Sấu chín dầm là một món quà dân dã, dung dị của đất Hà Thành mà không ai lại không mê mẩm. Sấu chín dầm muối ớt hấp dẫn người thưởng thức
Cách làm sấu chín dầm muối ớt ngon muốn chảy nước miếng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Quả sấu 500 gr
+ Muối 7 gr
+ đường cát trắng 20 gr
+ Ớt bột 5 gr

Cách làm sấu chín dầm muối ớt ngon muốn chảy nước miếng

Cách làm sấu chín dầm

Bước thứ nhất(1): Sơ chế sấu chín

  • Sấu chín mua về gọt sạch vỏ, cắt núm rồi rửa thật sạch.
  • Tiếp theo ngâm sấu vào trong một thau nước có pha 7gr muối khoảng 30 phút để cho sấu ra bớt chua.

Bước thứ hai(2): Tẩm ướp sấu chín

  • Sau khi đã ngâm sấu xong, các bạn vớt ra để ráo nước.
  • Tiếp theo cho sấu vào trong bát, ướp cùng với 20 gr đường, 5gr ớt bột. Các bạn nhớ trộn thật đều gia vị lên rồi để khoảng 30 phút để cho thấm gia vị.
  • Vậy là chúng ta đã hoàn thành rồi. giờ chỉ việc thưởng thức thôi!

Sấu chín dầm chua chua ngọt ngọt và cay cay thật kích thích vị giác quá đi thôi! Hy vọng món quà nhỏ này sẽ khiến các bạn thích thú. Khi Hà Nội vào thu, hương hoa sữa thơm đầu ngõ, ngồi nhâm nhi chút sấu dầm thật tao nhã và thi thú biết nhường nào. Còn chần chừ gì nữa, chúng ta hãy cùng bắt tay vào thực hiện luôn bạn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cách làm rau câu diên chè bơ pasta bí ngòi pasta sốt nghêu cá chiên sả cay nui xào cá mu a he cà ba sa cach kho ca cách làm thiệp nui xào kem tươi omega 3 pasta ngao sua chua mut sim kem trái vải pasta xào hẹ cách làm bánh khoai lang phá Ÿ cach lam trung cuon pho mai bánh flan lựu ot saté trái hồng da day heo pasta bí ngô Bữa sáng siêu tốc với trứng chẠhẹ phương pháp nấu nướng cách làm lẩu cua đồng Kimpap Cách làm sữa chua mít ngon mát Vị thơm ngọt của lẩu cá đuối lam banh ngay tet ca duoi nuong ot pannacotta trà xanh trà thái làm kem mon thit kho ngon thịt ba chỉ rán mì xào ức gà Từ Rau củ bánh sầu riêng ngô xào cay các nước đón tết âm lịch Học lỏm 5 cách vắt chanh được nhiều phô mai Mẹo rửa mọi loại rau sạch và đúng Cá hồi làm bánh lâng List cách làm nem vuông thiệp cach lam banh trai cay cách hấp tôm tích thịt heo xào củ cải Lagu ga giấy gói cà rà cac mon xao ngon cach nau bao tu ham tieu b㪠thit rang chay canh pound cake tu nau an trứng chiên nấm thủy tiên Nướng trứng chưng Ngộ trình bày món ăn chả tôm viên tu lam kem mut man tom xao sau chua Cà c trung quoc xuc xich nuong rau chân vịt tom rim nuoc dua tuoi trung muoi ngon tim ga xoi ruoi tom hanh co trung cuon nam ngon hap dan tom xao mang cay ti m cách làm bò bít tết xoi bap hat Ech xao lan trung chien op la Bánh BO HAP thuà xao chay súp bánh mì gung mat ong tra tao tra bong cuc ky tu vòng cổ vịt tẩm mật ong nướng vòng eo thực phẩm ớt bưởi mứt dứa chanh leo vit rang me vịt luộc tẩm ướp lạ miệng và thanh vit nau rau làm bánh tẻ ngheu nuong vit lon xao me i kem dâu thit nuơng làm bánh bao chiên lÃƒÆ ÃƒÆ thit luoc cuon quay koko kim cham xao thit ba roi cuon hen ngon bánh mì bơ que khoai tay nuong pho mat ngon Diệu Kim Tôm tẩm cốm chiên thơm lừng Vừa khoai sã chia sẻ mẹo vặt mướp xào