Sấu dầm muối ớt giữ được vị chua giòn đặc trưng của sấu nhưng được gia giảm thêm muối và đường nên hài hòa, dễ ăn hơn rất nhiều. "Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon
Cách làm sấu dầm muối ớt quá ngon

"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 1

"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 2


"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sấu dầm muối ớt:

- 300 gram sấu xanh (không chọn sấu quá già, khi ăn dễ bị cứng)
- Muối, đường, ớt

"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 4
"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 5

Sấu gọt sạch vỏ, ngâm nước khoảng 15 phút.

"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 6

Sau đó vớt sấu ra, để ráo rồi cắt xoáy vòng quanh, tách bỏ hạt sấu. Nếu muốn ăn sấu ít chua hơn thì bạn không ngâm sấu sau khi gọt bỏ vỏ mà ngâm sau khi cắt bỏ hạt nhé!

"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 7 "Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 8

Rắc 3 muỗng canh đường vào bát sấu, xóc đều, để khoảng 15 - 20 phút cho sấu thấm đường.

"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 9
"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 10

Sau khi đường tan hết thì bạn thêm 1 muỗng canh muối hạt cùng vài lát ớt vào bát sấu, xóc đều.


"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 11

Khi muối tan hết là món sấu dầm muối ớt đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi!
"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 12

Sấu đang chính vụ, những quả sấu xanh to tròn nhìn thật thích mắt. Nếu bạn yêu thích vị chua giòn của sấu thì đây là món ăn vặt không thể bỏ qua. Sấu được ngâm với đường, muối và ớt vẫn giữ được vị chua giòn đặc trưng, nhưng được gia giảm thêm muối và đường nên hài hòa, dễ ăn hơn rất nhiều.

"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 13

Nếu không ăn hết ngay, bạn hãy cất sấu dầm muối ớt vào ngăn mát tủ lạnh nhé! Mong bạn ngon miệng với món ăn này!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt món ngon mùa hè quả sấu sấu dầm món làm nhanh món ăn việt nam

hải sản ngon bien Bánh rán suon cuu nuong bo Bánh mì ngọt bánh trung thu rau củ mÃƒÆ huong dan cach lam banh ran thit bo xao khoai tay ngon canh thịt bò nấu bắp cải cach làm bánh nhản Bà m cach lam mut bi Thực đơn hàng ngày Cún Khang Cá lóc khô kho dứa Bánh Chuối tác dụng của sinh tố món kho Thịt ba chỉ kho dưa cải chua Bình Thạnh bien tau voi sandwich Nhừ Bò Bún bò Lá dừa Bữa tôm rim mặn cach nau sup luon 9 món ăn đường phố tại Sài Gòn không nấu canh chua suon non kho man 8 loại đặc sản Việt Nam lập kỷ lục cách gói bánh chưng đuôi bò thịt lợn mán hấp sả gừng bim bim cÃƒÆ Điểm nem da heo mon kho ngon Bánh xôi lá dứa hấp dẫn bữa sáng nướng cánh gà cay cha gio ngon canh lá giang đặc sản miền nam chao nau che sake đặc sản quê BÁNH TRÁNG TRỘN Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua trung nhoi pho mai 7 món ngon từ vọp bạn thử chưa Bánh Tiramisu rượu Bailey Món Canh Ngon thú người tuyết bằng trứng cút lá ch Bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng bingsu Ăn xôi trứng kiến giúp phụ nữ có làn chè tra lipton cam sua Bánh trưng Bồng kem bưởi đào canh cà bát nấu bung Canh cá rô banh duc man canh rong bien hat sen bim bim khoai tây do uong Bò lá lốt dậy mùi góc phố Sài Gòn bit mì quảng cua thịt heo món xào ớt chuông Hương sushi cã cach lam mut Bùn xao Canh gà Chân giò muối chiên giòn lam bo cau nhoi sen nam Bí quyết luộc gà đông lạnh ngon Căn Bánh quẩy Bí quyết nấu món Thái ngon tuyệt đặc sản miền tây 5 loại quả rất tốt cho bà bầu BÁNH BAnh Tai yen canh hạt sen xương heo cách làm ruốc thịt canh gio heo bit tet tương ớt thanh lọc gan Lạ sinh to dau tay chuoi tao món ngon với táo cang ghe rang muoi bun dau mam tom siro dà u ba roi nuong an ngon đồ xôi mon ngon cuoi tuan voi ga bittet ứng dụng cách làm chả gà thit ga kho tieu ngá com ca ri ga suon ca bo nuong mat ong củ năng cà chim khoai rán xào thịt bò cần tây Quy da gà xóc muối ớt Chè tàu hủ lam com chien ngon Hướng dẫn mẹo làm giá đỗ vừa dễ thuc uong da day ham thao qua canh khoai tay nau nam ấn tượng Điều chỉnh hướng nhà xấu bằng cơm gia đình bo bit tet thom cơm xá xíu thực phẩm Cẩm 6 tôm rang thịt lãnh