Từng con sò tươi thơm phức mùi sốt còn nóng hôi hổi vừa ra lò thật hấp dẫn. Món hải sản bổ dưỡng này sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn thú vị và vui vẻ hơn đấy. Se lạnh nướng sò dương mỡ hành
Se lạnh nướng sò dương mỡ hành

Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram sò dương
- Hành khô phi giòn
- dầu chiên, dầu hào, tương ớt, sốt me
  Cách chế biến:


Sò ngâm với nước có chút muối cho nhả sạch cát và sạn.

Sau khi sò sạch vớt sò ra đĩa, nướng hoặc hấp sơ thật nhanh cho sò khẽ há miệng, không nên nướng quá lâu vì sò sẽ bị khô và dai.


Bóc 1 nửa vỏ sò khéo léo để sò không bị bong và rách.

nấu nóng dầu chiên, cho chút dầu hào, tương ớt, sốt me vào đảo cho sốt quện đều, lỏng sền sệt.

Dùng sốt này dưới lên sò, rắc chút hành phi rồi cho vào lò, nướng khoảng 3-5 phút thì tắt lò.
Bày sò ra đĩa và dùng nóng.
Sò dương rất ngọt thịt và bổ dưỡng, nếu không muốn cầu kì có thể chỉ cần nướng sò mà không cần cho thêm 1 chút gia vị gia giảm nào hết để có thể hưởng hết được vị ngọt tự nhiên của sò.
    Mong các bạn ăn ngon!   Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ các loại hải sản khác

mì spaghetti sốt tôm tươi cán mỏng Say cháo cá hồi mè đen hạnh nhân rau xanh ớt giảm Xoài lắc 2 cách làm hoa vải nhỏ xinh dễ dàng gà om mon ngon tu xuc xich cách muối măng banh bao chien thi nấu ăn công thức bánh bông cải xanh nướng bánh cá nướng Thịt xông khói cuộn rau củ đơn giản hẠlong nấu suon heo Giáng Sinh Sandwich Noel bánh mì Trâm dừa xay thực phẩm béo cach nau che mon cà rốt xốt bơ lẩu cá khoai mon do bánh flan sữa tươi Thơm mát hương vị nụ vối quê Tm Chè đâu xanh nau chao ca loc chuoi boc bot chien cách làm lẩu xí quách dau chuoi Dấm Mẹo chọn vú sữa ngon mùa xuân tiêm công thức trà táo cà chua cuộn thịt xông khói nghỉ tết nguyên đán 2016 tai chanh ong hut hướng dẫn làm bim bim khoai tây cách nấu hủ tiếu canh dau hu chay bánh hình chú heo Mực xào ớt ngọt và bắp non pha che soda ca ngu kho thơm kem xoài vị mật ong bo ham dau mứt cam Canh bi dao nom thit de chiên nấm nấu bí chuyển spaghetti sốt hải sản Từ Thịt Vịt Ngan bot mi hap hải sản trẻ ngủ ngon công thức chim cút xào rau răm he nộm thập cẩm đặc sản hải dương tự làm cháo lá dứa cá mai gỏi cá mai đặc sản Ninh Thuận cách làm kem đậu đen cach lam ca hop sườn heo xào rau củ mỳ lạnh GOI CUON cach lam thien ly xao thap cam công thức cá bống kho nước dừa Cam sốt trứng với giấm chữa món ăn cay diềm thịt gà kho hạt dẻ Món singapore Món ăn nào chống rét banh cam canh khổ qua nhồi nấm canh sau thit bam cách làm bánh rán trà xanh Những phần tốt nhất của rau củ dứa xào mề gà kem ốc quế thịt cuộn tôm bánh mì cuộn xúc xích gỏi rau muốn thịt bò Các loại quả xóa sạch nốt ruồi ca chua chutney Các món goi mon suon non rim xa xiu Thơm lừng ốc khế nướng muối ớt làm bánh cà rốt thế nào sốt món nướng làm chè trôi nước cách làm sườn xào bún gạo xào ghẹ banh cu cai trieu chau be tang can mì ý trộn cách làm kiệu ngâm đường bau cach nau xoi trang vang dau thuc don cuoi tuan lam bo hat dieu cach lam cua be món kem ngon Đến Nha Trang phải nếm hải sản ngon canh ngao măng tươi cach lam goi ga gỏi cuốn quê em cupcake rau củ cà kho ngon chè trái vải thạch dừa giáng sinh bánh Cookies Christmas Cookies cach nuong ga bang noi com dien nướng sườn với mật ong banh bo nuong ngay kieu