Nguyên liệu gồm có: - 300 gram bột mì ( bột có pha sẵn bột nỗi ) - 1 gói bột nỗi - 75 gram bơ cắt thành miếng vuông nhỏ - 50 gram đường nhuyển - 1 trứng gà - Khoảng 100ml sửa tươi - Chút muối Cách chế biến: - Đốt lò nóng 220° ( th7) trước 15 phút - Khuôn thoa chút bơ, rãi một lớp mỏng bột mì lên, cho bánh không bị dính. - Trộn bột mì, bột nỗi trong một cái thau hay cái tô lớn ( để làm bánh) - Để bơ vào , lấy
Scones nho khô







Nguyên liệu cần có::
- 300 gram bột mì ( bột có pha sẵn bột nỗi )
- 1 gói bột nỗi
- 75 gram bơ cắt thành miếng vuông nhỏ
- 50 gram đường nhuyển
- 1 trứng gà
- Khoảng 100ml sửa tươi
- Chút muối

Cách chế biến:

- Đốt lò nóng 220° ( th7) trước 15 phút
- Khuôn thoa chút bơ, rãi một lớp mỏng bột mì lên, cho bánh không bị dính.
- Trộn bột mì, bột nỗi trong một cái thau hay cái tô lớn ( để làm bánh)
- Để bơ vào , lấy tay trộn, bơ + bột hòa tan với nhau, sau đó để muối, đường vào
- Trứng gà đánh thật nỗi, để sửa từ từ vào ( khoảng chừng 150ml sửa + trứng gà ) bột khoét một lỗ , để hột gà và sửa vào chính giữa bột, nhồi bột cho hòa hợp với trứng gà sửa cho bột thật mịn.
- Nếu các bạn thích có nho khô, thì phải ngâm nho khô với nước ấm, đổ ra rây, cho ráo nước trước khi bỏ vào bột, và nhồi bột lại cho bột, và nho khô hòa lẫn với nhau thật đều.
- Trên mặt phẳng, trải chút bột mì, cho bột đừng dính, cán bột ra thành một miếng chừng dài 15cm x cao 25cm; Lấy một cái miệng ly, úp lại chia ra làm 8 miềng,còn lại bột rời, các bạn có thể nhồi làm thêm 1 hay hay miếng nữa.
-  Để mấy miếng scones vào khuôn nướng, khoảng 15 hay 20 phút,thấy bánh nỗi lên cao và vàng thì bánh đã chín.
* Bánh này ngoài dùng với mứt trái cây và cũng dùng được với nutella ( chocolat ) quá ngon

Mong các bạn thành công




Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

một Thực đơn hàng ngày Thưởng thức các món ăn Thái tại Hà Nuôi xào bò các món xào món canh chua sua bap ngà cách nấu nuoc dau xanh đống Món ăn Pháp đường thốt nốt cơm thập cẩm chè đậu xanh bột báng thực đơn món ngon bắm thuc pham ba bau chả tôm cá ngon ga nuong ngon cà linh kho cay đùi gà nướng 16 thực phẩm giúp tẩy độc cơ thể mon dua hau tron ngon mon kho ngon thịt ba chỉ ong hut so diep chien sot mu tat rau cu chay thit ga ham rau mùi Món mì ý bữa cơm ngon Sa tế banh trang nuong thà i lan cách làm snack khoai 3 cách bóc vỏ trứng dễ dàng và nhanh Mon kho bò cuộn phô mai sen hầm Trái Cây nấu trái cây cách làm nộm dứa kho sườn lẩu gà nấu nấm banh tart mini ngon Socola vị trà xanh mon an han quo gion bi kho trứng cút Mẹo nấu món Thái Lan ngon tuyệt kho cà dau do cá thu kho Cá hồi xào đậu cô ve pudding sữa bánh bao chiên cách làm khoai lang nướng pizza giá treo bánh tắc lưu ý trà xanh sức khỏe Tra Bun nước leo nuong cookies bún mọc phà lau thịt vịt nấu dứa thit cong ngà bánh trung thu dẻo làm bánh khoai tây đàn ham bơ gơ cach nau chao cá hồi Cách bảo quản 5 loại gia vị thường Vịt quay lá móc mật mì lạnh món hầm ngon Mở tôm tươi em đẹp nem trái cây rán tỏ tình bơ đậu phộng ca cuon cha bap Thanh Hòa mi goi lá i Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu lá dứa Bun Gao Xao Singapore đế bò hầm sốt vang lam cha gio cua bánh cam mặn Tuyết Nguyễn Gỏi rau lang thịt bò banh bao de thuong ná m gà ốc cà na lẩu ẩm thực hà nội lòng Chao ech bánh flan dừa nấu cháo sườn heo huong dan lam banh mi nuong muoi ot Nau pho bo Chiêm ngưỡng bộ sưu tập búp bê củ cha com pudding gao cá basa Mi ga chẠcua sinh to thap cam quẩy nóng Tấm Ăn sáng canh cÃ Æ chua