Từng con sò tươi thơm phức mùi sốt còn nóng hôi hổi vừa ra lò thật hấp dẫn. Món hải sản bổ dưỡng này sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn thú vị và vui vẻ hơn đấy. Se lạnh nướng sò dương mỡ hành
Se lạnh nướng sò dương mỡ hành

Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram sò dương
- Hành khô phi giòn
- dầu chiên, dầu hào, tương ớt, sốt me
  Cách chế biến:


Sò ngâm với nước có chút muối cho nhả sạch cát và sạn.

Sau khi sò sạch vớt sò ra đĩa, nướng hoặc hấp sơ thật nhanh cho sò khẽ há miệng, không nên nướng quá lâu vì sò sẽ bị khô và dai.


Bóc 1 nửa vỏ sò khéo léo để sò không bị bong và rách.

nấu nóng dầu chiên, cho chút dầu hào, tương ớt, sốt me vào đảo cho sốt quện đều, lỏng sền sệt.

Dùng sốt này dưới lên sò, rắc chút hành phi rồi cho vào lò, nướng khoảng 3-5 phút thì tắt lò.
Bày sò ra đĩa và dùng nóng.
Sò dương rất ngọt thịt và bổ dưỡng, nếu không muốn cầu kì có thể chỉ cần nướng sò mà không cần cho thêm 1 chút gia vị gia giảm nào hết để có thể hưởng hết được vị ngọt tự nhiên của sò.
    Mong các bạn ăn ngon!   Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ các loại hải sản khác

minions khăn quàng ăn uống ích lợi ăn tại nhà phô mai Những món bánh cuốn ngon nhất Hà Nội cách làm bánh giầy đậu xanh cá kho húng quế cach pha nuoc gung sa banh xop Hảo nau bun bo nâu lâu salad dâu tây gà salad trộn ngày hè đùi gà rim mặn 饺子 cach lam ca chả trứng lam banh quy nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm 2 các món hấp rượu công thức salad măng tây và đậu hà lan Cách làm thịt nướng tẩy công thức chè sen bánh chuối phô mai sinh tố dưa hấu Ca kho ca kho quet cà pháo sinh tố xoài pancake bo la lot mon thit quần dài Ca thu kho dừa kho thịt heo hải sản xào gừng goi ca gà cuộn phô mát hấp salad đậu phộng salad đậu hà lan trộn gà cach lam canh ga sot cay ngot sinh tố dưa mì căn chia Gan heo lam thach rau cau tào phớ thập cẩm luoc banh chung làm sữa đậu nành cháo nghêu Cún Khang Sườn non kho trứng cút Sủi Chung rượu rum lưỡi lợn khìa xì dầu thịt lợn chiên 膼岷璵 cơm bọc thịt heo que kem ca qua sot cay mam cua bit têt bò Mon ham bánh nếp đậu Se cách làm chạo tôm xoai dam chua chua cay cay kỳ tử banh cu cai thom ngon Thực phẩm giàu năng lượng cho người cac mon ham vàng Món ngon khoai so kho tau Mon tron quả nho cơm rang thịt bò ngon cach nau bao tu heo xao bún sườn non mì kem chi ăn ngon em đẹp Vừa ca ro phi nuong la chuoi Patê kim chi nước tom xao bong thien ly dau hao mon bun rieu cua SÃƒÆ gỏi cá hú món chả chay lam banh day cách làm cánh gà chiên nước mắm mon ngon de lam cho bua toi tàu 7 nem mì ý rán bao tử hầm dưa chua ức gà xào CHE sườn om Tàu hủ Thịt Cừu Muoi ot cach lam lipton chanh Hạn ca ri xanh Nấu bún bò đất sét lúc chao muc ngon canh bao tử heo nấu rau củ thịt gà viên bánh lạc lam tom rang ngon kim chi cải Món nem man kho