Sấu chín dầm là một món quà dân dã, dung dị của đất Hà Thành mà không ai lại không mê mẩm. Sấu chín dầm muối ớt hấp dẫn người thưởng thức
Cách làm sấu chín dầm muối ớt ngon muốn chảy nước miếng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Quả sấu 500 gr
+ Muối 7 gr
+ đường cát trắng 20 gr
+ Ớt bột 5 gr

Cách làm sấu chín dầm muối ớt ngon muốn chảy nước miếng

Cách làm sấu chín dầm

Bước thứ nhất(1): Sơ chế sấu chín

  • Sấu chín mua về gọt sạch vỏ, cắt núm rồi rửa thật sạch.
  • Tiếp theo ngâm sấu vào trong một thau nước có pha 7gr muối khoảng 30 phút để cho sấu ra bớt chua.

Bước thứ hai(2): Tẩm ướp sấu chín

  • Sau khi đã ngâm sấu xong, các bạn vớt ra để ráo nước.
  • Tiếp theo cho sấu vào trong bát, ướp cùng với 20 gr đường, 5gr ớt bột. Các bạn nhớ trộn thật đều gia vị lên rồi để khoảng 30 phút để cho thấm gia vị.
  • Vậy là chúng ta đã hoàn thành rồi. giờ chỉ việc thưởng thức thôi!

Sấu chín dầm chua chua ngọt ngọt và cay cay thật kích thích vị giác quá đi thôi! Hy vọng món quà nhỏ này sẽ khiến các bạn thích thú. Khi Hà Nội vào thu, hương hoa sữa thơm đầu ngõ, ngồi nhâm nhi chút sấu dầm thật tao nhã và thi thú biết nhường nào. Còn chần chừ gì nữa, chúng ta hãy cùng bắt tay vào thực hiện luôn bạn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

che sau mỳ xào tôm mocktail cam Quy Phạm Liên Ngọt ngào bánh cam phủ caramen hạt dẻ Bách Canh mang Lookchop bánh đậu xanh trái cây món cua bể MÓN RAU Quán Ngon Tráng cây.php?q=Khmer">Khmer Vả giống bà banh chocolate cây canh bau nhoi quẠchuẩn bị thiền mon ca loc thu thuc an pha cốc tai lựu Đội Cấn sinh tố táo sữa bao tữ nâu tiêu xanh nấm né bong cuc cách làm chao trung Tuyết Nguyễn Mỳ thịt nhanh gọn dễ rÃƒÆ n bạn bè cong thuc lam banh nep Chả ốc món ngon từ ghẹ 4 bước đơn giản canh sup cha gio quả mận cach lam nom tai heo cách nấu patê may khăn quang Rau cu dut lo Ẫm công thức kem dưa gang thịt bò kho rau củ đậu đũa xào tôm gối tựa món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu hon cach nau canh ca saba banh mochi banh bi nau voi dau phong Món ăn cho be Tôm càng kho tàu thơm ngon ngày Tết Thuá µ văn Mứt xoài giày dép ca nheo om chuoi nau bun rieu cach nau mon ca bung Cách cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm cỗ Trung Hoa gà ướp bia rán giòn chÃƒÆ khoai xơ dừa Pupa snack mach nha ngon Đậu bắp xào tỏi ca loc hap ngon cha dau thit cá nục kho cùi mía bông cải trắng bún sườn nấu mọc bún riêu hến đậu hũ xào hành tây cach lam xoi do den gỏi miến chay chiên khoai ngon thịt ba chỉ cháy cạnh bữa trưa ốc mít xào Pate gan gÃƒÆ cach nau canh ca chua trung Mực xào bánh cupcake cà rốt ot chuong nhoi thit ngon sườn nướng nước táo hạnh nhân làm mứt canh chua cá bí quyết nấu canh khổ qua chè đỗ xanh nha đam Cocktail Margarita ngon dưa cải chua xào ca dieu hong hap la nhau hải sản rang muối quế cánh gà xóc tỏi salad rau trộn luon cu chuoi vã ng sinh tố chuối sữa sinh tố dừa học làm bánh kem chả giò chien thịt heo xào nui che kho tự làm chè bơ xôi ngọt bí quyết là bánh nhót Cách lam mam Tep Bánh Trung Thu sa tế tự làm rau câu vải tại nhà bánh bột lọc rau củ Kheo tay xổi tờ Làm kem