Sấu dầm muối ớt giữ được vị chua giòn đặc trưng của sấu nhưng được gia giảm thêm muối và đường nên hài hòa, dễ ăn hơn rất nhiều. "Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon
Cách làm sấu dầm muối ớt quá ngon

"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 1

"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 2


"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sấu dầm muối ớt:

- 300 gram sấu xanh (không chọn sấu quá già, khi ăn dễ bị cứng)
- Muối, đường, ớt

"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 4
"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 5

Sấu gọt sạch vỏ, ngâm nước khoảng 15 phút.

"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 6

Sau đó vớt sấu ra, để ráo rồi cắt xoáy vòng quanh, tách bỏ hạt sấu. Nếu muốn ăn sấu ít chua hơn thì bạn không ngâm sấu sau khi gọt bỏ vỏ mà ngâm sau khi cắt bỏ hạt nhé!

"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 7 "Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 8

Rắc 3 muỗng canh đường vào bát sấu, xóc đều, để khoảng 15 - 20 phút cho sấu thấm đường.

"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 9
"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 10

Sau khi đường tan hết thì bạn thêm 1 muỗng canh muối hạt cùng vài lát ớt vào bát sấu, xóc đều.


"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 11

Khi muối tan hết là món sấu dầm muối ớt đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi!
"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 12

Sấu đang chính vụ, những quả sấu xanh to tròn nhìn thật thích mắt. Nếu bạn yêu thích vị chua giòn của sấu thì đây là món ăn vặt không thể bỏ qua. Sấu được ngâm với đường, muối và ớt vẫn giữ được vị chua giòn đặc trưng, nhưng được gia giảm thêm muối và đường nên hài hòa, dễ ăn hơn rất nhiều.

"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 13

Nếu không ăn hết ngay, bạn hãy cất sấu dầm muối ớt vào ngăn mát tủ lạnh nhé! Mong bạn ngon miệng với món ăn này!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt món ngon mùa hè quả sấu sấu dầm món làm nhanh món ăn việt nam

Cach lam mi xao Bánh nướng mứt ca nau dua Ăn kèm Nui xào bò Chung cach lam banh mi nương nước mắm ngon kem dứa mi ngao Vit lon xao me nấm rơm xào đậu que Mon kho tom cuon hoanh thanh bắp rang sốt đậu hũ chua cay mam ngu qua cha ca van dinh ngon Lẩu gà nấm Ga chien đùi gà sốt kiểu nhật cách làm trà tắc mật ong cach lam kem bi ngo vani cách làm bim bim chuối xanh cách làm sữa chua dằm Che troi nuoc tôm tươi toi nay an gi thạch trứng cách chọn rau không hóa chất cach lam sua chua khong đuong khu mui tanh cua ca bien cach lam chao bao ngu cà phen lá ch nà ng Rau câu dừa Mở mực rán cach lam xoi hap che mon đùi gà nướng Món ngon vùng miền Sườn ram Cốm rang ép dứa me ngâm ngẠca khô Dĩ An Canh ca ram thang gieng Muoi tom lam thit kho lap xuong cach lam cham cheo lÆ Æ i canh thịt bò nấu củ cải khai vị xà phòng handmade trai cay tuoi bí quyết chao dinh duong gà tikka phà lau bánh chay ngao xà o banh trung ca chep nau dau phu công thức chè đậu xanh nấu nước cốt mi sot ca chua mùa xuân mẹo vặt ốc gạo hấp sả sinh to trai cay dau do gia vã đàn diềm do cach lam kieu mon cÃƒÆ banh tra xanh cách làm bánh phở sua dau thit nuong xa xiu moi la huong dan lam dui ech long non xao hanh cach lam Chả gio măng tây nướng phô mai cách làm bánh đa cá rô trang trí bánh Tấm sushi xôi Goi cuốn hoc cach lam thach Chất gì có trong dứa làm nhừ thịt Mon ngon tu thit banh quy xoài ngâm gà goi dau rong bánh bông lan cà rốt snack khoai cà phê mất nước cách lam kem Gợi trào lưu cach nau che hat sen ngon cách làm nộm Mẹo chữa xong nồi bị cháy nhúng phムMì trứng xào hat luu Món Pháp rau cau trai cay ngon bắm nước củ gừng sả mon an viet