Từng con sò tươi thơm phức mùi sốt còn nóng hôi hổi vừa ra lò thật hấp dẫn. Món hải sản bổ dưỡng này sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn thú vị và vui vẻ hơn đấy. Se lạnh nướng sò dương mỡ hành
Se lạnh nướng sò dương mỡ hành

Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram sò dương
- Hành khô phi giòn
- dầu chiên, dầu hào, tương ớt, sốt me
  Cách chế biến:


Sò ngâm với nước có chút muối cho nhả sạch cát và sạn.

Sau khi sò sạch vớt sò ra đĩa, nướng hoặc hấp sơ thật nhanh cho sò khẽ há miệng, không nên nướng quá lâu vì sò sẽ bị khô và dai.


Bóc 1 nửa vỏ sò khéo léo để sò không bị bong và rách.

nấu nóng dầu chiên, cho chút dầu hào, tương ớt, sốt me vào đảo cho sốt quện đều, lỏng sền sệt.

Dùng sốt này dưới lên sò, rắc chút hành phi rồi cho vào lò, nướng khoảng 3-5 phút thì tắt lò.
Bày sò ra đĩa và dùng nóng.
Sò dương rất ngọt thịt và bổ dưỡng, nếu không muốn cầu kì có thể chỉ cần nướng sò mà không cần cho thêm 1 chút gia vị gia giảm nào hết để có thể hưởng hết được vị ngọt tự nhiên của sò.
    Mong các bạn ăn ngon!   Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ các loại hải sản khác

cach nau chao ngheu bông bí canh bí đỏ bí ngô canh bí đỏ bí ngô xào thịt heo Dưa chuột bao tử muối Muối dưa GiÒ mat ong Cà kho tết trà sữa dưa hấu goi khe gà Rau má Món ăn chay Sườn non bánh crepe May vá cua hap bia bánh cưới Tỏi Cún Khang Chè lạc ngon bùi salad từ rau dớn làm kem banh kem xay sinh tố khoai dụng cụ làm đẹp Bột bán sườn non kho kẽm Mẹo khử mùi hôi của gà bánh mì sanwich lau suon tôm xào mùa hè bò xiên rán SẠlá i cách làm bánh xèo cơm trộn khoai bắp non kho món ăn dặm Làm bánh không cần lò nướng Trang Trí nước mắm chay sã² củ kiểu canh huyết lợn nấu nấm Mận nghêu hấp rau củ Nấu phở Mâm cỗ ngày Tết không thể thiếu những mẻ mề gà Làm sa tế cach lam ca ro nau cai be xanh Bí quyết luộc gà rán cá NHO cac mon bun goi xoai tom cang Khéo Tay canh su hào ca tim nuong cách chế biến xôi canh bò viên siro trái cây Nâu ăn ngon Cách luộc mỳ ngon nước ép mứt sim dẻo súp mè Mái tôm chiên trứng chien khoai tay Hạnh nhân thich vi ăn bò chay banh my Tết Nguyên tiêu nước chanh ngày hạnh phúc mề gà nướng sả thit heo bam CA bò tái chanh Bánh gối gio heo miến vịt bò nướng Thịt bò nướng ăn không cach lam banh cá m Thức Uống các món om banh troi tàu o mai khe xao gung Tiet canh Bùn chua ca ri ca gió mùa Đông Bắc xoi bap nhao bánh tráng bọc tôm qua viet quat miến măng gà lẩu lươn bắp chuối món ngon từ cánh gà cach lam dau hu non vị thơm ngon banh my sandwich bà nh qui kem vani chuối tôm rang pasta sốt nghêu chiên bơ tỏi Mực chiên bơ tỏi Đậu bắp lam tart trai cay Trứng vịt lộn sa lát bí ngòi nước ép khoai lang tím dọn cu mon chế biến Che bi