Từng con sò tươi thơm phức mùi sốt còn nóng hôi hổi vừa ra lò thật hấp dẫn. Món hải sản bổ dưỡng này sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn thú vị và vui vẻ hơn đấy. Se lạnh nướng sò dương mỡ hành
Se lạnh nướng sò dương mỡ hành

Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram sò dương
- Hành khô phi giòn
- dầu chiên, dầu hào, tương ớt, sốt me
  Cách chế biến:


Sò ngâm với nước có chút muối cho nhả sạch cát và sạn.

Sau khi sò sạch vớt sò ra đĩa, nướng hoặc hấp sơ thật nhanh cho sò khẽ há miệng, không nên nướng quá lâu vì sò sẽ bị khô và dai.


Bóc 1 nửa vỏ sò khéo léo để sò không bị bong và rách.

nấu nóng dầu chiên, cho chút dầu hào, tương ớt, sốt me vào đảo cho sốt quện đều, lỏng sền sệt.

Dùng sốt này dưới lên sò, rắc chút hành phi rồi cho vào lò, nướng khoảng 3-5 phút thì tắt lò.
Bày sò ra đĩa và dùng nóng.
Sò dương rất ngọt thịt và bổ dưỡng, nếu không muốn cầu kì có thể chỉ cần nướng sò mà không cần cho thêm 1 chút gia vị gia giảm nào hết để có thể hưởng hết được vị ngọt tự nhiên của sò.
    Mong các bạn ăn ngon!   Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ các loại hải sản khác

mit tron sua chua ca hoi xot chua ngot mực xào dấm banh dua mini bánh mỳ kẹp thịt mi chien chè sầu riêng dưa hấu món canh canh ga nau su su lùn mứt vỏ bưởi dẻo gỏi tôm khô ba khía mang tay pho mai bát bánh dẻo kiệu nướng bắp cải bò xào ớt ngọt sốt tương đen pha ca dieu hong nau ngot lẩu thái chay Bí quyết chọn hải sản tươi và sạch rau cau nuoc cot dua chuoi xanh muoi ngon phà p Bánh xèo và bún thịt nướng Hà Nội Se mứt rau câu món Tết Trâm Phạm cá kho khóm cách làm thịt heo ngâm nước mắm cach lam canh moc thap cam lẩu chả cá banh samba trung nôm chua ngọt ca chim trang bánh trung thu khoai dẻo táo ta cach nau bun bo gio heo pasta ga rau cu món hap xoi làm bò bít tết cơm rán cá mặn sinh tố dâu vị chanh cach lam tra xanh latte ngon cach lam che ngon cach lam canh ga nướng nấm xiên xúc xích cơm gà chiê bơ mut tac cam thao nướng bánh cacao Mà i trang trí lọ thủy tinh bún mộc cac mon thit bo ca loc dong chien gion cách làm bánh tart táo mì chiên trứng bồi canh bí xanh ẩm thực mexico gà kho là chanh Bột chien chiên vịt hau nuong cach lam banh goi nhan thit Buffet lẩu Thái Thaisiam Hotpot bap xao ngu sac ngon nau thit bo sot vang cach lam coc non ngam loét súp lơ xào tiêu ếch xào xã ớt cach lam luoi vit chien gion miến xào tôm me canh gà nấu lá giang cach nau riêu ca bo nuong tai chanh ngon mi pasta bo hu tieu mi chay áp chảo Sò điệp áp chảo cach lam hat tran chau cách làm gà sốt mật ong muc ao toi cach lam mon ca kho bánh quy con nhện cac mon che mỳ xào cay Nha dam chum Mẹ khéo tay tự may váy cầu vồng đáng măng kho tôm thịt gà chiên vừng canh thịt viên dễ nấu sua chua nguyen kem Bí quyết giữ vitamin A khi chế biến rau súp hạt sen Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh banh pancake dau rá n vi廙t pháp cách luộc lưỡi lợn bánh đúc mặn spaghetti thit vien ca ri ghe ngon salad bông so đũa chia sẻ kinh nghiệm cách làm bún măng gà cach lam banh dau xanh am thuc chay rau cang cua Rủ nhau đi ăn bún cá Hoàng Cầu nuoc che họp mặt nam chien hạt sen hầm Khai vị tráng miệng cách nấu canh chua