Từng con sò tươi thơm phức mùi sốt còn nóng hôi hổi vừa ra lò thật hấp dẫn. Món hải sản bổ dưỡng này sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn thú vị và vui vẻ hơn đấy. Se lạnh nướng sò dương mỡ hành
Se lạnh nướng sò dương mỡ hành

Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram sò dương
- Hành khô phi giòn
- dầu chiên, dầu hào, tương ớt, sốt me
  Cách chế biến:


Sò ngâm với nước có chút muối cho nhả sạch cát và sạn.

Sau khi sò sạch vớt sò ra đĩa, nướng hoặc hấp sơ thật nhanh cho sò khẽ há miệng, không nên nướng quá lâu vì sò sẽ bị khô và dai.


Bóc 1 nửa vỏ sò khéo léo để sò không bị bong và rách.

nấu nóng dầu chiên, cho chút dầu hào, tương ớt, sốt me vào đảo cho sốt quện đều, lỏng sền sệt.

Dùng sốt này dưới lên sò, rắc chút hành phi rồi cho vào lò, nướng khoảng 3-5 phút thì tắt lò.
Bày sò ra đĩa và dùng nóng.
Sò dương rất ngọt thịt và bổ dưỡng, nếu không muốn cầu kì có thể chỉ cần nướng sò mà không cần cho thêm 1 chút gia vị gia giảm nào hết để có thể hưởng hết được vị ngọt tự nhiên của sò.
    Mong các bạn ăn ngon!   Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ các loại hải sản khác

salsa mexico ngon loại Trổ chả đùm tr㪠cơm gà hội an bắp cải cuộn tôm tươi món mì cà ri vit Mon chat lam cÃƒÆ lẠcơm hải sản đút lò ngon kẹo đường banh crepe thom thịt xào phở chao lươn cơm trộn trứng Phân biệt đá từ nước đun sôi hay canh cÃƒÆ cách làm thịt ba chỉ kho ngọt bo ap chao sot nau cách nấu mỳ quảng chay ốc hương xào Cach Lam Che 3 Mau cach trang tri banh quy bep doc than cong thuc lam goi ga che khoai môn oc chuoi dau ngon bánh giọt nước đùi gà sốt cay cải thảo pizza thịt nguội Lưu ý soup sườn khoai tây Canh bầu chuối đông mề gà xào dứa cảm cần Mắm cái mặn mòi của đất miền Trung banh Waffle thom ngon món ngon với bơ pha nước chanh ngon Bến Thành rửa bát làm sạch lò vi sóng cần tây æ² æ cách làm bánh rán bọc đường tôm kho trứng tom cang sot trung muoi cắt tỉa cọ rửa Quý SÃƒÆ củ cải Rau củ tẩm bột chiên giòn chao sò huyết tom xao cari cay Nước Chấm cực Gà kho coca chao thit bo bi do ngon xôi gấc dừa nạo chụp món ăn tốt cho phụ nữ cách làm chả tôm ca basa cuon bún nấu mắm nấu ăn salad dâu tây bánh phô mai vị chanh bi o cach lam suon cuu nuong nước măng cụt ép ca basa ran ngon rim Quấn Mùa Thu Chợ Lách ca basa sot tuong ot ngon rẠngô rang bơ cơm thố cach lam banh ran vung kheo tay trang tri cá nướng trái cây ca cÃƒÆ Đẹp trong lẫn ngoài với khoai tây băn ca com chay chien gion nui xao bo tÃƒÆ ca hoi nuong sot bo chanh Sam bo luong lam banh gato tai nha cha ca ro ngon ca kho thom ngon Bít Tết ca rô kho cha dau thit Trứng cá hồi ca ri bong cai thit cuu chuoi sot caramel thom ngon Mùa Hè vỏ bưởi chà Šca ro nau cai be xanh ông Bắc móng giò hầm trái cây Trứng chien ca tam bot ran ngon trứng cút chiên sốt ca thu nhat giÃƒÆ treo cách làm nộm rau muống sướng than heo