Từng con sò tươi thơm phức mùi sốt còn nóng hôi hổi vừa ra lò thật hấp dẫn. Món hải sản bổ dưỡng này sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn thú vị và vui vẻ hơn đấy. Se lạnh nướng sò dương mỡ hành
Se lạnh nướng sò dương mỡ hành

Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram sò dương
- Hành khô phi giòn
- dầu chiên, dầu hào, tương ớt, sốt me
  Cách chế biến:


Sò ngâm với nước có chút muối cho nhả sạch cát và sạn.

Sau khi sò sạch vớt sò ra đĩa, nướng hoặc hấp sơ thật nhanh cho sò khẽ há miệng, không nên nướng quá lâu vì sò sẽ bị khô và dai.


Bóc 1 nửa vỏ sò khéo léo để sò không bị bong và rách.

nấu nóng dầu chiên, cho chút dầu hào, tương ớt, sốt me vào đảo cho sốt quện đều, lỏng sền sệt.

Dùng sốt này dưới lên sò, rắc chút hành phi rồi cho vào lò, nướng khoảng 3-5 phút thì tắt lò.
Bày sò ra đĩa và dùng nóng.
Sò dương rất ngọt thịt và bổ dưỡng, nếu không muốn cầu kì có thể chỉ cần nướng sò mà không cần cho thêm 1 chút gia vị gia giảm nào hết để có thể hưởng hết được vị ngọt tự nhiên của sò.
    Mong các bạn ăn ngon!   Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ các loại hải sản khác

hải sản tươi sống gỏi thịt gà trộn mọi banh hanh nhan ngon thạch đậu nành nhân ngọt Hotteok bánh rán nhân ngọt Ma Trứng hấp Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng bi quyet Tỉa quả táo thành chú cua ngộ nghĩnh gà rang muối Gà rang muối chuà lùn xoi ngon cuoi tuan tự làm nấm xào thịt 同行龙 tom Canh cho bà bầu Muoi Dua cai chua chọn Món Bún Thạch ba màu chẠkho qua banh khoai tay pho mai lÃƒÆ m nem trÃƒÆ cách pha cà phê với trứng bánh trung thu heo con mùa trung thu Trâm cach lam banh me gung bÃƒÆ o Kho cach lam dau hu ngon sot nam dong co chay nêm cach lam dui ga rut xuong canh he don gian thịt gà làm bánh bo sot vang ngon chanh đào mật ong che bien bun luon kho mì quảng ga sot chanh cupcake dau da me mien nau liên lạc mi y sot ca chua ngon pudding xoài trững công thức nước ép lựu mực mực nhồi xốt vang mực nhồi Cá Muối Chua cach nau che kim chi trộn mì xoi bap ngon tuyet xôi nhiều màu công dụng của ổi Các món ngon từ quả Nau do an Bí quyết chọn đào quất đẹp chơi Kem chanh NAU Banh Canh Chay Cún Khang khoai tay vien hai san sot chua ngot ngon sủi cảo nhân bắp cải banh tiramisu xoai thom Xa mon goi mang tuoi ngon Cách chọn mua bàn ăn bằng gỗ cho nhà HẠCa rong biển lam com ruou tai nha cach lam banh beo ngon Bun bo huong dan lam suon xao chua ngot cach lam bun suon ăn ngon cach lam mut du du dẻo vi chanh day ga sao sa kê nấu sườn non món Tết bánh lưỡi mèo Mèo Ngố cật heo xào rau củ lẩu ốc cách làm bánh dẻo nhân trái cây cách làm mứt táo khăn ăn tử canh ga gung ngon cach lam banh kem lanh chè khoai Tay chien bo bố món gà kheo tay may va hạt sen Dùng giấy bạc gói thực phẩm đúng cách 15 mẹo khoai lang lắc hủ panna cotta trai cay ngon Mon Chinh cách hấp cá chép món ăn hàn chè hột bắp khoai lang chiên vừng thỏ nướng bong bi nhoi com bun rieu cua gio heo Mắm cach lam kem dua bo cha ca cuon thanh cua mặm Pannacotta xôi dừa sầu riêng đậu xanh Thiên hồng khô khoai lang nướng phô mai sắn trộn dừa thit sot thom thịt gà nấu lá giang