Cách làm sấu dầm muối ớt giản đơn để ăn vặt. Sấu dầm muối ớt chua chua, cay cay rôn rốt, nhâm nhi vào mùa sấu cùng với nước sấu mát lạnh.
Cách làm sấu dầm muối ớt, sấu dầm muối ớt ngon nhất

Sấu là thức quả thú vị có thể ngâm đường làm nước giải khát hay ngâm mắm làm gia vị chấm quá ngon. Ngoài ra, sấu dầm muối ớt còn là món ăn vặt được yêu thích của rất nhiều người, đặc biệt là học sinh, sinh viên. Hôm nay, xin hướng dẫn cách làm sấu dầm muối ớt giản đơn, vừa làm vừa chảy nước miếng nhé :)

cách làm sấu dầm muối ớt cách làm sấu dầm muối ớt Cách làm sấu dầm muối ớt vừa làm vừa ứa nước miếng sau dam muoi ot

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn làm sấu dầm muối ớt gồm có:

  • 300 gram sấu xanh (chọn quả vừa mắt, không quá to cũng không quá bé là ngon)
  • Muối
  • Ớt bột
  • Đường

Các bước làm sấu dầm muối ớt như sau:

  1. Sấu mua về gọt sạch vỏ, gọt đến đâu ngâm ngay vào nước muối loãng cho sấu đỡ bị thâm.
  2. Ngâm khoảng 15 phút thì vớt sấu ra để ráo.
  3. Dùng dao sắc cắt xoáy hình ốc quanh quả sấu để tách lấy hạt.
  4. Cho cả hạt và vỏ sấu vào một bát to, nêm tầm 3 muỗng đường, xóc đều rồi để khoảng 20 phút cho thấm đường. (Nếu sợ chua bạn có thể cho thêm đường).
  5. Sau thời gian quy định, cho 1 muỗng muối và ớt bột vào trộn thật đều. Lượng ớt bột cũng tùy thuộc vào việc bạn có thích ăn cay hay không.
  6. Đợi thêm 20 phút nữa cho các gia vị thật thấm là bạn đã có món sấu dầm muối ớt ngon tuyệt để thưởng thức rồi đấy ^^.

Làm sấu dầm muối ớt bạn nên nhớ là gọt bỏ vỏ sấu chứ đừng cạo nhé, như vậy món sấu dầm của bạn sẽ thấm được gia vị và ngon hơn rất nhiều. Vào mùa sấu, đừng chỉ thưởng thức nước sấu không thôi mà hãy làm cả sấu dầm để nhâm nhi thưởng thức hương vị sấu tự nhiên nhé. Mong các bạn ngon miệng.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Cách làm bánh trôi mÃƒÆ Quên Trung chien đùi gà áp chảo Ẩm thực Nhật Bản heo hẠm mục soda trứng sữa mon banh bot loc ĂN VẶT món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng cach lam com chien ga nuong xa xiu ca rốt cách làm bánh đa cua suon om thời muối chua Hộp cơm Bento gỏi hải sản cach lam cha hoa hai san Giáng Sinh sườn non kho ca bong Chư Khìa bun tron ga thuc don tự làm phở chiên muối cá thường dùng Bà bẠu thit kho mam ruoc làm bánh giò thach me den thom ngon 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông suon nau dau Sắc Đẹp là ch cach lam mojito dau ngon chao bo cau nui gạo nấu tôm tuyệt chiêu Món ăn Tết gỏi rau mầm xào ngao thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm ếch om coca cola Ếch om Coca Cola nau ca chè rau củ đậu phộng cà chien rong biển khô phải sụn gà anh quốc tự làm nước đường cu kieu ngam Thịt lợn kẹp bánh mì béo ngậy Thịt Gà bao tử cá xào chè nha đam bột matcha goi bap cai xôi xôi chim câu gạo đồ nếp bắp bò kho chè củ sen nấu nhãn nhục Riềng kem que dưa hấu đỏ lac bánh chuoi thit kho su hao chim cút gà chiên sốt thơm nón cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con luộc gà nguyên con cà quẠkiệu ngâm đường Lá chanh 3 hap Bánh củ cải trứng sốt mayonnaise Món Hap ca hoi chien mặn Phở tíu hat sen ham xuong thit kho dua tây bắc mùa hè giẠng