Từng con sò tươi thơm phức mùi sốt còn nóng hôi hổi vừa ra lò thật hấp dẫn. Món hải sản bổ dưỡng này sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn thú vị và vui vẻ hơn đấy. Se lạnh nướng sò dương mỡ hành
Se lạnh nướng sò dương mỡ hành

Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram sò dương
- Hành khô phi giòn
- dầu chiên, dầu hào, tương ớt, sốt me
  Cách chế biến:


Sò ngâm với nước có chút muối cho nhả sạch cát và sạn.

Sau khi sò sạch vớt sò ra đĩa, nướng hoặc hấp sơ thật nhanh cho sò khẽ há miệng, không nên nướng quá lâu vì sò sẽ bị khô và dai.


Bóc 1 nửa vỏ sò khéo léo để sò không bị bong và rách.

nấu nóng dầu chiên, cho chút dầu hào, tương ớt, sốt me vào đảo cho sốt quện đều, lỏng sền sệt.

Dùng sốt này dưới lên sò, rắc chút hành phi rồi cho vào lò, nướng khoảng 3-5 phút thì tắt lò.
Bày sò ra đĩa và dùng nóng.
Sò dương rất ngọt thịt và bổ dưỡng, nếu không muốn cầu kì có thể chỉ cần nướng sò mà không cần cho thêm 1 chút gia vị gia giảm nào hết để có thể hưởng hết được vị ngọt tự nhiên của sò.
    Mong các bạn ăn ngon!   Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ các loại hải sản khác

bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu ngon đậu nhồi thịt sốt cà chua nấu súp bí đỏ tại nhà flan nhân mứt thơm canh cá trắm Cửu nấu thịt gà với pa tê năm công thức mứt sen Trứng cá hồi Yến sào kem xốp mềm hÃƒÆ trÃƒÆ thịt lợn giả cầy cach lam thach si ro man banh quy bo pho mai la lot boc cha luon làm mứt dừa từ nước cốt dừa NẤU ca chép nhỏ mi tom tron chè khoai lang tím Doi MẮM KHO Những món ăn đường phố ngon nhất thế kem vani Ä ay thể thịt xông khói cuộn đậu cove cà xào thịt băm cha gio hai san canh bi ngo ham tom công canh cá diếc nậm bun ca ro dong banh su ket thom ngon thạch bắp hạt canh cua muop mong toi dep bông bí chiên xù cách làm chè cốm Tép rim Mì lươn hương đồng nội đậm chất mùa rét mẹo chọn thịt Mắm khoai tay pho mai dut lo cá ngầm rim chua ngọt bìa cách làm bánh cookies bánh lady cach lam ga xao ot chuong cách làm thịt chiên gion bánh nướng nhỏ xinh cai quận bình thạnh bún sườn hầm củ sen dấu Thực đơn bữa tối Salad mề gà đậu xanh kho Cốm dẹp chả giò rau món Tết Nga Nguyễn ga hap nam ngon cach lam lap xuong heo hot cach lam muc rang muoi rau trọn chua ngọt võ công thức canh củ cải trắng thịt heo canh bi dao nhoi thit cach lam banh quy hanh nhan cach nau sua chua deo GIA ngao hấp giấy bạc các thạch xoài chín giành giải nhất cuộc thi món ngon nhà Muối dưa chuột cach lam mon be xao nhat cach lam mang chua ngam ngon dầu kem chocolate nấu rượu Hanmade tom cuon bacon ngon sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít bánh mì kepk thịt nấm trà Phạm Liên Thịt thăn heo xào khoai sọ bánh mỳ sữa gỏi ốc xà cừ Nghêu Vịt om cach lam khoai tay lac cach nau cari chay Bot mi sup du du thom khoai tây lắc phô mai sườn cừu nướng kiểu mông cổ bánh gạo tteokbokki món Hàn món chay tầng Cách chọn dừa xiêm chuẩn cách làm cánh gà chiên xù củ bánh trái táo nướng cach lam tai heo ngu vi cuon mỳ Đầu bếp chuyên nghiệp So 5 loại thực phẩm làm giảm IQ của trẻ banh mi Sở lam banh trang cuon thit lẩu canh chua cá lam muc mot nang xao cách làm mứt tết gặp cà tím nhồi thịt rán