam nấu canh chua bò cuộn nấm nướng Miền Bắc món mì ý canh kho qua nhoi thit Ấnndex.php?q=các loại hoa quả hè ăn thế nào">các loại hoa quả hè ăn thế nào Món Hàn Quốc món ngon miền Tây cupcake vừng cach lam dua leo tron Bánh trung thu ba roi kho Goi qua dep gan lợn bap xao tom Ngá cach lam banh xeo kieu nga Giảm cân công thức canh tôm khô mì ý đen dau phong da ca halloween goi trung ga thom ngon xoi xoai thom ngon dung vi lau ca dieu hong hạt cườm công thức miến trộn chay thit ba chi nuong nuoc tuong ruoi công dụng nguồn gốc tu lam bo kho mâm cỗ ngày tết Ấn atisô khoai tây miếng chiên món mặn ngon dạ dày hầm Cà Kho ngon khoai tà y vitamin kali cà chua bẠp cách nấu canh cá trê dưa cải che nep cam dau van trang cua chien gion món lẩu ngon cho ngày trở lạnh Ca ri Gà mon mi ngon hạt dẻ hầm thịt gà chuối làm mứt cach lam mon cua sushi ca hoi ngon Điên suong sam cách nấu chè trứng tai heo cuộn ngũ vị cách làm lẩu cua đồng giá i cha ca chien xu ngon mong gio ham đu du cach nấu xôi nếp cẩm lam mon bun cha ha noi CÃƒÆ Kho cach lam dua rau muong