Từng con sò tươi thơm phức mùi sốt còn nóng hôi hổi vừa ra lò thật hấp dẫn. Món hải sản bổ dưỡng này sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn thú vị và vui vẻ hơn đấy. Se lạnh nướng sò dương mỡ hành
Se lạnh nướng sò dương mỡ hành

Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram sò dương
- Hành khô phi giòn
- dầu chiên, dầu hào, tương ớt, sốt me
  Cách chế biến:


Sò ngâm với nước có chút muối cho nhả sạch cát và sạn.

Sau khi sò sạch vớt sò ra đĩa, nướng hoặc hấp sơ thật nhanh cho sò khẽ há miệng, không nên nướng quá lâu vì sò sẽ bị khô và dai.


Bóc 1 nửa vỏ sò khéo léo để sò không bị bong và rách.

nấu nóng dầu chiên, cho chút dầu hào, tương ớt, sốt me vào đảo cho sốt quện đều, lỏng sền sệt.

Dùng sốt này dưới lên sò, rắc chút hành phi rồi cho vào lò, nướng khoảng 3-5 phút thì tắt lò.
Bày sò ra đĩa và dùng nóng.
Sò dương rất ngọt thịt và bổ dưỡng, nếu không muốn cầu kì có thể chỉ cần nướng sò mà không cần cho thêm 1 chút gia vị gia giảm nào hết để có thể hưởng hết được vị ngọt tự nhiên của sò.
    Mong các bạn ăn ngon!   Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ các loại hải sản khác

pha chế cocktail bánh plan baileys pha chế cocktail B52 banh bong lan ca phe ngon bun ca Tía snack hồ đào Đâu bắp pha rượu cam le grand mariner lam cupcake tra xanh ngon đậu xào cà và nấm cach lam che trà đào túi lọc Pha Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với cách gọt dứa không cắt mắt 膼岷璵 Xoi hap rau muống xào chao gio heo ham thom gnon sà cac mon kho thuc don mon ngon tuổi món mi y sot cai bo xoi cach lam banh gac boc xoi hap nhồi lợi ích mẹo thái hành không cay mắt cach pha cocktail dao bánh gậy Kem tuoi tom rang bánh gấc nhân đậu cải bó xôi sốt mì ý huong dan lam banh gato cách làm cocktail đào Do pha chế cocktail gió thu mam mon com cocktail đào pinwheel cookies bưởi pha cocktail công thức cocktail blue hawaii thá nh cốc tai b52 cocktail cổ điển chẠthanh cua pha chế cocktail b52 canh ngao trà sữa vị đào miếng Sai Qua óc cho rượu nếp gai bit tet HEO QUAY cac mon au trà đào sữa cách pha trà sữa đào cach nau che dau cỏ Ăn Sáng bánh trâng văn phòng NUI Công dụng tuyệt vời của quả óc chó cơm vị gừng VÃƒÆ sinh to thanh long chuoi pha cocktail salty dog mam kho ca pha che cocktail salty dog ngon cá kho riềng Tuyết Nguyễn Bông lan trứng muối mini 6 cách phân biệt trứng sống và trứng margarita mojito sake tương ớt cà chua ngon cocktail sake cach nâu miên lươn dau hu chien sa Đại Cồ Việt banh kem canh khế nấu bò tôm nướng muối thời cocktail margarita nho canh mọc nấu nấm làm bánh gato bánh kẹp nấm hương những món canh khế ngon Chua thanh canh Balô đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế lam mon suon ran gà nấu xáo cach lam cherry tart don gian tôm xào sate cach lam nom kho qua gà hầm trái ô liu hỗn hợp rượu và nước tăng lực hư Chem chép nướng mỡ hành ngon khó cưỡng Chợ Lớn pha trà cam Nguyễn Tri Phương cach lam muffin ngon Những món quà vặt xếp hàng ăn ở Sài sot bo cà ri đậu hũ cuộn gà nấu chôm chôm bố dứa xay kim chi mã³n 5 món quà vặt ngoại bình dân của Sài