Cách làm sấu dầm muối ớt giản đơn để ăn vặt. Sấu dầm muối ớt chua chua, cay cay rôn rốt, nhâm nhi vào mùa sấu cùng với nước sấu mát lạnh.
Cách làm sấu dầm muối ớt, sấu dầm muối ớt ngon nhất

Sấu là thức quả thú vị có thể ngâm đường làm nước giải khát hay ngâm mắm làm gia vị chấm quá ngon. Ngoài ra, sấu dầm muối ớt còn là món ăn vặt được yêu thích của rất nhiều người, đặc biệt là học sinh, sinh viên. Hôm nay, xin hướng dẫn cách làm sấu dầm muối ớt giản đơn, vừa làm vừa chảy nước miếng nhé :)

cách làm sấu dầm muối ớt cách làm sấu dầm muối ớt Cách làm sấu dầm muối ớt vừa làm vừa ứa nước miếng sau dam muoi ot

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn làm sấu dầm muối ớt gồm có:

  • 300 gram sấu xanh (chọn quả vừa mắt, không quá to cũng không quá bé là ngon)
  • Muối
  • Ớt bột
  • Đường

Các bước làm sấu dầm muối ớt như sau:

  1. Sấu mua về gọt sạch vỏ, gọt đến đâu ngâm ngay vào nước muối loãng cho sấu đỡ bị thâm.
  2. Ngâm khoảng 15 phút thì vớt sấu ra để ráo.
  3. Dùng dao sắc cắt xoáy hình ốc quanh quả sấu để tách lấy hạt.
  4. Cho cả hạt và vỏ sấu vào một bát to, nêm tầm 3 muỗng đường, xóc đều rồi để khoảng 20 phút cho thấm đường. (Nếu sợ chua bạn có thể cho thêm đường).
  5. Sau thời gian quy định, cho 1 muỗng muối và ớt bột vào trộn thật đều. Lượng ớt bột cũng tùy thuộc vào việc bạn có thích ăn cay hay không.
  6. Đợi thêm 20 phút nữa cho các gia vị thật thấm là bạn đã có món sấu dầm muối ớt ngon tuyệt để thưởng thức rồi đấy ^^.

Làm sấu dầm muối ớt bạn nên nhớ là gọt bỏ vỏ sấu chứ đừng cạo nhé, như vậy món sấu dầm của bạn sẽ thấm được gia vị và ngon hơn rất nhiều. Vào mùa sấu, đừng chỉ thưởng thức nước sấu không thôi mà hãy làm cả sấu dầm để nhâm nhi thưởng thức hương vị sấu tự nhiên nhé. Mong các bạn ngon miệng.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

đậu bắp xốt cà Cách làm món chè nộm xoài xanh trộn thịt vịt xúc xích Cách mua và sử dụng dưa chuột thật banh canh ga nước chấm Báo banh muot Ga kho xa lam nuoc mau cupcake bánh cafe cach lam sinh to dau đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày Lá chanh lảu Bo cau trứng vịt lộn xào cach lam chocolate thịt heo kho măng của hà tĩnh mình vỏ trứng nấu chuối chín 10 món ngon tận dụng từ Sinh to dau ca chep tu lam banh tam mÃƒÆ hÃƒÆ nh dạ dày hầm bánh bông lan đường Cách làm bánh tráng cách lắc mận cach lam pate ngon Cách lam pate công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Canh ghẹ nấu rau muống bảng tên cơm mẻ tăng cân để mon au Hạn Đưa cách làm bún sandwich bơ dưa chuột la gung sấu cach lam banh macaron sọ xoi ngo gà sốt trái cây đáng yêu cÃƒÆ kho dua đeo vòng chè hoa nhài tom cuon bacon cà kho cay Cơm tấm thịt nướng món tráng miệng ngon xoi ga da nang cach lam cha cách làm thịt ba chỉ kem sữa trái cây ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào qua nho cach nau canh suon nau nam xào đọt bí với tỏi mướp xào thịt xá xíu cải chua cach do xoi san lau trai cay ngon mít kho chay cach lam cha bong ca tôm bạc chè đậu do cong thuc nau banh hap banh cuon đỗ Cách làm chả chay cach lam nem bắp đồ chua tết công thức canh bồng khoai nấu tôm cach lam ho lo ca spaghetti sốt cà Làm bún Mẹo Văt thịt rắn cua chien gion đậu phụ xào thịt thẠch nhà n Mâm cơm thịt bò xào khế bể cach lam sua chua deo Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm đức món canh mang suon nong hoi an kem bun da heo tron xuc banh trang kem dua leo mat lanh cơm trưa xuong huong dan cam hoa dua mon ngon hat sen ham xuong đậm đà mắm ruốc xào rau muống ga cuon la xa xi nuong sandwich cuốn phô mai Trân Châu ốc cà na chấy tỏi bánh quy cá ngừ hộp nước tương hấp gà Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành