Từ các bộ phận của sen có thể chế biến được muôn vàn món ngon và hấp dẫn. Dưới đây là một món ăn khá đơn giản, dễ làm, bắt nhưng cũng không kém phần hấp dẫn.
Sen xào tôm bông cải

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram hạt sen
  • 200 gram củ sen tươi
  • 4 con tôm
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 bông cải xanh nhỏ
  • 150 gram thịt heo nạc
  • Hành, ngò
  • Muối, hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu, dầu ăn
Hướng dẫn cách làm:
  •  Hạt sen rửa sạch, đem hấp sơ qua.
Sen xào tôm bông cải 1
  •  Củ sen gọt vỏ rửa sạch, cắt lát, hấp chín.
Sen xào tôm bông cải 2 Sen xào tôm bông cải 3
  •  Cà-rốt gọt vỏ, tỉa hoa.
  •  Bông cải cắt miếng vừa ăn, rửa sạch.
  •  Tôm rửa sạch, hấp chín.
  •  Thịt heo cắt miếng vừa ăn, ướp với gia vị khoảng 5 phút.
  •  Hành ngò rửa sạch, cắt khúc.
  •  Hành tím đập dập, băm nhỏ.
  •  Cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo nấu sôi, bỏ hành vào phi thơm sau đó cho thịt heo vào đảo đều tay.
Sen xào tôm bông cải 4
  •  Lần lượt cho cà rốt, bông cải vào xào chung với thịt heo. Sau cùng là cho hạt sen, củ sen đã hấp chín vào đảo đều. Nêm gia vị vừa ăn.
Sen xào tôm bông cải 5 Sen xào tôm bông cải 6

Múc món sen xào tôm bông cải ra dĩa, trang trí với tôm và hành ngò.

Sen xào tôm bông cải 7

Sen xào tôm bông cải


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sen xao voi tom sen xao tom bong cai sen xao tom bong cai ngon tom xao sen va bong cai

chá Ÿ Tỉa hoa súng từ hành tây dễ không THỊT canh bò ninh khoai tây lam cha trung hap van ca doi Cach lam goi Văn sườn nấu sấu cat salad dâu tây dưa hấu Dưá bạch tuộc xúc xích bánh trung thu rau câu vị bơ canh bi nhoi tom thit ngon banh khoai tay thom ngon dế món trộn Củ cải trộn thịt ba chỉ GÃ Æ nai xao ngon nai xao hanh tay ngon Tôm càng kho tàu thơm ngon ngày Tết luon cuon mo chai cách thái hành tây lÃÆo giò thủ nước mía củ năng keo me ca tim ngon Mách bạn cách tỉa hoa từ hành tây dễ công thức nấu ăn Lòng lợn luộc thịt heo xúc xích rán hình hoa cúc Làm sao để cắt hành tây mà không rơi bánh so co la hạt điều bap xào đậu hà lan với mực Thần hà Hướng dẫn cách thái nhỏ mịn củ hành bí đỏ Cach lam kem sau rieng cách nấu xôi nếp cẩm Thực phẩm vị thuốc nước ép hành tây ung thư Lãng mạn chình dừa chao thit bam lam sup ca dac biet Khoai tây chiên bánh hành goi oc dang hành tây muối chua trang trí đĩa ăn rau câu cam mú hành muối chua món ngon miền bắc hành tây ngâm chua ngọt là dang ngheu nuong ngon Bi quyết lam sach góc ngheu nuong thom ngon cách làm gà Khoai Môn cach lam goi mang chiên xôi giòn kẹp thịt món ăn giải nhiệt Chè hạt sen và Mướp dang nhoi thit 膼芒 phở xào bò nuỏc com ngon thuc pham kem đậu hũ dừa bò hầm với bia sợi phở xào bò banh da lon la dua thịt bò xào phở Nam Đồng công thức phở xào bò phở xào hành tây bò nướng cánh gà với sả ớt bánh phở xào thịt bò xay bí đỏ huong dan lam pho xao ngon LÀM KEM List Com Ngón tay út ca com sot cay ngon bông xài xào cồi sò List Chả nạm mắm cá bánh xèo thit nuong mat ong cupcake thạch trứng sữa xoài dậy xào bắp HÃi sổ tay kiểu nhật gỏi vịt cach lam mousse bánh phở xào thịt phở xào thịt bò rau củ pho xao thit bo ngon bánh trung thu chicken lam banh pho xao thit bo hoa quẠkho cá bống với nước dừa lam ca chem hap TÃƒÆ trứng cút kho dừa bò chiên cay tẩm vừng list chẠnước ep trai cay Sữa chua miến đùi gà trộn bún với dưa leo