Sầu riêng vốn đã thơm ngon, nay được nướng trên than hồng sẽ giúp cho món ăn tăng mùi thơm và độ béo ngậy. Nếu ai nghiền sầu riêng, hãy thử ngay xem sao nhé!
Cách làm sầu riêng nướng hot nhất Vịnh Bắc Bộ trong hè này

Nguyên liệu

Sầu riêng là loại quả đặc trưng của miền Nam Việt Nam. Nhiều người không ăn được vì mùi hương có phần khó chịu của nó. Nhưng một khi đã thích chắc chắn, bạn sẽ nghiền loại quả này.

Ăn sầu riêng chín nguyên quả là việc xưa nay ai cùng làm. Tuy nhiên, để tăng phần hấp dẫn cho loại quả này. Bạn hãy thử cách làm sầu riêng nướng mà chúng tôi giới thiệu dưới đây nhé!

cách làm sầu riêng nướng

Cách làm sầu riêng nướng sẽ giúp tăng độ thơm và vị béo ngậy của loại quả này.

Để thực hiện cách làm sầu riêng nướng, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn nguyên liệu rất giản đơn:

- Sầu riêng: 1 trái (bạn có thể xem thêm: Kinh nghiệm chọn sầu riêng ngon)

- Bếp và than củi

 
  • 1

    Đầu tiên, bạn chuẩn bị sẵn sầu riêng và vỉ nướng cùng bếp than. Sầu riêng bạn không tách vỏ, giữ nguyên trái. Đặt sầu riêng lên vỉ rồi nướng trên bếp than hoa.

    cách làm sầu riêng nướng1

    Đặt sầu riêng nguyên trái lên vỉ nướng.
  • 2

    Nướng được vài phút, bạn xoay đều các mặt của sầu riêng, đảm bảo tất cả các mặt đều được nướng đều.

    cách làm sầu riêng nướng2

    Xoay đều các mặt sầu riêng.
  • 3

    Bạn nướng đến khi thấy phần đuôi của trái sầu riêng tự nở bung ra như thế này.

    cách làm sầu riêng nướng3

    Nướng đến khi sầu riêng nứt phần đuôi.
  • 4

    Sau khi vỏ sầu riêng mở bung, bạn nướng thêm 5 - 10 phút nữa. Lúc này, vỏ sầu riêng đã cháy, nhưng múi bên trong vẫn vàng nhé. Nếu thích, bạn có thể nướng thêm, cho múi sầu riêng bị cháy vàng xém ở bên ngoài. Ăn sẽ rất thơm.

    cách làm sầu riêng nướng4

    Nướng sầu riêng thêm 5 - 10 phút nữa.
  • 5

    Giờ thì bạn hãy nhấc sầu riêng ra khỏi bếp. Lấy muỗng múc từng múi sầu riêng ra và mời cả nhà ăn thôi nào.

    cách làm sầu riêng nướng5

    Lấy sầu riêng ra khỏi bếp.

    cách làm sầu riêng nướng6

    Dùng muỗng múc từng múi ra và thưởng thức.
Thành phẩm

Vậy là chỉ sau khoảng 5 - 10 phút, bạn đã biến tấu món sầu riêng quen thuộc thành món ăn có hương vị thơm ngon, béo ngậy hơn nhiều rồi. Sầu riêng được nướng trên ngọn lửa sẽ giúp tăng mùi thơm và hương vị của nó. Đây là một trong các món nướng đang sốt "rần rần" trong giới trẻ vài ngày qua đấy.

Lưu ý: nếu không có than củi, bạn có thể bóc múi sầu riêng ra rồi đặt sầu riêng vào giấy bạc cuộn thành cái đãi có vành, không chùm kín. Bật lò trước 10 phút ở 150 độ rồi nướng với lửa trên dưới ở 120 độ khoảng 8 - 10 phút là cũng có món ăn ngon đúng điệu rồi. 

Nếu bạn đã biết Làm bánh Cheesecake sầu riêng hoặc làm bánh crepe sầu riêng thì nay, đừng bỏ qua cách làm sầu riêng nướng thơm ngon này nhé!

cách làm sầu riêng nướng7

Sầu riêng nướng sẽ giúp tăng thêm mùi thơm và hương vị.
cách làm sầu riêng nướng8
Chỉ nhìn thôi đã muốn "chảy nước miếng rồi"

Chúc các bạn thành công với cách làm sầu riêng nướng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

cách bó hoa Xoài làm bánh quy mắt mèo sua chua dau tay lẩu thái cá điêu hồng khoai ngào đường đỗ trứng Mực xào dưa chua làm mứt khoai làm bánh cuộn bầu xào Đầu năm cánh cửa trứng muối bún riêu nấu cua đồng Mì xào Lau ca canh rau củ nem ran me sốt cánh gà bún bò viên mực hấp gừng thịt bò cuốn nấm Nau cháo bun mang tuoi ga thịt heo lá lốt nấu thịt mũi giày cách làm củ kiệu ngâm Hà Thành ca ro kho tieu xanh những món canh nấu với tôm tươi cach lam nuoc mam lam xien nuong thom ngon chiên khoai nghiền nom ca sac dinh dưỡng tiểu đường béo phì bệnh mut ca rot khong can nuoc voi cá kho tộ nướng chim cút Món tây bun hen tự may cach nấu xôi ngô ca chung tuong hot trÃƒÆ cach lam ruoc ga salad hoa quả cach lam dau hu do banh xeo CÃÆu salad giá cay rau củ xào thịt bò phở cuốn cá khô chiên Dứa xao cach lam pho mai thực đơn ngon mon an tu trung quán caramen da dieu sot nam ngon Chuối nướng che tuyet giap giò heo luộc tôm xào nấm cơm cháy Trà lam kem chuoi don gian gỏi hoa chuối trộn gà lẫu 羅i Bò bít tết món rau cuộn xoài xanh thạch cơm bò tay cầm món Hoa Thiên Trúc lót Làm bánh xuc xich thịt bò nuong đậu hũ non ca nuc kho mit non Bông cải Ca nuc kho nuoc dua che kho ca ngat kho ngon món ăn giải nhiệt Súp miso giải tơi banh cupcake Lam thach dân huong dân nau an nau sôt vang Bo làm kem patê món kho Cá kho chua cay thơm ngon khó cá hồi Cá hồi kho tiêu Giá đổ trang tri banh cà thu trứng ngon Lúc thạch dây tây sữa chua làm bánh không cần lò mut ngay tet bánh trưng canh cai cánh gà rang banh tom khoai lang khoai cao che thach suong sao bot bang Lạ miệng gỏi bắp chuối thịt gà món Hàn Quốc cÃƒÆ kho thit bo Làm chú khủng long con bằng quả trứng com bo xoi làm hoa cài tóc tóp bò sốt