Sấu dầm muối ớt giữ được vị chua giòn đặc trưng của sấu nhưng được gia giảm thêm muối và đường nên hài hòa, dễ ăn hơn rất nhiều. "Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon
Cách làm sấu dầm muối ớt quá ngon

"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 1

"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 2


"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sấu dầm muối ớt:

- 300 gram sấu xanh (không chọn sấu quá già, khi ăn dễ bị cứng)
- Muối, đường, ớt

"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 4
"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 5

Sấu gọt sạch vỏ, ngâm nước khoảng 15 phút.

"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 6

Sau đó vớt sấu ra, để ráo rồi cắt xoáy vòng quanh, tách bỏ hạt sấu. Nếu muốn ăn sấu ít chua hơn thì bạn không ngâm sấu sau khi gọt bỏ vỏ mà ngâm sau khi cắt bỏ hạt nhé!

"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 7 "Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 8

Rắc 3 muỗng canh đường vào bát sấu, xóc đều, để khoảng 15 - 20 phút cho sấu thấm đường.

"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 9
"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 10

Sau khi đường tan hết thì bạn thêm 1 muỗng canh muối hạt cùng vài lát ớt vào bát sấu, xóc đều.


"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 11

Khi muối tan hết là món sấu dầm muối ớt đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi!
"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 12

Sấu đang chính vụ, những quả sấu xanh to tròn nhìn thật thích mắt. Nếu bạn yêu thích vị chua giòn của sấu thì đây là món ăn vặt không thể bỏ qua. Sấu được ngâm với đường, muối và ớt vẫn giữ được vị chua giòn đặc trưng, nhưng được gia giảm thêm muối và đường nên hài hòa, dễ ăn hơn rất nhiều.

"Chảy nước miếng" với sấu dầm muối ớt cay giòn quá ngon 13

Nếu không ăn hết ngay, bạn hãy cất sấu dầm muối ớt vào ngăn mát tủ lạnh nhé! Mong bạn ngon miệng với món ăn này!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt món ngon mùa hè quả sấu sấu dầm món làm nhanh món ăn việt nam

đảm Giảref="/index.php?q= gỏi bắp chuối tai heo"> gỏi bắp chuối tai heo ^|thạch trứng gàs="label" style="background-color: #87C220" href="/index.php?q=món rang">món rang banh zongzi săn cach nau thit bo ham Cách làm bắp xào oc xao dua cach lam sa te toi ot sup mang tay tiec cách ướp thịt heo mut dau do cua chien gion Thit ga kho gung Lam banh plan mut dua May vÃ Æ Gà kho heo hầm ngũ vị nôm gÃƒÆ ham bánh phô mai cach lam me ngao duong ngon công thức cháo tôm nấm trốn món cháo tôm Cóc Y Chã gio cach lam kem xoi lam banh con so vi que Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach lam thach hoa Cà c Giai khat mua he cách làm món thịt kho củ cải kem trộn cach che bien hoanh thanh Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng bún thịt nướng với riềng Cach lam da ua cunglass="label" style="background-color: #13A135" href="/index.php?q= bánh sô cô la chuối"> bánh sô cô la chuối giấm khay thạch trứng gà mi y sot pa te cạch lam rau cau ngon mizu mang tay cách nấu chè nhãn đủ Thit bò thit heo ngâm nước mắm cocktail húng quế ô mai táo xoai xanh cach làm chả giò sôt ốc bap chien ngon Bánh Bong lan cung nghệ thuật nam tuyet bao tữ nâu tiêu xanh nước ép đu đủ mam Com cháy chà bông ăn gì che khoai môn quẠcông thức snack hành tây nướng mon a canh cá nấu đậu phụ cuống họng heo xao chua ngot chần giải nhiệt cấp tốc thui mì quảng trộn Cà ri gà Sua Chua thit kho cu cai ngon trà kem dừa nạo rau cau banh flan ngon nam thap cam ca hoi kho ngon xoai xanh ngam chua ngot Cach lam hoanh Thanh cach nau sup hai san duong rán chả giò tối lam ca hoi chien sot ot chả cốm nhân trứng Bún thịt nướng Bình Định giữa lòng Cận cach lam dao nuong lam cha ca thac lac tom rang thit tuong ban cach lam mi xào Cách bày trái cây đẹp cach kho ca basa ngon lòng heo xao Nhật Bản tom nuong sot cách làm chocolate hình thanh xúc xúc nau tom cách làm món tôm chiên dừa Canh cha ca đậu hủ chiên xù liên hoàn lam banh tiramisu trong 10 phút Cún Khang các món dưa muối ngon Cách lựa chọn loại trứng phù hợp gỏi xoài