Nguyên liệu

Sầu riêng là loại quả đặc trưng của miền Nam Việt Nam. Nhiều người không ăn được vì mùi hương có phần khó chịu của nó. Nhưng một khi đã thích chắc chắn, bạn sẽ nghiền loại quả này.

Ăn sầu riêng chín nguyên quả là việc xưa nay ai cùng làm. Tuy nhiên, để tăng phần hấp dẫn cho loại quả này. Bạn hãy thử cách làm sầu riêng nướng mà chúng tôi giới thiệu dưới đây nhé!

Cách làm sầu riêng nướng sẽ giúp tăng độ thơm và vị béo ngậy của loại quả này.

Để thực hiện cách làm sầu riêng nướng, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn nguyên liệu rất giản đơn:

- Sầu riêng: 1 trái (bạn có thể xem thêm: Kinh nghiệm chọn sầu riêng ngon)

- Bếp và than củi

• 1

  Đầu tiên, bạn chuẩn bị sẵn sầu riêng và vỉ nướng cùng bếp than. Sầu riêng bạn không tách vỏ, giữ nguyên trái. Đặt sầu riêng lên vỉ rồi nướng trên bếp than hoa.

  

  Đặt sầu riêng nguyên trái lên vỉ nướng.

• 2

  Nướng được vài phút, bạn xoay đều các mặt của sầu riêng, đảm bảo tất cả các mặt đều được nướng đều.

  

  Xoay đều các mặt sầu riêng.

• 3

  Bạn nướng đến khi thấy phần đuôi của trái sầu riêng tự nở bung ra như thế này.

  

  Nướng đến khi sầu riêng nứt phần đuôi.

• 4

  Sau khi vỏ sầu riêng mở bung, bạn nướng thêm 5 - 10 phút nữa. Lúc này, vỏ sầu riêng đã cháy, nhưng múi bên trong vẫn vàng nhé. Nếu thích, bạn có thể nướng thêm, cho múi sầu riêng bị cháy vàng xém ở bên ngoài. Ăn sẽ rất thơm.

  

  Nướng sầu riêng thêm 5 - 10 phút nữa.

• 5

  Giờ thì bạn hãy nhấc sầu riêng ra khỏi bếp. Lấy muỗng múc từng múi sầu riêng ra và mời cả nhà ăn thôi nào.

  

  Lấy sầu riêng ra khỏi bếp.

  

  Dùng muỗng múc từng múi ra và thưởng thức.

Sầu riêng nướng sẽ giúp tăng thêm mùi thơm và hương vị.

Chỉ nhìn thôi đã muốn "chảy nước miếng rồi"