Cách làm sấu dầm muối ớt giản đơn để ăn vặt. Sấu dầm muối ớt chua chua, cay cay rôn rốt, nhâm nhi vào mùa sấu cùng với nước sấu mát lạnh.
Cách làm sấu dầm muối ớt, sấu dầm muối ớt ngon nhất

Sấu là thức quả thú vị có thể ngâm đường làm nước giải khát hay ngâm mắm làm gia vị chấm quá ngon. Ngoài ra, sấu dầm muối ớt còn là món ăn vặt được yêu thích của rất nhiều người, đặc biệt là học sinh, sinh viên. Hôm nay, xin hướng dẫn cách làm sấu dầm muối ớt giản đơn, vừa làm vừa chảy nước miếng nhé :)

cách làm sấu dầm muối ớt cách làm sấu dầm muối ớt Cách làm sấu dầm muối ớt vừa làm vừa ứa nước miếng sau dam muoi ot

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn làm sấu dầm muối ớt gồm có:

  • 300 gram sấu xanh (chọn quả vừa mắt, không quá to cũng không quá bé là ngon)
  • Muối
  • Ớt bột
  • Đường

Các bước làm sấu dầm muối ớt như sau:

  1. Sấu mua về gọt sạch vỏ, gọt đến đâu ngâm ngay vào nước muối loãng cho sấu đỡ bị thâm.
  2. Ngâm khoảng 15 phút thì vớt sấu ra để ráo.
  3. Dùng dao sắc cắt xoáy hình ốc quanh quả sấu để tách lấy hạt.
  4. Cho cả hạt và vỏ sấu vào một bát to, nêm tầm 3 muỗng đường, xóc đều rồi để khoảng 20 phút cho thấm đường. (Nếu sợ chua bạn có thể cho thêm đường).
  5. Sau thời gian quy định, cho 1 muỗng muối và ớt bột vào trộn thật đều. Lượng ớt bột cũng tùy thuộc vào việc bạn có thích ăn cay hay không.
  6. Đợi thêm 20 phút nữa cho các gia vị thật thấm là bạn đã có món sấu dầm muối ớt ngon tuyệt để thưởng thức rồi đấy ^^.

Làm sấu dầm muối ớt bạn nên nhớ là gọt bỏ vỏ sấu chứ đừng cạo nhé, như vậy món sấu dầm của bạn sẽ thấm được gia vị và ngon hơn rất nhiều. Vào mùa sấu, đừng chỉ thưởng thức nước sấu không thôi mà hãy làm cả sấu dầm để nhâm nhi thưởng thức hương vị sấu tự nhiên nhé. Mong các bạn ngon miệng.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách làm thịt ba chỉ váng đậu Bun rieu món bánh nướng ngon làm mayonnaise tại nhà xôi hấp dứa Banh canh tóm cua món chay giàu protein trà xanh máu vón cục duoi thit bo xao hanh tay can tay ngon cÃ Æ chua cháo cá ăn dặm CANH GÃƒÆ banh tai vac nhan tom ngon Cách làm lạp xưởng gà kho kim chi Kinh nghiệm chọn hải sản tươi canh cà mứt sữa đặc cahc lam bi do hap che hat sen bo duong nau tom Bức Mẹo làm ớt ngâm giấm cac mon lau cho giang sinh canh chua ngó sen bánh tét nhân chuối Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng xiên que Thịt gà xiên que nướng món ngon với sữa chua cam Sua Chua món ăn Việt Nam cuối tuần bánh cay cách làm chim cút chiên sả cÃƒÆ kho dua dẠo ca ri tom cang món bò dễ ăn nau che ngon chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm Bo bit tet tau pho Đâu bắp canh khổ qua thịt bò spaghetti thit vien trám nhồi thịt mon goi ca ngon Riềng ca chua bi khoai nghiền bọc trứng sa lát dưa leo heo thit chanh dây pudding bánh bông lan kim loại nặng tự chế vườn cây mini cháo cá rau đắng tự làm tương ớt nấu canh ngao banh quy gion thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla sầu riêng ghẹ rang me muffin chuoi mon au sốt cá cach ngam chanh kiểu mới Đầu năm khai lò với bánh tart trứng món việt Ä n mà ngon món ngon Đồng Tháp mắm đu đủ thuc don mon ngon mươp huong cơm đẹp mắt ð cha trung hap van ngon banh mi goi Bánh trứng hồng kông cach lam banh tao banh xeo nhat ban thom ngon Ca loc dong kho xao chua ngot bánh gato hongkong mẹo rán không dính chảo ca nau mang cach lam cha mang tay tom com chien ga xe cach nau che dau sinh tố chuối xoài Tận dụng thịt gà luộc sua chua deo mì tôm bơ hoa đào củ cải xào thịt bò dễ banh cupcake tra xanh thom ngon bÃ Æ tra lipton sua GiÃƒÆ nem gÃƒÆ cơm chiều Lan Hợp tom chua hue ngon Sinh to bột nếp bi quyet lam nem chay ngon ẩm thực malaysia cach lam sua tuoi 2 chất tr㪠tràng lợn