Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Sấu rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ.Ngâm sấu vào nước muối (dùng nước nấu sôi để ngội + muối) khoảng 2 tiếng.Vớt sấu ra rồi chần sơ qua nước sôi, để ráo nước.
Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi mỏng Cho sấu vào lọ thủy tinh, cứ 1 lớp sấu, rải 1 lớp đường và gừng, cứ thế cho đến khi hết sấu và đường.
Đậy nắp lại, sấu tự tiết ra nước, khoảng 3-5 ngày là có nước sấu ngâm uống rồi.
Ly nước sấu ngâm mát lạnh sảng khoái.Mong các bạn thành công.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)